L'ECAILLER
Services des traiteurs
En bref
L'ECAILLER propose des services de traiteur, pour la préparation et la fourniture de repas.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE.
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 510 765 761
- SIRET siège
- 510 765 761 00018
- Dénomination
- L'ECAILLER
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR32510765761Format valide
- Date de création
- 13/01/2009
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 1505— Commerce de détail alimentaire non spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2019
- Numéro RCS
- 510 765 761R.C.S.Vannes
Adresse du siège
56 — Morbihan · Bretagne
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/03/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2019
Résultat net
-100%0 €
Exercice 2019
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
89/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : KERBOXEUR, 56700 SAINTE HELENE
Création : 13/01/2009
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Adresse : PAI DE LA RIA D'ETEL 8 RUE AMPERE, 56550 BELZ
Création : 20/06/2011
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Sociétés liées
9 entreprises partagent un dirigeant commun
SCI LAUDA
SIREN 432830792· via DAVID JOEL GERARD PROD'HOMMEDALI
SIREN 919074773· via DAVID JOEL GERARD PROD'HOMMELIDA
SIREN 930401336· via DAVID JOEL GERARD PROD'HOMMELRDM DISTRIBUTION
SIREN 953277456· via DAVID JOEL GERARD PROD'HOMMESOCIETE SP AGRO
SIREN 106516461· LANESTER· via DAVID JOEL GERARD PROD'HOMMESCI PRODIMO
SIREN 423662600· via DAVID JOEL GERARD PROD'HOMMESCI DALI
SIREN 441216298· via DAVID JOEL GERARD PROD'HOMMEKER LORIENT
SIREN 793096975· via JEAN-PIERRE JULEEARL JULE
SIREN 388733321· via JEAN-PIERRE JULE
Finances
Finances de
L'ECAILLER
| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 280 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | -500 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | -500 € |
| Résultat net (€) | 0 € | 7 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | -0.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | -0.2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| BFR (€) | — | 10 k € |
| BFR exploitation (€) | — | 12 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | -2 k € |
| BFR (j de CA) | — | 12.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 15.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -2.8 |
| Délai paiement clients (j) | — | 36.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 40.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 19.0 |
| Trésorerie (€) | — | 17 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 27 k € |
| Couverture du BFR | — | 2.8 |
| Trésorerie (€) | — | 17 k € |
| Dettes financières (€) | — | 455 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | — | 36.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 33.1 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 202.9 |
| Fonds propres (€) | — | 34 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 2.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 19.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | -0.5 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 37 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 13.1 |
| Impôts et taxes (€) | — | 2 k € |
| CA à l'export (€) | — | 6 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | — | 29 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 280 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 115 k € |
| EBE (€) | 0 € | 14 k € |
| Résultat net (€) | 0 € | 7 k € |
| Marge EBE (%) | — | 5.05 |
| Autonomie financière (%) | 32.3 | 22.1 |
| Taux d'endettement (%) | 157.1 | 60.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 98.7 | 113.3 |
| CAF / CA (%) | — | 4.93 |
| Capacité de remboursement | — | 0.0 |
| BFR (j de CA) | — | -9.6 |
| Rotation stocks (j) | — | 19.0 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/03/2019 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 280 k € · RN 7 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « services des traiteurs », basée à SAINTE HELENE, créée en 2009, employant 1-2 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lorient
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lorient
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lorient
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de lorient
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LORIENT
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/03/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 23/10/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
195 k€
sur 2 490 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 195 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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