Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L’activité déclarée de K.E.N. est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
Adresse du siège
06 — Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2025
Résultat net
-4.5%48 k €
Exercice 2025
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Aucun dirigeant enregistré
Aucun mandat publiable disponible dans notre base. Les imports du RNE sont progressifs ; aucune date de complément n’est garantie pour cette fiche.
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : HAMEAU DES OLIVIERS 760 AVENUE DU GOLF, 06250 MOUGINS
Création : 01/04/2003
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 63 ROND POINT TERRE ADELIE, 83700 SAINT-RAPHAEL
Création : 01/04/2003
Activité : Administration d'entreprises (74.1J)
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
SERGE PAUL THOMAS
Dirigeant·e de M K L
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | — | — | — | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 62 k € | 38 k € | 50 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 62 k € | 38 k € | 50 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 48 k € | 50 k € | 37 k € | 41 k € | 67 k € | 35 k € | 57 k € | 26 k € | -20 k € | 65 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | +2.5 | +4.3 | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 4.8 | 3.0 | 4.1 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 4.8 | 3.0 | 4.1 | — | — | — | — | — | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 168 k € | 219 k € | 207 k € | — | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | 11 k € | -20 k € | -5 k € | — | — | — | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | 157 k € | 239 k € | 212 k € | — | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | 46.6 | 62.2 | 61.4 | — | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 3.1 | -5.8 | -1.6 | — | — | — | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 43.5 | 68.1 | 63.0 | — | — | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 11.0 | 2.5 | 9.2 | — | — | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 10.6 | 10.7 | 13.6 | — | — | — | — | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 2.7 | 2.3 | 2.8 | — | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 257 k € | 310 k € | 271 k € | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 425 k € | 529 k € | 478 k € | — | — | — | — | — | — |
| Couverture du BFR | — | 2.5 | 2.4 | 2.3 | — | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 257 k € | 310 k € | 271 k € | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | — | 53 k € | 83 k € | 113 k € | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.2 | 0.3 | 0.4 | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | — | 64.2 | 64.4 | 56.9 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -3.3 | -5.9 | -3.2 | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 9.2 | 5.7 | 4.2 | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | — | 315 k € | 305 k € | 268 k € | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 3.9 | 2.9 | 3.4 | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 16.0 | 12.0 | 15.1 | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | — | 12.7 | 8.1 | 10.6 | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 599 k € | 588 k € | 551 k € | — | — | — | — | — | — |
| Salaires / CA (%) | — | 46.2 | 46.5 | 45.5 | — | — | — | — | — | — |
| Impôts et taxes (€) | — | 11 k € | 11 k € | 9 k € | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | 774 € | 724 € | 898 € | — | — | — | — | — | — |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,3 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 946 k € | 911 k € | 844 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 82 k € | 55 k € | 65 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 48 k € | 50 k € | 37 k € | 41 k € | 67 k € | 35 k € | 57 k € | 26 k € | -20 k € | 65 k € |
| Marge EBE (%) | — | 6.32 | 4.32 | 5.36 | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 68.9 | 64.2 | 64.4 | 56.9 | 54.7 | 50.6 | 56.3 | 45.8 | 38.1 | 44.1 |
| Taux d'endettement (%) | 6.3 | 16.9 | 27.2 | 42.0 | 43.3 | 53.1 | 10.5 | 15.1 | 23.6 | 28.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 263.7 | 260.9 | 390.1 | 360.6 | 338.1 | 287.3 | 142.8 | 92.4 | 82.6 | 102.7 |
| CAF / CA (%) | — | 5.39 | 3.78 | 4.65 | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | — | 0.8 | 1.7 | 2.0 | — | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | -5.9 | -7.0 | 3.3 | — | — | — | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | — | 2.7 | 2.3 | 2.8 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit clients (j) | — | 9.1 | 2.1 | 7.6 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | 20.9 | 20.4 | 26.1 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Partiellement confidentiel · RN 48 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 1,3 M € · RN 50 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 1,3 M € · RN 37 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 1,2 M € · RN 41 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Partiellement confidentiel · RN 67 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Partiellement confidentiel · RN 35 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Partiellement confidentiel · RN 57 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Partiellement confidentiel · RN 26 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Partiellement confidentiel · RN -20 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Partiellement confidentiel · RN 65 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à MOUGINS, créée en 2003, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 02/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 21/04/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 02/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
8 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52200374
Rejet
REPRESENTATION DES SALARIES - Comité social et économique - Fonctionnement - Recours à un expert - Expert - Mission - Consultation sur la politique sociale de l'entreprise, les conditions de travail et l'emploi - Domaine d'application - Rémunération, recrutement et modalités de départ de l'entreprise Il résulte des articles L. 2312-26, L. 2312-36 et R. 2312-9 du code du travail que l'analyse de l'évolution de la rémunération dans toutes ses composantes et l'analyse de la politique de re
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · H0
N° 20/000374
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52200256
Rejet
STATUTS PROFESSIONNELS PARTICULIERS - Journaliste professionnel - Statut - Application - Conditions - Activité principale de l'employeur - Activité autre qu'une entreprise ou une agence de presse - Edition d'une publication - Indépendance éditoriale - Caractérisation - Nécessité - Preuve - Inscription auprès de la commission paritaire des publications et agences de presse - Caractère suffisant (non) - Portée PRESSE - Journal - Journaliste professionnel - Statut - Application - C
Consulter la décisionCour d'appel de Poitiers · 07
N° 21/022831
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42000137
Rejet
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Liquidation judiciaire - Jugement - Effets - Dessaisissement du débiteur - Changement de capacité (non) - Instance en cours - Interruption - Exclusion - Cas - Infirmation d'un jugement ayant mis une partie en liquidation judiciaire ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Liquidation judiciaire - Jugement - Effets - Instance en cours - Interruption - Causes - Changement de capacité - Exclusion - Cas - Infirmation
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 17/012881
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · 04
N° 17/003624
Annule la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G1
N° 17/038217
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 447 sociétés actives.
Position CA
91%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
357 k€
sur 9 878 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 357 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.