L'EPIAISON
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L'EPIAISON (L'EPIAISON) est une SAS installée à Lyon, fondée en 2008. Elle exploite une boulangerie-pâtisserie, avec chocolaterie, salon de thé et vente à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 504 495 078
- SIRET siège
- 504 495 078 00017
- Dénomination
- L'EPIAISON
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR66504495078Format valide
- Date de création
- 02/06/2008
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 60 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 504 495 078R.C.S.Lyon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/06/2008)
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, confiserie, sandwicherie, saladeries sur place ou à emporter salon de thé
- BOULANGERIEdepuis le 01/07/2008 · APE 1071C
- Boulangerie, pâtisserie.depuis le 02/07/2022 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, confiserie, sandwicherie, saladerie sur place ou à emporter, salon de thé.depuis le 15/03/2016 · établissement secondaire · APE 1071C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2023
Résultat net
+45.5%461 k €
Exercice 2023
Capital social
60 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
89/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 3 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 AVENUE ADOLPHE MAX, 69005 LYON
Création : 02/06/2008
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : L'EPIAISON
Adresse : 22 RUE JARENTE 39 RUE VICTOR HUGO, 69002 LYON
Création : 02/07/2022
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : ERIC KAYSER
Adresse : 6 RUE DE LA BARRE, 69002 LYON
Création : 15/03/2016
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : ERIC KAYSER
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
L'EPIAISON
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 461 k € | 317 k € | 441 k € | 37 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 60 k € | 60 k € | 60 k € | 60 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 461 k € | 317 k € | 441 k € | 37 k € |
| Autonomie financière (%) | 26.8 | 36.6 | 66.8 | 5.6 |
| Taux d'endettement (%) | 184.6 | 125.3 | 0.3 | 1239.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 43.3 | 74.2 | 63.7 | 60.7 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 461 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 317 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 441 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 37 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LYON, créée en 2008, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
4 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
4
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
4 annonces, dernière publication 12/06/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/11/2026
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