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JEROME COHEN · LA CAVE BOBILLOT

Commerce d'alimentation générale

SIREN410 110 761TVAFR09410110761
23 RUE BOBILLOT 75013 PARIS
Rapports

En bref

L’activité déclarée de JEROME COHEN · LA CAVE BOBILLOT est « Commerce d'alimentation générale ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Chiffre d'affaires 2024 : 135 k €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Entrepreneur individuel

SIREN
410 110 761
SIRET siège
410 110 761 00039
Dénomination
JEROME COHEN
Forme juridique
Entrepreneur individuel
Catégorie
PME
N° TVA
FR09410110761Format valide
Date de création
09/12/1996
Code NAF / APE
47.11B(Commerce d'alimentation générale)
Domaine d'activité
Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
Effectif
Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
Clôture exercice
31/12/2024
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 09/12/1996)

Adresse du siège

75 — Paris · Île-de-France

Activité déclarée au registre

Épicerie fine, caviste, salon de thé et l'achat et la vente de tous produits alimentaires et non alimentaires

  • Epicerie fine dépôt de marchandisesdepuis le 01/11/2021 · établissement secondaire · APE 4711B
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 09/12/1996 au 30/06/1998 · établissement secondaire · APE 741G

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

+10.2%

135 k €

Exercice 2024

Résultat net

-67.0%

7 k €

Exercice 2024

Score OpenBase

97/100

très solide

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Personnes et sociétés au registre

1 mention sans qualité précisée

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
410 110 761 00039

Adresse : 23 RUE BOBILLOT, 75013 PARIS

Création : 07/10/2021

Activité : Commerce d'alimentation générale (47.11B)

Enseigne : LA CAVE BOBILLOT

SecondaireEn activité
410 110 761 00047

Adresse : 5 RUE DUPUY DE LOME, 75013 PARIS

Création : 01/11/2021

Activité : Commerce d'alimentation générale (47.11B)

Enseigne : LA CAVE BOBILLOT

SecondaireFermé
410 110 761 00013

Adresse : 130 BOULEVARD MASSENA, 75013 PARIS

Création : 09/12/1996

Activité : Conseil pour les affaires et la gestion (74.1G)

Sociétés liées

1 entreprise partage un dirigeant commun

Finances

Finances de

JEROME COHEN

122.8 k€2022135.2 k€2024
Performance20242022
Chiffre d'affaires (€)135 k €123 k €
EBITDA / EBE (€)7 k €11 k €
Résultat d'exploitation (€)7 k €11 k €
Résultat net (€)7 k €21 k €
Croissance20242022
Taux de marge d'EBITDA (%)5.28.7
Taux de marge opérationnelle (%)5.28.7
Gestion BFR20242022
BFR (€)19 k €19 k €
BFR (j de CA)51.856.6
Délai paiement fournisseurs (j)56.545.1
Ratio des stocks / CA (j)64.955.3
Trésorerie (€)20 k €21 k €
Autonomie financière20242022
Fonds de roulement estimé (€)39 k €40 k €
Couverture du BFR2.02.1
Trésorerie (€)20 k €21 k €
Autonomie financière (%)41.746.6
Solvabilité20242022
Fonds propres (€)19 k €19 k €
Rentabilité20242022
Marge nette (%)5.116.9
Rentabilité sur fonds propres (%)35.2107.5
Rentabilité économique (%)15.025.7
Structure d'activité20242022
Impôts et taxes (€)1 k €3 k €
Capital social (€)13 k €-1 k €

Ratios financiers

Indicateur20242022
Chiffre d'affaires (€)135 k €123 k €
Marge brute (€)59 k €54 k €
EBE (€)7 k €11 k €
Résultat net (€)7 k €21 k €
Marge EBE (%)5.188.68
Autonomie financière (%)41.746.6
Taux d'endettement (%)0.00.0
Ratio de liquidité (%)167.7187.3
CAF / CA (%)5.068.68
Capacité de remboursement0.00.0
BFR (j de CA)56.039.8
Rotation stocks (j)64.955.3
Crédit clients (j)0.00.0
Crédit fournisseurs (j)54.345.1

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (2)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

64/100

Sur 2 exercices : données insuffisantes
202267
202460

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Entrepreneur individuel, dans le secteur « commerce d'alimentation générale », basée à PARIS, créée en 1996, pour un CA de 135 k€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

2 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

2

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 05/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    2 exercices, dernière clôture 31/12/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    2 annonces, dernière publication 25/11/2021

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale) — 43 516 sociétés actives.

Position CA

31%

ont un CA inférieur

Sous la médiane

CA médian secteur

228 k€

sur 7 285 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 113 k€

Bas du marché

≤ 228 k€

Médiane

≤ 485 k€

Q3

> 485 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/09/2026

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