JIZZINI FRERES · L ORIENT DES CHAMPS
Services des traiteurs
En bref
L’activité déclarée de JIZZINI FRERES · L ORIENT DES CHAMPS est « Services des traiteurs ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 241 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 348 214 230
- SIRET siège
- 348 214 230 00057
- Dénomination
- JIZZINI FRERES
- Nom commercial
- L ORIENT DES CHAMPS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR38348214230Format valide
- Date de création
- 29/07/1988
- Code NAF / APE
- 56.21Z(Services des traiteurs)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 115 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 348 214 230R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 29/07/1988)
Activité déclarée au registre
Restuaration sans cuisson, vente à emporter et à consommer sur place, traiteur, préparation froide.
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.depuis le 27/11/2003 · établissement secondaire · APE 522P
- Achat vente de produits alimentaires en gros demi-gros et Detail import Export. Fabrication, vente de plats lies à la restauration sur place et vente à emporter. activité de traiteur. achat, vente, importation, exportation de tous produits lies à la restauration et de tous matériels, platerie, Vaissellerie, liés à la restauration et l'hôtellerie. Etude de toute installation d'unité d'exploitation liée à la restauration. Conseil, étude et assistance technique à ses filiales.du 02/01/1989 au 30/04/2024 · APE 5621Z
- Restauration, livraison à domicile en deux roues et vente à emporter.du 23/03/2018 au 30/04/2024 · établissement secondaire · APE 5610C
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2002CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-35.6%241 k €
Exercice 2020
Résultat net
+28.7%25 k €
Exercice 2020
Capital social
115 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2020, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 227 RUE DE VAUGIRARD, 75015 PARIS
Création : 23/03/2018
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 1 RUE DES VOLONTAIRES, 75015 PARIS
Création : 15/10/2013
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : L'ORIENT DES CHAMPS
Adresse : 43 RUE DESCARTES, 75005 PARIS
Création : 27/11/2003
Activité : Commerces de détail alimentaires spécialisés divers (52.2P)
Enseigne : OLIVADE
Adresse : 3 RUE DE COURCELLES, 75008 PARIS
Création : 02/01/1989
Activité : Services des traiteurs (56.21Z)
Finances
Finances de
JIZZINI FRERES
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 241 k € | 375 k € | 365 k € | 321 k € | 288 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 11 k € | 25 k € | 32 k € | 28 k € | 13 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 11 k € | 25 k € | 32 k € | 28 k € | 13 k € |
| Résultat net (€) | 25 k € | 20 k € | 28 k € | 25 k € | 12 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -35.6 | +2.8 | +13.6 | +11.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.4 | 6.6 | 8.8 | 8.8 | 4.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.4 | 6.6 | 8.8 | 8.8 | 4.7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 25 k € | -26 k € | -10 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | -10 k € | -29 k € | — | -18 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | 34 k € | 3 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | 36.8 | -25.1 | -10.3 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -14.2 | -28.1 | — | -20.3 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 51.0 | 2.9 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 1.6 | 5.2 | — | 0.7 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 25.1 | 40.2 | 109.7 | 23.2 | 18.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9.2 | 6.9 | — | 2.2 | 3.1 |
| Trésorerie (€) | 115 k € | 117 k € | 114 k € | 122 k € | 112 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 140 k € | 90 k € | 103 k € | 98 k € | 83 k € |
| Couverture du BFR | 5.7 | -3.5 | -9.9 | — | — |
| Trésorerie (€) | 115 k € | 117 k € | 114 k € | 122 k € | 112 k € |
| Dettes financières (€) | 54 k € | 101 k € | 18 k € | 959 € | 895 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.4 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 72.4 | 61.8 | 62.6 | 86.5 | 83.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5.8 | -0.6 | -3.0 | -4.3 | -8.2 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7.0 | 4.0 | 20.7 | 245.9 | 239.3 |
| Fonds propres (€) | 276 k € | 251 k € | 232 k € | 204 k € | 179 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 10.5 | 5.2 | 7.6 | 7.7 | 4.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9.1 | 7.8 | 11.9 | 12.2 | 6.6 |
| Rentabilité économique (%) | 2.8 | 6.1 | 8.7 | 12.0 | 6.3 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 46 k € | 108 k € | 88 k € | 91 k € | 79 k € |
| Salaires / CA (%) | 19.1 | 28.9 | 24.2 | 28.3 | 27.3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 3 k € | 5 k € | 2 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 115 k € | 115 k € | 115 k € | 115 k € | 115 k € |
| Charges financières (€) | 235 € | 2 k € | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 241 k € | 375 k € | 365 k € | 321 k € | 288 k € |
| Marge brute (€) | 168 k € | 262 k € | 258 k € | 197 k € | 176 k € |
| EBE (€) | 30 k € | 42 k € | 41 k € | 34 k € | 19 k € |
| Résultat net (€) | 25 k € | 20 k € | 28 k € | 25 k € | 12 k € |
| Marge EBE (%) | 10.74 | 11.23 | 11.19 | 10.56 | 6.65 |
| Autonomie financière (%) | 17.1 | 61.8 | 62.6 | 86.5 | 83.7 |
| Taux d'endettement (%) | 23.6 | 40.0 | 7.7 | 0.5 | 0.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 255.5 | 235.7 | 106.2 | 417.4 | 337.3 |
| CAF / CA (%) | 19.63 | 9.86 | 9.96 | 9.51 | 6.07 |
| Capacité de remboursement | 1.1 | 2.7 | 0.5 | 0.0 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | -54.3 | -0.3 | 4.8 | -4.2 | -18.2 |
| Rotation stocks (j) | 9.2 | 6.9 | 0.0 | 2.2 | 3.1 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 241 k € · RN 25 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 375 k € · RN 20 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 365 k € · RN 28 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 321 k € · RN 25 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 288 k € · RN 12 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 14/02/2025 | Vente | Appartement · 8 m² | 3 RUE DE COURCELLES, 75008, Paris 8e Arrondissement | 157 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
55/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « services des traiteurs », basée à PARIS, créée en 1988, employant 3-5 personnes, pour un CA de 241 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 02/05/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 922 sociétés actives.
Position CA
57%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
196 k€
sur 2 484 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 77 k€
Bas du marché
≤ 196 k€
Médiane
≤ 462 k€
Q3
> 462 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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