LA FOURMI
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LA FOURMI est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 411 437 007
- SIRET siège
- 411 437 007 00015
- Dénomination
- LA FOURMI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR01411437007Format valide
- Date de création
- 20/03/1997
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 1 000 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 411 437 007R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 20/03/1997)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
Mentions du greffe au RCS (2)
- 01/01/2002CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
- 26/03/1997PRECISION SUR L'ORIGINE DU FONDS : LA LOCATION GERANCE A UNE DUREE INDETERMINEE A COMPTER DU 1ER MARS 1997 POUR LE FONDS DE COMMERCE DE CAFE BRASSERIE
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
+19.5%201 k €
Exercice 2025
Capital social
1,0 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 74 RUE DES MARTYRS, 75018 PARIS
Création : 20/03/1997
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
15 entreprises partagent un dirigeant commun
DUBAR DU FRONT
SIREN 797671039· via ALEXANDRE BERGHEAUDM.A.A.B.
SIREN 439964586· via ALEXANDRE BERGHEAUDSAGE
SIREN 505115956· via ALEXANDRE BERGHEAUDDUBAR SAINT DENIS
SIREN 518412986· via ALEXANDRE BERGHEAUDSCI 2 A DES DAMES
SIREN 440064384· via ALEXANDRE BERGHEAUDSCI 2A MONTMARTRE
SIREN 479178097· via ALEXANDRE BERGHEAUDSARL 13 POT DE FER
SIREN 499218469· via ALEXANDRE BERGHEAUDLES PETITS PORTEURS
SIREN 788912087· via ALEXANDRE BERGHEAUDSCI G.R.A.
SIREN 424282283· via ALEXANDRE BERGHEAUDALLEZAIX ET COMPAGNIE
SIREN 313029647· via ALEXANDRE BERGHEAUD
Finances
Finances de
LA FOURMI
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 685 k € | 601 k € | 1,7 M € | 1,6 M € | 1,6 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 1,0 M € | — | — | — | — | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 99 k € | 82 k € | 42 k € | 294 k € | 297 k € | 266 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 80 k € | 82 k € | 42 k € | 294 k € | 297 k € | 266 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | 201 k € | 168 k € | 96 k € | 186 k € | 84 k € | 74 k € | 416 k € | 225 k € | 195 k € | 176 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -100.0 | +94.1 | +14.0 | -63.7 | +2.3 | +1.3 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | — | 78.8 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | 7.5 | 12.0 | 7.0 | 17.7 | 18.3 | 16.6 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | 6.0 | 12.0 | 7.0 | 17.7 | 18.3 | 16.6 | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | 828 k € | 1,0 M € | 1,2 M € | — | 412 k € | — |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | 434.8 | 628.4 | 257.4 | — | 92.7 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | 74.9 | 38.2 | 11.1 | 11.9 | 6.1 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | 7.0 | 4.0 | 3.5 | 3.6 | 3.2 | — |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 1,0 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 843 k € | 553 k € | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | 1,8 M € | 2,2 M € | 2,5 M € | 738 k € | 965 k € | — |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | 2.2 | 2.1 | 2.1 | — | 2.3 | — |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 1,0 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 843 k € | 553 k € | — |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | 115 k € | 154 k € | 180 k € | 3 k € | 18 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | — |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | 83.5 | 84.8 | 81.9 | 86.4 | 81.0 | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | -11.0 | -24.4 | -3.8 | -2.8 | -2.0 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | 16.6 | 11.5 | 10.0 | 440.7 | 57.4 | — |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | 1,6 M € | 1,5 M € | 1,5 M € | 1,1 M € | 843 k € | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | 14.0 | 12.2 | 12.3 | 25.1 | 13.9 | 12.2 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | 5.3 | 4.9 | 28.0 | 21.1 | 23.1 | — |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | 4.3 | 2.4 | 16.2 | 24.0 | 25.5 | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | 14 | 15 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | 355 k € | 293 k € | 628 k € | 611 k € | 624 k € | — |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | 51.8 | 48.7 | 37.9 | 37.7 | 39.0 | — |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | 6 k € | 14 k € | 19 k € | 20 k € | 21 k € | — |
| Capital social (€) | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 500 k € | 500 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 1,0 M € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | 2 k € | 2 k € | 406 € | 42 € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 685 k € | 601 k € | 1,7 M € | 1,6 M € | 1,6 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 1,0 M € | 549 k € | 488 k € | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 99 k € | 105 k € | -52 k € | 310 k € | 306 k € | 274 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | 201 k € | 168 k € | 96 k € | 186 k € | 84 k € | 74 k € | 416 k € | 225 k € | 195 k € | 176 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | 7.41 | 11.91 | -7.72 | 18.70 | 18.91 | 17.13 | — |
| Autonomie financière (%) | 88.2 | 89.0 | 86.6 | 86.4 | 83.5 | 84.8 | 81.9 | 86.4 | 81.0 | 81.2 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.2 | 1.3 | 4.1 | 7.2 | 10.2 | 12.2 | 0.3 | 2.2 | 2.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 477.3 | 508.7 | 449.5 | 585.5 | 535.9 | 1141.0 | 912.7 | 539.7 | 301.9 | 256.7 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | 15.20 | 11.96 | -3.69 | 25.72 | 14.33 | 12.51 | — |
| Capacité de remboursement | — | — | — | 0.3 | 1.1 | -6.2 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | — |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 67.6 | 1.3 | 47.8 | -10.9 | -11.4 | -21.6 | — |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | 2.4 | 7.0 | 4.0 | 3.5 | 3.6 | 3.2 | — |
| Crédit clients (j) | — | — | — | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | — | 58.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Partiellement confidentiel · RN 201 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 168 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 96 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 1,3 M € · RN 186 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 685 k € · RN 84 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 601 k € · RN 74 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,7 M € · RN 416 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,6 M € · RN 225 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,6 M € · RN 195 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 176 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
6 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 12/02321
Radie l'affaire pour défaut de diligence des parties
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 12/00072
Radie l'affaire pour défaut de diligence des parties
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 12/00071
Radie l'affaire pour défaut de diligence des parties
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 12/00070
Radie l'affaire pour défaut de diligence des parties
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 05-19612
Rejet.
BAIL D'HABITATION - Bail soumis à la loi du 6 juillet 1989 - Congé - Congé pour vendre - Droit de préemption des locataires ou occupants de logements - Préavis - Délai - Expiration - Portée. BAIL D'HABITATION - Bail soumis à la loi du 6 juillet 1989 - Accords collectifs de location - Application dans le temps - Détermination Le congé pour vendre délivré au locataire qui n'a pas accepté l'offre de vente entraînant la déchéance de plein droit de tout titre d'occupation, une cour d'appel en déd
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 02-19242
Cassation.
BAIL A LOYER (loi du 6 juillet 1989) - Congé - Congé pour vendre - Droit de préemption des locataires ou occupants de logements - Préavis - Délai - Expiration - Effets - Inapplicabilité de l'accord collectif adopté postérieurement à l'expiration du délai de préavis. BAIL A LOYER (loi du 6 juillet 1989) - Accords collectifs de location - Application dans le temps - Locataire déchu de tout droit d'occupation lors de l'entrée en vigueur de l'accord Le congé pour vendre régulier délivré au locat
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
64/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 1997, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
01Z23/02/2024· N° Z00058759184
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 06/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 16/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 06/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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