L'ALASKA
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de L'ALASKA est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 789 k €.
- 4 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 352 183 313
- SIRET siège
- 352 183 313 00019
- Dénomination
- L'ALASKA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR52352183313Format valide
- Date de création
- 20/09/1989
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 180 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 352 183 313R.C.S.Montpellier
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 20/09/1989)
Activité déclarée au registre
Fabrication et vente à emporter ou à consommer sur place de glaces, crèmes glacées et pâtisseries glacées, exploitation d'un débit de boissons licence II, avec fabrication et vente de boissons.
- FABRICATION GLACES CREMES GLACEES PATISSERIES GLACEES FABRICATION BOISSONSdepuis le 02/05/1989 · APE 5610A
- Restauration traditionnelle, fabrique et vente de glaces, crêperie, à consommer assis sur place, à emporter, exploitation d'un débit de boisson licence II. Vente de boissons sans alcool.depuis le 18/01/2024 · établissement secondaire · APE 5610A
- Restauration traditionnelle, fabrique et vente de glaces, crêperie à consommer assis sur place, à emporter, exploitation débit boissons licence II.depuis le 18/01/2024 · établissement secondaire
- Restauration traditionnelle, fabrique et vente de glaces, crêperie à consommer assis sur place, à emporter, exploitation débit de boisson licence II.depuis le 18/01/2024 · établissement secondaire
Mentions du greffe au RCS (1)
- 08/02/2017LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+269%789 k €
Exercice 2024
Résultat net
+266%29 k €
Exercice 2024
Capital social
180 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
4 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 3 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : B.P. 22 21 QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
Création : 20/09/1989
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 23 QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
Création : 18/01/2024
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : L'ALASKA
Adresse : 22 QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
Création : 23/12/1999
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA COURANTILLE
Adresse : DOMAINE DE TARTUGUIERES 3650 ROUTE DE TARTUGUIERE, 34130 LANSARGUES
Création : 01/07/2015
Activité : Fabrication de glaces et sorbets (10.52Z)
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
L'ALASKA
| Performance | 2024 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 789 k € | 214 k € | 243 k € | 243 k € | 272 k € |
| Marge brute (€) | 532 k € | 154 k € | 175 k € | 178 k € | 196 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 95 k € | -6 k € | 4 k € | -14 k € | 8 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 55 k € | -10 k € | -389 € | -20 k € | -723 € |
| Résultat net (€) | 29 k € | -17 k € | -5 k € | -39 k € | -1 k € |
| Croissance | 2024 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -12.2 | -0.0 | -10.6 | — |
| Taux de marge brute (%) | 67.5 | 71.9 | 71.9 | 73.0 | 72.0 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.1 | -2.6 | 1.8 | -5.7 | 2.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.9 | -4.9 | -0.2 | -8.2 | -0.3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|
| Solvabilité | 2024 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|
| Rentabilité | 2024 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.7 | -8.2 | -2.2 | -16.2 | -0.5 |
| Structure d'activité | 2024 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 180 k € | 180 k € | 180 k € | 180 k € | 180 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 789 k € | 214 k € | 243 k € | 243 k € | 272 k € |
| Marge brute (€) | 532 k € | 154 k € | 175 k € | 178 k € | 196 k € |
| EBE (€) | 95 k € | -6 k € | 4 k € | -14 k € | 8 k € |
| Résultat net (€) | 29 k € | -17 k € | -5 k € | -39 k € | -1 k € |
| Marge EBE (%) | 12.08 | -2.58 | 1.79 | -5.69 | 2.90 |
| Autonomie financière (%) | 50.3 | 37.7 | 29.1 | 22.5 | 4.8 |
| Taux d'endettement (%) | 34.7 | 65.6 | 45.6 | 32.0 | 5.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 107.4 | 14.4 | 18.7 | 20.8 | 50.6 |
| CAF / CA (%) | 8.83 | -5.79 | -0.07 | -13.38 | 3.00 |
| Capacité de remboursement | 3.0 | 0.0 | -299.1 | -0.9 | 1.3 |
| BFR (j de CA) | 84.4 | -203.3 | -70.3 | -77.0 | -19.3 |
| Rotation stocks (j) | 3.3 | 0.0 | 0.7 | 1.3 | 0.6 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 216.9 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 789 k € · RN 29 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 214 k € · RN -17 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 243 k € · RN -5 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 243 k € · RN -39 k €
Comptes simplifiés 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 272 k € · RN -1 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31800718
Cassation partielle
BAIL (règles générales) - Bailleur - Obligations - Garantie - Trouble de jouissance - Perte de la chose louée - Incendie d'origine indéterminée né dans un autre local donné à bail par le bailleur - Cas fortuit (non) L'incendie qui a pris naissance dans un local loué par le bailleur et dont la cause n'est pas déterminée ne caractérise pas un cas fortuit exonérant celui-ci de sa responsabilité envers ses autres locataires dans les locaux desquels l'incendie s'est propagé
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PALAVAS-LES-FLOTS, créée en 1989, employant 6-9 personnes, pour un CA de 789 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Par jugement en date du 25.07.2025 le Tribunal de commerce de Montpellier a rétracté la décision en date du 20.06.2025 ayant prononcé le redressement judiciaire de la société SARL L'ALASKA. .
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 08 Avril 2025 , désignant mandataire judiciaire SELARL BLEU SUD prise en la personne de Me Philippe PERNAUD 27, rue de l'Aiguillerie - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
38F18/01/2024· N° J00062870332
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 06/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 05/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 458 sociétés actives.
Position CA
85%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 211 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 06/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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