KAWAN · CHEZ ERNEST
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de KAWAN · CHEZ ERNEST est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE, mais aucun de ses établissements n'y est ouvert.
- Chiffre d'affaires 2024 : 47 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 822 600 151
- SIRET siège
- 822 600 151 00028
- Dénomination
- KAWAN
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR88822600151Format valide
- Date de création
- 01/11/2016
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 822 600 151R.C.S.Pointe-à-Pitre
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/11/2016)
Activité déclarée au registre
- Exploitation d'un restaurant snack glacier grilldu 19/08/2019 au 31/12/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
- Restauration traditionnelledu 01/11/2016 au 19/08/2019 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 11/09/2019Changement de dénomination à compter du 19/08/2019Ancienne : KAWAN RESTAURANTNouvelle : KAWANTransfert de l'établissement principal à compter du 19/08/2019 :Ancienne adresse : la Haut Matouba 97126 DeshaiesNouvelle adresse : chemin de la Batterie - Hemingway 97126 DeshaiesTransfert du siège social à compter du 19/08/2019 :Ancienne adresse : la Haut Matouba 97126 DeshaiesNouvelle adresse : chemin de la Batterie - Hemingway 97126 DeshaiesLe courrier de Guadeloupe du 06/09/2019
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-0.6%47 k €
Exercice 2024
Résultat net
+16.9%-25 k €
Exercice 2024
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : HEMINGWAY CHEMIN DE LA BATTERIE, 97126 DESHAIES
Création : 19/08/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : CHEZ ERNEST
Adresse : LA HAUT MATOUBA, 97126 DESHAIES
Création : 01/11/2016
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : KAWAN RESTAURANT
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
KAWAN
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 47 k € | 47 k € | 130 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -25 k € | -39 k € | -179 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -25 k € | -39 k € | -179 k € |
| Résultat net (€) | -25 k € | -30 k € | -81 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0.6 | -63.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -52.7 | -83.2 | -137.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -52.7 | -83.2 | -137.5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -404 k € | -412 k € | 132 k € |
| BFR (j de CA) | -3104.3 | -3145.5 | 365.1 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | 23.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 29.0 | 125.3 | 15.0 |
| Trésorerie (€) | 8 k € | 12 k € | 19 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -396 k € | -400 k € | 151 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 1.0 | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 8 k € | 12 k € | 19 k € |
| Dettes financières (€) | 516 k € | — | 550 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -5.4 | — | -13.3 |
| Autonomie financière (%) | -22.5 | -15.4 | -8.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -20.6 | — | -3.0 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 0.8 | — | 0.9 |
| Fonds propres (€) | -96 k € | -71 k € | -41 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -52.7 | -63.0 | -62.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25.8 | 41.7 | 195.3 |
| Rentabilité économique (%) | -5.8 | -8.5 | -34.6 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 6 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 73 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 55.7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € | 2 k € | 9 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | — | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 47 k € | 47 k € | 130 k € |
| Marge brute (€) | 47 k € | 47 k € | 32 k € |
| EBE (€) | 13 k € | -3 k € | -139 k € |
| Résultat net (€) | -25 k € | -30 k € | -81 k € |
| Marge EBE (%) | 28.72 | -6.42 | -94.78 |
| Autonomie financière (%) | -22.5 | — | -8.0 |
| Taux d'endettement (%) | -538.2 | 0.0 | -1327.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 2172.1 | 22.9 | 1767.2 |
| CAF / CA (%) | 17.05 | 13.75 | -32.92 |
| Capacité de remboursement | 64.6 | 0.0 | -11.4 |
| BFR (j de CA) | 830.7 | -3236.6 | 329.5 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 22.8 |
| Crédit fournisseurs (j) | 42.7 | 115.4 | 9.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 47 k € · RN -25 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 47 k € · RN -30 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 130 k € · RN -81 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
5 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Basse-Terre · 04
N° 15/015821
Renvoi à une autre audience
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 04
N° 15/016101
Renvoi à une autre audience
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 04
N° 15/016111
Renvoi à une autre audience
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 04
N° 15/016091
Renvoi à une autre audience
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · CHAMBRE SOCIALE
N° 12/00729
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
35/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à DESHAIES, créée en 2016, pour un CA de 47 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de basse-terre
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Basse-Terre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de basse-terre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de basse-terre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de basse-terre
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE BASSE-TERRE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 28/02/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 19/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
6%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 971
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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