L'AUTHENTIQUE
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de L'AUTHENTIQUE est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 717 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 539 144 923
- SIRET siège
- 539 144 923 00015
- Dénomination
- L'AUTHENTIQUE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR36539144923Format valide
- Date de création
- 01/01/2012
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 350 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 539 144 923R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/2012)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Restauration rapide à consommer sur place ou à emporter.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+18.1%717 k €
Exercice 2023
Résultat net
+196%18 k €
Exercice 2023
Capital social
350 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 17-19 17 AVENUE DE LA POINTE ROUGE, 13008 MARSEILLE
Création : 01/01/2012
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : L'AUTHENTIQUE
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
L'AUTHENTIQUE
| Performance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 717 k € | 607 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 18 k € | -18 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 18 k € | -18 k € |
| Résultat net (€) | 18 k € | -18 k € |
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.6 | -2.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.6 | -2.9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| BFR (€) | — | -8 k € |
| BFR exploitation (€) | -44 k € | -41 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 33 k € |
| BFR (j de CA) | — | -4.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | -22.1 | -24.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 19.7 |
| Délai paiement clients (j) | 0.7 | 1.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 24.1 | 27.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.3 | 1.3 |
| Trésorerie (€) | 22 k € | 79 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -61 k € | 71 k € |
| Couverture du BFR | — | -8.9 |
| Trésorerie (€) | 22 k € | 79 k € |
| Dettes financières (€) | 32 k € | 84 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | 68.8 | 67.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.5 | -0.3 |
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 12.6 | 6.1 |
| Fonds propres (€) | 274 k € | 348 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.5 | -3.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6.5 | -5.3 |
| Rentabilité économique (%) | 4.6 | -3.4 |
| Structure d'activité | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 229 k € | 171 k € |
| Salaires / CA (%) | 32.0 | 28.1 |
| Impôts et taxes (€) | 12 k € | 8 k € |
| Capital social (€) | 350 k € | 350 k € |
| Charges financières (€) | 353 € | 642 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 717 k € | 607 k € |
| Marge brute (€) | 433 k € | 375 k € |
| EBE (€) | 22 k € | 9 k € |
| Résultat net (€) | 18 k € | -18 k € |
| Marge EBE (%) | 3.00 | 1.42 |
| Autonomie financière (%) | 68.8 | 67.9 |
| Taux d'endettement (%) | 11.5 | 24.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 34.3 | 116.5 |
| CAF / CA (%) | 2.82 | 1.43 |
| Capacité de remboursement | 1.6 | 9.4 |
| BFR (j de CA) | -17.3 | -7.9 |
| Rotation stocks (j) | 1.3 | 1.3 |
| Crédit clients (j) | 0.6 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 35.5 | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 717 k € · RN 18 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 607 k € · RN -18 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11300345
Cassation partielle
CONVENTION EUROPEENNE DES DROITS DE L'HOMME - Article 10 - Liberté d'expression - Exercice - Caractère abusif - Cas spécialement déterminés par la loi - Exclusion - Propos mensongers Viole par fausse application l'article 10 de la Convention européenne des droits de l'homme, la cour d'appel qui interdit la reproduction de propos litigieux sur un site internet au motif que ceux-ci revêtent un caractère mensonger, alors que la liberté d'expression est un droit dont l'exercice ne revêt un c
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
55/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à MARSEILLE, créée en 2012, employant 10-19 personnes, pour un CA de 717 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
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Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 21/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
84%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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