JPEM RESTAURATION
Services administratifs combinés de bureau
En bref
JPEM RESTAURATION exerce une activité de restauration traditionnelle, c'est-à-dire un service de repas servis à table.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 1,1 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 889 502 712
- SIRET siège
- 889 502 712 00033
- Dénomination
- JPEM RESTAURATION
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR27889502712Format valide
- Date de création
- 15/09/2020
- Code NAF / APE
- 82.11Z(Services administratifs combinés de bureau)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 889 502 712R.C.S.Melun
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/09/2020)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
- Services administratifs combinés de bureaudu 15/09/2020 au 27/10/2022 · établissement secondaire · APE 8211Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 18/02/2022CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 15-02-2022
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
-5.3%1,1 M €
Exercice 2025
Résultat net
-94.3%377 €
Exercice 2025
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
83/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 ROUTE DE JABLINES, 77144 CHALIFERT
Création : 27/10/2022
Activité : Services administratifs combinés de bureau (82.11Z)
Adresse : ZAC DES BOUTAREINES 21 BOULEVARD JEAN MONNET, 94350 VILLIERS-SUR-MARNE
Création : 28/05/2021
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 27 RUE DES BERGES, 77700 BAILLY-ROMAINVILLIERS
Création : 15/09/2020
Activité : Services administratifs combinés de bureau (82.11Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
INGRID ELOISE Audoin
Président de SAS de AUDISSE RESTAURATION
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
JPEM RESTAURATION
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 967 k € | 303 k € |
| Marge brute (€) | 781 k € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 93 k € | 18 k € | 13 k € | -54 k € | -56 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 11 k € | 18 k € | 13 k € | -54 k € | -56 k € |
| Résultat net (€) | 377 € | 7 k € | -3 k € | -65 k € | -126 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5.3 | +2.3 | +13.5 | +219.1 | — |
| Taux de marge brute (%) | 73.5 | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.8 | 1.6 | 1.2 | -5.5 | -18.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.1 | 1.6 | 1.2 | -5.5 | -18.4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -499 k € | — | — | -155 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -95 k € | -107 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | -404 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | -160.0 | — | — | -183.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -30.4 | -35.1 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -129.6 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 0.0 | 0.1 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 34.9 | 39.8 | 33.9 | 79.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 4.5 | 4.6 | 4.9 | 12.7 |
| Trésorerie (€) | — | 8 k € | 17 k € | 52 k € | 137 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -491 k € | -119 k € | -75 k € | -18 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.0 | — | — | 0.1 |
| Trésorerie (€) | — | 8 k € | 17 k € | 52 k € | 137 k € |
| Dettes financières (€) | — | 809 k € | 897 k € | 1,0 M € | 1,2 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | -4.6 | -4.9 | -5.6 | -9.9 |
| Autonomie financière (%) | — | -22.1 | -20.6 | -18.2 | -10.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 44.1 | 66.0 | -18.0 | -18.2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
| Fonds propres (€) | — | -177 k € | -184 k € | -182 k € | -116 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.0 | 0.6 | -0.2 | -6.8 | -41.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -3.7 | 1.4 | 36.0 | 108.6 |
| Rentabilité économique (%) | — | 2.3 | 1.5 | -5.4 | -4.8 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 405 k € | 412 k € | 396 k € | 155 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 36.0 | 37.6 | 41.0 | 51.0 |
| Impôts et taxes (€) | — | 15 k € | 13 k € | 11 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | — | 12 k € | 16 k € | 12 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 967 k € | 303 k € |
| Marge brute (€) | 781 k € | 835 k € | 821 k € | 721 k € | 227 k € |
| EBE (€) | 93 k € | 152 k € | 148 k € | 77 k € | -17 k € |
| Résultat net (€) | 377 € | 7 k € | -3 k € | -65 k € | -126 k € |
| Marge EBE (%) | 8.79 | 13.52 | 13.17 | 7.94 | -5.71 |
| Autonomie financière (%) | -22.9 | -22.1 | -20.6 | -18.2 | -10.0 |
| Taux d'endettement (%) | -279.2 | -455.5 | -487.1 | -559.3 | -991.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 15.4 | 20.8 | 27.2 | 50.7 | 129.7 |
| CAF / CA (%) | 7.60 | 6.91 | 6.76 | 1.62 | -33.95 |
| Capacité de remboursement | 6.1 | 10.2 | 11.8 | 64.8 | -11.2 |
| BFR (j de CA) | -78.0 | -5.5 | -4.7 | -13.3 | -27.8 |
| Rotation stocks (j) | 4.5 | 4.5 | 4.6 | 4.9 | 12.7 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 79.0 | 64.8 | 72.2 | 61.5 | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Public · CA 1,1 M € · RN 377 €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 1,1 M € · RN 7 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 1,1 M € · RN -3 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 967 k € · RN -65 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 303 k € · RN -126 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « services administratifs combinés de bureau », basée à CHALIFERT, créée en 2020, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 01/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 82.11Z · Services administratifs combinés de bureau) — 83 227 sociétés actives.
Position CA
91%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
108 k€
sur 11 083 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 36 k€
Bas du marché
≤ 108 k€
Médiane
≤ 282 k€
Q3
> 282 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 82.11Z · Services administratifs combinés de bureau) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.