L'IROISE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de L'IROISE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 440 875 219
- SIRET siège
- 440 875 219 00022
- Dénomination
- L'IROISE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR17440875219Format valide
- Date de création
- 01/02/2002
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 9999— Sans convention collective applicableLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2021
- Numéro RCS
- 440 875 219R.C.S.Brest
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/02/2002)
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie - vente de confiseries, glaces et chocolats, traiteur, sandwicherie, petite restauration et vente de boissons sur place ou à emporter
- BOULANGERIE PATISSERIE - SANDWICHERIE, PETITE RESTAURATION A EMPORTERdepuis le 01/11/2008 · APE 1071C
- Boulangerie et boulangerie-pâtisseriedu 01/02/2002 au 29/02/2008 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (8)
- 23/07/2024Adoption d'un plan de redressement Par jugement en date du 19/07/2024 le tribunal de commerce de Quimper arrêté le plan de redressement de la société L'IROISE pour une durée de 10 ans, a nommé la SELARL AJIRE, prise en la personne de Maître MERLY en qualité de commissaire à l’exécution du plan.Date d'effet : 19/07/2024
- 22/05/2024Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 17/05/2024, le tribunal de commerce de Quimper a renouvelé la période d’observation de la société L'IROISE pour une durée de 3 mois.Date d'effet : 17/05/2024
- 06/03/2024Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 01/03/2024, le tribunal de commerce de Quimper a renouvelé la période d’observation de la société L'IROISE pour une durée de 3 mois.Date d'effet : 01/03/2024
- 06/02/2024Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 02/02/2024, le tribunal de commerce de Quimper a renouvelé la période d’observation de la société L'IROISE pour une durée de 3 mois.Date d'effet : 02/02/2024
- 13/12/2023Remplacement d'un mandataire de justice Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Quimper en date du 21/11/2023 décidant que le mandat confié à Maître Paul-Henri SORET à titre individuel est à compter du 1er novembre 2023 accompli par la SELARL FLATRES-SORET prise en la personne de Maître Paul-Henri SORET.Date d'effet : 21/11/2023
- 12/09/2023Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 08/09/2023, le tribunal de commerce de Quimper a renouvelé la période d’observation de la société L'IROISE pour une durée de 6 mois.Date d'effet : 08/09/2023
Voir les 2 autres mentions
- 16/05/2023Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement en date du 12/05/2023, le tribunal de commerce de Quimper a renouvelé la période d’observation de la société L'IROISE pour une durée de 4 mois.Date d'effet : 12/05/2023
- 03/03/2023(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Suivant jugement en date du 03/03/2023 le tribunal de commerce de Quimper a ouvert une procédure de redressement judiciaire à l’encontre de L'IROISE, a nommé Maître SORET comme mandataire judiciaire, a nommé la SELARL AJIRE, prise en la personne de Maître MERLY comme administrateur et a ouvert une période d’observation de six mois. Date d'effet : 03/03/2023
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 30/06/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2021
Résultat net
+0.5%79 k €
Exercice 2021
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Non calculable
Capacité d’autofinancement absente des comptes disponibles.
Comment ces repères sont calculés
Aucune estimation n’est substituée aux comptes manquants.
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 RUE JACQUES NOEL SANE, 29900 CONCARNEAU
Création : 01/11/2008
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 30 RUE DU CHAPEAU ROUGE, 29000 QUIMPER
Création : 01/02/2002
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
L'IROISE
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 828 k € | 867 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 130 k € | 148 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 130 k € | 148 k € |
| Résultat net (€) | 79 k € | 78 k € | 100 k € | 101 k € | 110 k € |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -100.0 | -4.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | 15.7 | 17.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | 15.7 | 17.1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | 268 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | 111.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | 14.9 | 13.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | 5.9 | 8.4 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 181 k € | 199 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | 302 k € | 467 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | 1.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 181 k € | 199 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | 63 k € | 80 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | 0.2 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | 65.0 | 62.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | -0.9 | -0.8 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | 7.4 | 6.1 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | 306 k € | 305 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | 12.2 | 12.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | 33.1 | 36.1 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | 27.6 | 30.6 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | 320 k € | 340 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | 38.7 | 39.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | 10 k € | 10 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | 918 € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 828 k € | 867 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 596 k € | 644 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 162 k € | 186 k € |
| Résultat net (€) | 79 k € | 78 k € | 100 k € | 101 k € | 110 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | 19.43 | 21.33 |
| Autonomie financière (%) | 53.6 | 70.7 | 67.9 | 65.0 | 62.8 |
| Taux d'endettement (%) | 13.5 | 11.4 | 15.7 | 20.7 | 26.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 199.0 | 408.6 | 398.5 | 392.4 | 380.9 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | 16.01 | 17.06 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | 0.5 | 0.5 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 67.8 | 49.0 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | 5.9 | 8.4 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2021
Clôture le 30/06/2021 · Partiellement confidentiel · RN 79 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/06/2020 · Partiellement confidentiel · RN 78 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Partiellement confidentiel · RN 100 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 828 k € · RN 101 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 867 k € · RN 110 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
- Consulter la décision
Cour d'appel de Rennes · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° -
- Consulter la décision
Cour d'appel d'Orléans · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 377
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à CONCARNEAU, créée en 2002, employant 6-9 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL AJIRE, représentée par Maître MERLY 6, Cours Raphaël Binet - CS.76531 - 35065 Rennes .
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 09 Février 2023 , désignant administrateur SELARL AJIRE, prise en la personne de Maître MERLY 6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes avec les pouvoirs : d'assurer seul, entièrement, l'administration de l'entreprise, mandataire judiciaire Maître SORET Paul Henri 11, rue du Palais - 29196 Quimper . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de quimper
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 30/06/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 07/08/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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