K.A.S. · CARAVELLE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de K.A.S. · CARAVELLE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE, mais aucun de ses établissements n'y est ouvert.
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 35 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 751 034 844
- SIRET siège
- 751 034 844 00017
- Dénomination
- K.A.S.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR87751034844Format valide
- Date de création
- 01/04/2012
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 2 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2021
- Numéro RCS
- 751 034 844R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/2012)
Activité déclarée au registre
- Brasserie, bar, PMU, restauration rapide.du 01/04/2012 au 30/09/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (2)
- 27/05/2026Cessation totale d'activité à compter du 30/09/2025 sans disparition de la personne morale
- 30/09/2025Dissolution à compter du 30/09/2025 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30/09/2025, siège de la liquidation : 43 Rue des Bonnes Gens 67400 Illkirch-Graffenstaden
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 30/06/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-53.4%35 k €
Exercice 2021
Résultat net
+287%41 k €
Exercice 2021
Capital social
2 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 5 RUE DE CHAMPAGNE, 67100 STRASBOURG
Création : 01/04/2012
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : CARAVELLE
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
K.A.S.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 35 k € | 76 k € | 90 k € | 76 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 42 k € | 13 k € | 31 k € | 21 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 42 k € | 13 k € | 31 k € | 21 k € |
| Résultat net (€) | 41 k € | 11 k € | 24 k € | 16 k € |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -53.4 | -15.7 | +17.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 117.6 | 16.7 | 34.7 | 27.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 117.6 | 16.7 | 34.7 | 27.6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -19 k € | -57 k € | -68 k € | -93 k € |
| BFR exploitation (€) | -14 k € | -6 k € | -9 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | -5 k € | -51 k € | -59 k € | — |
| BFR (j de CA) | -190.5 | -270.1 | -272.5 | -439.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | -144.2 | -29.0 | -35.9 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -46.4 | -241.1 | -236.6 | — |
| Délai paiement clients (j) | 25.5 | 34.8 | 6.4 | 6.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 171.3 | 67.1 | 46.9 | 77.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.6 | 3.3 | 4.7 | — |
| Trésorerie (€) | 53 k € | 32 k € | 8 k € | 3 k € |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 34 k € | -25 k € | -60 k € | -90 k € |
| Couverture du BFR | -1.8 | 0.4 | 0.9 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 53 k € | 32 k € | 8 k € | 3 k € |
| Dettes financières (€) | 20 k € | 20 k € | — | 34 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.1 | — | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 68.1 | 58.9 | 62.3 | 51.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.8 | -0.9 | — | 1.5 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 13.6 | 12.2 | — | 6.2 |
| Fonds propres (€) | 185 k € | 143 k € | 132 k € | 108 k € |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 117.3 | 14.1 | 27.0 | 20.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22.5 | 7.5 | 18.3 | 14.7 |
| Rentabilité économique (%) | 15.3 | 5.2 | 14.7 | 10.1 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 2 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 16 k € | 20 k € | 19 k € | 16 k € |
| Salaires / CA (%) | 46.7 | 26.8 | 21.6 | 21.4 |
| Impôts et taxes (€) | 758 € | 2 k € | 1 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € |
| Charges financières (€) | 111 € | 116 € | 3 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 35 k € | 76 k € | 90 k € | 76 k € |
| Marge brute (€) | 24 k € | 62 k € | 76 k € | 68 k € |
| EBE (€) | 41 k € | 14 k € | 34 k € | 23 k € |
| Résultat net (€) | 41 k € | 11 k € | 24 k € | 16 k € |
| Marge EBE (%) | 41.66 | 17.41 | 34.59 | 28.02 |
| Autonomie financière (%) | 11.2 | 18.1 | 11.3 | 19.1 |
| Taux d'endettement (%) | 16.4 | 30.7 | 18.1 | 36.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 101.9 | 53.9 | 14.8 | 11.7 |
| CAF / CA (%) | 119.14 | 14.78 | 27.87 | 21.98 |
| Capacité de remboursement | 0.5 | 1.8 | 0.0 | 2.0 |
| BFR (j de CA) | -522.5 | -325.8 | -303.8 | -294.3 |
| Rotation stocks (j) | 1.6 | 3.3 | 4.7 | 0.0 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 35 k € · RN 41 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 76 k € · RN 11 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 90 k € · RN 24 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 76 k € · RN 16 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
8 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Nîmes · 4P
N° 20/002521
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Noumea · 01
N° 21/001901
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 02
N° 21/007061
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Nouméa · 01
N° 19/003791
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 19/001511
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52000632
Rejet
CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Lieu d'exécution - Travail accompli dans plusieurs Etats membres - Lieu habituel d'exécution du travail - Caractérisation - Compétence judiciaire - Applications diverses - Transport aérien - Personnel navigant - Base d'affectation - Portée CONFLIT DE JURIDICTIONS - Compétence internationale - Règlement (UE) n° 1215/2012 du 12 décembre 2012 - article 21, § 1 - Compétence en matière de contrats individuels de travail - Règles applicables - Déterminat
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 21900902
Cassation
RECUSATION - Procédure - Requête - Recevabilité - Conditions - Détermination - Portée RECUSATION - Procédure - Ordonnance du premier président de la cour d'appel - Autorité de la chose jugée - Conditions - Détermination Encourt la cassation, l'arrêt qui déclare irrecevable une requête en récusation d'un magistrat au motif qu'elle est identique à d'autres requêtes qui ont été précédemment rejetées, alors que ces dernières avaient été déposées à l'occasion de procédures distinctes oppo
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41700480
Cassation partielle
CONCURRENCE - Transparence et pratiques restrictives - Procédure - Tribunal de grande instance - Tribunal de commerce - Option de compétence - Compétence exclusive prévue par l'article L. 721-5 du code de commerce - Pouvoir de la juridiction civile de statuer sur l'ensemble des prétentions - Statut commercial de certaines parties - Absence d'influence Une juridiction civile, disposant du pouvoir juridictionnel de statuer sur les litiges relatifs à l'application de l'article L. 442-6 du
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
67/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à STRASBOURG, créée en 2012, employant 3-5 personnes, pour un CA de 35 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/06/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 29/05/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
4%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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