L'ORMEAU · PIZZA DE L'ORMEAU
Cuisson de produits de boulangerie
En bref
L’activité déclarée de L'ORMEAU · PIZZA DE L'ORMEAU est « Cuisson de produits de boulangerie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 493 676 340
- SIRET siège
- 493 676 340 00018
- Dénomination
- L'ORMEAU
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR52493676340Format valide
- Date de création
- 01/01/2007
- Code NAF / APE
- 10.71B(Cuisson de produits de boulangerie)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 256 900,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 493 676 340R.C.S.Toulouse
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/2007)
Activité déclarée au registre
FAB VENTE PLATS MAGASIN,MARCHE
Mentions du greffe au RCS (1)
- 15/12/2009Fermeture d'un établissement secondaire sis Chemin de la Terrasse, Centre commercial Firmis 31500 TOULOUSE à compter du 30.09.2009.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
+46.2%210 k €
Exercice 2024
Capital social
257 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Non calculable
Capacité d’autofinancement absente des comptes disponibles.
Comment ces repères sont calculés
Aucune estimation n’est substituée aux comptes manquants.
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 345 AVENUE JEAN RIEUX, 31500 TOULOUSE
Création : 01/01/2007
Activité : Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
Enseigne : PIZZA DE L'ORMEAU
Adresse : CENTRE COMMERCIAL FIRMIS CHEMIN DE LA TERRASSE, 31500 TOULOUSE
Création : 01/01/2007
Activité : Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
Enseigne : PIZZA FIRMIS
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
Jean-François Jacques Marc GUILBAUD
Président de SAS de LOTHAIR
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
L'ORMEAU
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,0 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 902 k € | 0 € | 0 € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 226 k € | 0 € | 0 € | 178 k € | 123 k € | 91 k € | 93 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 188 k € | 0 € | 0 € | 178 k € | 123 k € | 91 k € | 93 k € |
| Résultat net (€) | 210 k € | 144 k € | 142 k € | 95 k € | 105 k € | 133 k € | 97 k € | 77 k € | 75 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | — | — | -100.0 | +9.0 | +4.1 | +7.4 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | 58.3 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 14.6 | — | — | 14.2 | 10.8 | 8.3 | 9.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 12.1 | — | — | 14.2 | 10.8 | 8.3 | 9.1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | -95 k € | 186 k € | 104 k € | 67 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | -88 k € | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | -7 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | -27.4 | 58.4 | 34.0 | 23.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | -25.4 | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | -2.0 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | 0.0 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | 29.6 | 12.8 | 13.4 | 14.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | 4.1 | 4.2 | 3.0 | 5.0 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 438 k € | 299 k € | 208 k € | 171 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | 343 k € | 485 k € | 312 k € | 238 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | -3.6 | 2.6 | 3.0 | 3.6 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | 438 k € | 299 k € | 208 k € | 171 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | 390 k € | 25 k € | 28 k € | 23 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | 0.6 | 0.0 | 0.1 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | 54.5 | 79.5 | 76.8 | 74.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | -0.3 | -2.2 | -2.0 | -1.6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | 3.3 | 28.1 | 22.2 | 23.2 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | 692 k € | 559 k € | 476 k € | 400 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 9.2 | — | — | 10.6 | 8.5 | 7.0 | 7.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | 19.2 | 17.4 | 16.1 | 18.7 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | 14.0 | 17.5 | 14.7 | 17.3 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | 383 k € | 390 k € | 380 k € | 367 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | 30.6 | 34.0 | 34.5 | 35.8 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | 12 k € | 12 k € | 11 k € | 10 k € |
| Capital social (€) | 257 k € | 257 k € | 257 k € | 257 k € | 257 k € | 257 k € | 257 k € | 257 k € | 257 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | 2 k € | 478 € | 631 € | 841 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,0 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 902 k € | 0 € | 0 € | 786 k € | 721 k € | 685 k € | 628 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 226 k € | 0 € | 0 € | 204 k € | 148 k € | 128 k € | 110 k € |
| Résultat net (€) | 210 k € | 144 k € | 142 k € | 95 k € | 105 k € | 133 k € | 97 k € | 77 k € | 75 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 14.51 | — | — | 16.30 | 12.88 | 11.53 | 10.70 |
| Autonomie financière (%) | 69.9 | 66.9 | 69.0 | 63.9 | 64.2 | 54.5 | 79.5 | 76.8 | 74.2 |
| Taux d'endettement (%) | 26.8 | 34.4 | 32.4 | 41.2 | 44.2 | 56.4 | 4.5 | 5.9 | 5.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 284.9 | 276.2 | 413.5 | 346.9 | 438.4 | 256.8 | 276.9 | 212.8 | 175.9 |
| CAF / CA (%) | — | — | 11.68 | — | — | 12.66 | 10.80 | 9.11 | 9.15 |
| Capacité de remboursement | — | — | 1.5 | — | — | 2.5 | 0.2 | 0.3 | 0.2 |
| BFR (j de CA) | — | — | -8.6 | — | — | -11.6 | -14.7 | -11.3 | -14.3 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 6.9 | — | — | 4.1 | 4.2 | 3.0 | 5.0 |
| Crédit clients (j) | — | — | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 15.9 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 210 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 144 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 1,5 M € · RN 142 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 95 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 105 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,3 M € · RN 133 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,1 M € · RN 97 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,1 M € · RN 77 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,0 M € · RN 75 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
9 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22400202
Cassation partielle
PROCEDURE CIVILE - Procédure de la mise en état - Conseiller de la mise en état - Ordonnance du conseiller de la mise en état - Voies de recours - Déféré - Pouvoirs - Etendue - Détermination - Portée COURS ET TRIBUNAUX - Cour d'appel - Ordonnance déférée à la cour d'appel - Pouvoirs - Etendue - Détermination - Portée Il résulte des articles 914 et 916 du code de procédure civile que si de nouveaux moyens de défense peuvent être opposés à l'occasion du déféré pour contester l'ordo
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 20/11694
x
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 06/00902
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 06/00902
Ordonnance d'incident
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 2 - Chambre 1
N° 11/11784
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Pau · 2ème CH - Section 1
N° 11/02841
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Pau · 2ème CH - Section 1
N° 11/00742
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 30900928
Rejet
PROCEDURE CIVILE - Procédure de la mise en état - Juge de la mise en état - Ordonnance du juge de la mise en état - Chose jugée - Autorité au principal (non) - Exceptions CHOSE JUGEE - Décision dont l'autorité est invoquée - Ordonnance du juge de la mise en état - Conditions - Détermination Les ordonnances du juge de la mise en état n'ont pas autorité de chose jugée sauf pour les exceptions prévues par l'article 775 du code de procédure civile
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel de Toulouse · CT0035
N° 66
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « cuisson de produits de boulangerie », basée à TOULOUSE, créée en 2007, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
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Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M01/01/2025· N° J00186232815
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/01/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 11/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie) — 3 129 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
216 k€
sur 697 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 116 k€
Bas du marché
≤ 216 k€
Médiane
≤ 524 k€
Q3
> 524 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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