L.A.V. · LAV - AUX DELICES GOURMANDS D'ESMERALDA
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de L.A.V. · LAV - AUX DELICES GOURMANDS D'ESMERALDA est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 788 839 389
- SIRET siège
- 788 839 389 00038
- Dénomination
- L.A.V.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR61788839389Format valide
- Date de création
- 10/10/2012
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 1747— Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserieLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2021
- Numéro RCS
- 788 839 389R.C.S.Nanterre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 10/10/2012)
Activité déclarée au registre
Terminal de cuisson, boulangerie, pâtisserie avec ou sans tournée, confiserie, chocolats, glaces, produits salés, sandwiches, snacking, restauration rapide, petite restauration, boissons, plats cuisinés, la vente à emporter, épicerie
- BOULANGERIE PATISSERIE PETITE RESTAURATION PLATS CUISINESdepuis le 01/10/2021 · APE 1071C
- Boulangerie et boulangerie-pâtisseriedu 16/12/2019 au 16/12/2019 · établissement secondaire · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (2)
- 27/10/2021Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce de Nanterre par suite de transfert du siège social et de l'établissement principal à compter du 01/10/2021 du la Maison Vadet 50310 Montebourg au 13-23 Rue Paul Lafargue 92800 Puteaux
- 26/10/2021La société ne conserve aucune activité à son ancien siège.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 31/03/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2021
Résultat net
—-4 k €
Exercice 2021
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2021, trop anciens pour fonder un montant.
Aucune estimation n'est substituée aux comptes manquants.
Capacité de remboursement d'un loyer
Non calculable
Capacité d'autofinancement absente des comptes disponibles.
Rapport de solvabilité complet · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 13 RUE PAUL LAFARGUE, 92800 PUTEAUX
Création : 01/10/2021
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LAV - AUX DELICES GOURMANDS D'ESMERALDA
Adresse : LA MAISON VADET, 50310 MONTEBOURG
Création : 16/12/2019
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 3 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 50310 MONTEBOURG
Création : 10/10/2012
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Finances
Finances de
L.A.V.
| Performance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -3 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -3 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -4 k € | 0 € |
| Croissance | 2021 | 2017 |
|---|
| Gestion BFR | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| BFR (€) | 134 k € | — |
| Trésorerie (€) | 251 k € | — |
| Autonomie financière | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 386 k € | — |
| Couverture du BFR | 2.9 | — |
| Trésorerie (€) | 251 k € | — |
| Autonomie financière (%) | 53.0 | — |
| Solvabilité | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds propres (€) | 135 k € | — |
| Rentabilité | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3.3 | — |
| Rentabilité économique (%) | -1.0 | — |
| Structure d'activité | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Impôts et taxes (€) | 404 € | — |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 7 € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | -3 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -4 k € | 0 € |
| Autonomie financière (%) | 46.8 | 71.2 |
| Taux d'endettement (%) | 88.2 | 1289.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 212.6 | 17.9 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · RN -4 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/03/2017 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51202185
Rejet
TRAVAIL REGLEMENTATION, DUREE DU TRAVAIL - Repos et congés - Repos quotidien - Temps de pause - Seuils et plafonds prévus par le droit de l'Union européenne - Preuve - Charge - Détermination - Portée Les dispositions de l'article L. 3171-4 du code du travail relatives à la répartition de la charge de la preuve des heures de travail effectuées entre l'employeur et le salarié ne sont pas applicables à la preuve du respect des seuils et plafonds prévus par le droit de l'Union européenne, q
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à PUTEAUX, créée en 2012, employant 3-5 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
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Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
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Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
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Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHERBOURG
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHERBOURG
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHERBOURG
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Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
60M01/01/2025· N° J00165983156
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 08/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/03/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 13/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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