KENZA DUBERN

(Activité de soutien à la production animale = activité de prestations de services, ce qui est le cas du sexage de volailles) : Identification du sexe des volailles à la sortie de l'éclosion dans le cadre de la procuction avicole. 1.Le sexeurs de poussins examine les nouveau-nés, souvent à l'aide de techniques visuelles et tactiles, afin de déterminer leurs sexe en un temps très court. 2. Cette identification rapide permet d'orienter les poussins, dindes, pintades vers des filières spécifiques : élevage de pondeuses pour les femelles, ou reproduction de viande pour les mâles. 3. Le métier nécessite une grande expertise, car le sexage doit être effectué avec précision pour éviter des erreurs coûteuses. 4. Cette activité est considérée comme une activité agricole annexe, et donc classée sous le code APE 0162Z, qui couvre les autres activités agricoles non classées ailleurs. "Détermination du sexe des poussins, dindons, pintadeaux à l'éclosion, principalement dans le cadre de la production avicole. L'activité consiste à identifier rapidement et précisément le sexe des poussins, en utilisant des méthodes comme la technique cloacale (sexage par le cloaque) ou l'observation des plumes. Cette opération est essentielle pour la sélection des femelles destinées à la ponte. Travail de précision nécessitant une formation spécialisée.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.