L'AMANDERIE
Transformation et conservation de fruits
En bref
L'Amanderie, SAS créée en 1986 et installée aux Pennes-Mirabeau, transforme et conserve des fruits à coque, arachides et autres graines pour l'apéritif.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2019 : 1,0 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 337 548 101
- SIRET siège
- 337 548 101 00084
- Dénomination
- L'AMANDERIE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR11337548101Format valide
- Date de création
- 02/03/1986
- Code NAF / APE
- 10.39B(Transformation et conservation de fruits)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 7 622,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2019
- Numéro RCS
- 337 548 101R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/03/1986)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Transformation et conservation de fruits essentiellement à coques arachides et autres graines consommées en apéritif
- Commerce d'alimentation généraledepuis le 02/03/1986 · établissement secondaire · APE 4711B
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 16/11/1995 au 23/04/2001 · établissement secondaire · APE 521B
- VENTE AU DETAIL PRODUITS D'EPICERIE FINE SANS VENTE D'ALCOOLdu 17/05/1989 au 25/12/1994 · établissement secondaire · APE 521B
- Transformation et conservation de fruitsdu 02/03/1986 au 01/02/2022 · établissement secondaire · APE 1039B
Mentions du greffe au RCS (1)
- 21/02/2022Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 30/06/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-5.3%1,0 M €
Exercice 2019
Résultat net
-92.6%1 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
83/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
7 référencés dans notre base · 2 en activité · 5 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 5 RUE GUY DE MAUPASSANT, 13170 LES PENNES-MIRABEAU
Création : 01/02/2022
Activité : Transformation et conservation de fruits (10.39B)
Enseigne : L'AMANDERIE
Adresse : 240 AVENUE DES OLIVES, 13013 MARSEILLE
Création : 02/03/1986
Activité : Commerce d'alimentation générale (47.11B)
Adresse : 6 RUE GRANON, 13004 MARSEILLE
Création : 23/04/2001
Activité : Transformation et conservation de fruits (10.39B)
Adresse : RES PLEIN SUD BAT C6 BOULEVARD ANGE DELESTRADE, 13380 PLAN-DE-CUQUES
Création : 16/11/1995
Activité : Commerce d'alimentation générale (52.1B)
Adresse : CENTRE COMMERCIAL LECLERC LA TUILIERE, 13127 VITROLLES
Création : 17/05/1989
Activité : Commerce d'alimentation générale (52.1B)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
ERIC GIL PAGNON
Gérant de P.E.G.
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
L'AMANDERIE
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 1,1 M € | 1,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 21 k € | 33 k € | 45 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 21 k € | 33 k € | 45 k € |
| Résultat net (€) | 1 k € | 17 k € | 24 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5.3 | -7.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.1 | 3.1 | 3.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.1 | 3.1 | 3.9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | 121 k € |
| BFR exploitation (€) | 125 k € | 132 k € | 47 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | 74 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | 37.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | 44.1 | 44.1 | 14.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | 22.9 |
| Délai paiement clients (j) | 78.1 | 89.5 | 69.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 70.2 | 77.6 | 85.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 36.2 | 32.2 | 30.6 |
| Trésorerie (€) | 6 k € | 6 k € | 21 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 197 k € | — | 142 k € |
| Couverture du BFR | — | — | 1.2 |
| Trésorerie (€) | 6 k € | 6 k € | 21 k € |
| Dettes financières (€) | 92 k € | 119 k € | 41 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 0.7 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 34.1 | — | 30.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4.1 | 3.4 | 0.4 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.1 | — | 11.5 |
| Fonds propres (€) | 160 k € | 159 k € | 142 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.1 | 1.5 | 2.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.8 | 10.5 | 16.9 |
| Rentabilité économique (%) | 4.5 | — | 9.6 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 231 k € | 226 k € | 229 k € |
| Salaires / CA (%) | 22.6 | 20.9 | 19.6 |
| Impôts et taxes (€) | 10 k € | 9 k € | 8 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 20 k € | 18 k € | 14 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 1,1 M € | 1,2 M € |
| Marge brute (€) | 490 k € | 508 k € | 525 k € |
| EBE (€) | 25 k € | 27 k € | 44 k € |
| Résultat net (€) | 1 k € | 17 k € | 24 k € |
| Marge EBE (%) | 2.45 | 2.55 | 3.79 |
| Autonomie financière (%) | 34.1 | 30.5 | 30.1 |
| Taux d'endettement (%) | 57.5 | 74.8 | 28.7 |
| Ratio de liquidité (%) | — | — | 146.6 |
| CAF / CA (%) | 0.50 | 0.66 | 1.97 |
| Capacité de remboursement | 17.9 | 16.7 | 1.8 |
| BFR (j de CA) | -6.3 | -3.6 | 125.1 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 30.6 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 1,0 M € · RN 1 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 1,1 M € · RN 17 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 1,2 M € · RN 24 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « transformation et conservation de fruits », basée à LES PENNES-MIRABEAU, créée en 1986, pour un CA de 1,0 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/06/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 16/01/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.39B · Transformation et conservation de fruits) — 1 949 sociétés actives.
Position CA
61%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
375 k€
sur 270 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 94 k€
Bas du marché
≤ 375 k€
Médiane
≤ 7 M€
Q3
> 7 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.39B · Transformation et conservation de fruits) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
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SAVEURS DE GASCOGNE
846 k€
CA 2025
F. CROPSAL
772 k€
CA 2024
Sélection locale · dept 13
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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