Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de JSF · CUISINE & DEPENDANCE est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
33 — Gironde · Nouvelle-Aquitaine
Exercice 2016 · Clôture 31/12/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
95 k €
Exercice 2016
Résultat net
-10 k €
Exercice 2016
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 06/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 4 PLACE EUGENE MARCHAL, 33710 BOURG
Création : 26/10/2021
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : CUISINE & DEPENDANCE
Adresse : PAIN DE SUCRE 5 CAMBLANE, 33710 SAINT-SEURIN-DE-BOURG
Création : 14/06/2021
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 4 LOUMEDE, 33390 BERSON
Création : 26/04/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 23 RUE GUILLAUME TELL, 75017 PARIS
Création : 15/09/2006
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 39 RUE STE CROIX BRETONNERIE, 75004 PARIS 04
Création : 24/08/2005
Activité : Administration d'entreprises (74.1J)
Finances de
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 95 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -3 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -3 k € |
| Résultat net (€) | -10 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.3 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| Délai paiement fournisseurs (j) | 52.5 |
| Trésorerie (€) | 3 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -245 € |
| Trésorerie (€) | 3 k € |
| Dettes financières (€) | 10 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 41.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2.5 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 8.7 |
| Fonds propres (€) | 37 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -10.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -26.3 |
| Rentabilité économique (%) | -3.4 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 15 k € |
| Salaires / CA (%) | 15.2 |
| Impôts et taxes (€) | 289 € |
| Capital social (€) | 8 k € |
| Charges financières (€) | 9 k € |
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 95 k € |
| Marge brute (€) | 66 k € |
| EBE (€) | 9 k € |
| Résultat net (€) | -10 k € |
| Marge EBE (%) | 9.34 |
| Autonomie financière (%) | 41.3 |
| Taux d'endettement (%) | 28.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 99.4 |
| CAF / CA (%) | 0.30 |
| Capacité de remboursement | 36.8 |
| BFR (j de CA) | 41.6 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
2 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 30/04/2025 | Vente | Dépendance | 23 RUE GUILLAUME TELL, 75017, Paris 17e Arrondissement | 211 k € |
| 15/01/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 90 m² | 39 RUE STE CROIX BRETONNERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement | 1,3 M € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
TPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BOURG, créée en 2005, employant 6-9 personnes, pour un CA de 95 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
2 publications officielles
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
2
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 22/10/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42600117
Rejet
SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE - Assemblée générale - Assemblée générale extraordinaire - Délibération - Commissaire aux comptes titulaire - Absence de désignation ou désignation irrégulière - Effets - Nullité (non) Il résulte de la combinaison des articles L. 821-5 et L. 821-40 du code de commerce, dans leur rédaction issue de l'ordonnance n° 2023-1142 du 6 décembre 2023, applicable au litige, qu'une délibération d'assemblée générale extraordinaire ne peut être annulée sur le fondemen
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42000740
Rejet
TRIBUNAL DE COMMERCE - Compétence - Compétence matérielle - Contestations relatives aux sociétés commerciales - Domaine d'application - Cas - Action contre un dirigeant social à l'occasion de sa gestion d'une société commerciale - Option de compétence d'un demandeur non commerçant - Possibilité de saisir le tribunal civil Si la compétence des juridictions consulaires peut être retenue lorsque les défendeurs sont des personnes qui n'ont ni la qualité de commerçant ni celle de dirigeant d
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 826 sociétés actives.
Position CA
15%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
290 k€
sur 35 741 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 290 k€
Médiane
≤ 621 k€
Q3
> 621 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.