L'UNIVERS · LE RESPOUNCHOU
Services des traiteurs
En bref
L'UNIVERS assure des services de traiteur et de restauration pour préparer et servir des repas.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2017 : 854 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 790 298 616
- SIRET siège
- 790 298 616 00034
- Dénomination
- L'UNIVERS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR35790298616Format valide
- Date de création
- 07/01/2013
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 28/02/2017
- Numéro RCS
- 790 298 616R.C.S.Rodez
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/01/2013)
Activité déclarée au registre
Restauration
- Café, débit de boissonsdu 07/01/2013 au 29/04/2021 · établissement secondaire · APE 5610A
- Traiteurdu 07/01/2013 au 01/02/2025 · établissement secondaire · APE 5510Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 29/01/2026Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 26/12/2025
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 28/02/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
854 k €
Exercice 2017
Résultat net
-51 k €
Exercice 2017
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 90 PLACE DE LA FONTAINE, 12260 SAINT-IGEST
Création : 01/02/2025
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Enseigne : LE RESPOUNCHOU
Adresse : 2 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 12200 VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE
Création : 07/01/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : CAFE L'UNIVERS
Adresse : PLACE DE LA REPUBLIQUE, 12200 VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE
Création : 07/01/2013
Activité : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Enseigne : HOTEL DE L'UNIVERS
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
L'UNIVERS
| Performance | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 854 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -48 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -48 k € |
| Résultat net (€) | -51 k € |
| Croissance | 2017 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -5.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5.6 |
| Gestion BFR | 2017 |
|---|---|
| BFR (€) | -204 k € |
| BFR exploitation (€) | -81 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -124 k € |
| BFR (j de CA) | -86.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | -34.1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -52.1 |
| Délai paiement clients (j) | 6.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 49.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.7 |
| Trésorerie (€) | 17 k € |
| Autonomie financière | 2017 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -187 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 17 k € |
| Dettes financières (€) | 507 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -12.7 |
| Autonomie financière (%) | -5.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -10.2 |
| Solvabilité | 2017 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.4 |
| Fonds propres (€) | -40 k € |
| Rentabilité | 2017 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -6.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 127.9 |
| Rentabilité économique (%) | -6.9 |
| Structure d'activité | 2017 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 396 k € |
| Salaires / CA (%) | 46.4 |
| Impôts et taxes (€) | 14 k € |
| Capital social (€) | 20 k € |
| Charges financières (€) | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 854 k € |
| Marge brute (€) | 612 k € |
| EBE (€) | -8 k € |
| Résultat net (€) | -51 k € |
| Marge EBE (%) | -0.96 |
| Autonomie financière (%) | -5.8 |
| Taux d'endettement (%) | -1268.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 38.5 |
| CAF / CA (%) | -1.93 |
| Capacité de remboursement | -30.4 |
| BFR (j de CA) | -14.5 |
| Rotation stocks (j) | 8.7 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « services des traiteurs », basée à SAINT-IGEST, créée en 2013, employant 1-2 personnes, pour un CA de 854 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de rodez
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Greffe du Tribunal de Commerce de rodez
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Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez
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Greffe du Tribunal de Commerce de rodez
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Greffe du Tribunal de Commerce de rodez
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Greffe du Tribunal de Commerce de rodez
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ
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Formalités et actes RNE (6)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
MO_0829/01/2026· N° J00212177505 - Consulter
Formalité RNE
25M26/12/2025· N° J00207752288 - Consulter
Formalité RNE
01Y31/03/2025· N° Y00134166214 - Consulter
Formalité RNE
60M01/02/2025· N° J00135860104 - Consulter
Formalité RNE
35M01/02/2025· N° J00133122044 - Consulter
Transfert d’établissement
11M01/02/2025· N° J00131137812
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 08/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 08/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 28/02/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 02/11/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
85%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/10/2026
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