Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L’activité déclarée de JCM est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
Adresse du siège
29 — Finistère · Bretagne
Exercice 2019 · Clôture 30/09/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2019
Résultat net
+2.5%84 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 dirigeants
5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 RUE SURCOUF, 29217 LE CONQUET
Adresse : 9 RUE DES ILES LOYAUTE, 29000 QUIMPER
Création : 01/10/2024
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 34 ROUTE DE BENODET, 29000 QUIMPER
Création : 31/01/2012
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE MINGUY
Adresse : 4 RTE DE QUIMPER, 29170 PLEUVEN
Création : 31/01/2012
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 8 B RUE JEAN COLLE, 29280 LOCMARIA-PLOUZANE
Création : 01/07/2005
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Finances de
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 995 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 106 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 106 k € |
| Résultat net (€) | 84 k € | 82 k € | 96 k € | 67 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | 10.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | 10.7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | — | — | -18 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | -6.6 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | 0.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | 13.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | 6.2 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 136 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | 119 k € |
| Trésorerie (€) | — | — | — | 136 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | 329 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | 1.0 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | 42.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | 1.8 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | 2.3 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | 319 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | 6.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | 20.9 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | 14.2 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | 441 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | 44.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | 14 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | 14 k € |
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 995 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 717 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 145 k € |
| Résultat net (€) | 84 k € | 82 k € | 96 k € | 67 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | 14.40 |
| Autonomie financière (%) | 80.5 | 68.5 | 54.2 | 42.5 |
| Taux d'endettement (%) | 4.4 | 16.7 | 52.1 | 103.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 182.1 | 145.3 | 165.4 | 207.9 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | 8.37 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | 3.9 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 7.5 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | 6.2 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Partiellement confidentiel · RN 84 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Partiellement confidentiel · RN 82 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Partiellement confidentiel · RN 96 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 995 k € · RN 67 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
46/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Structure sans salarié, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LE CONQUET, créée en 2005.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
1 publication officielle
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
MO_08Transfert d’établissement
11MFormalité RNE
01YFormalité RNE
35MTransfert d’établissement
11MFormalité RNE
40MSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/07/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/10/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/09/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 07/04/2026
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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1 entreprise partage un dirigeant commun
8 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Paris · G1
N° 16/143017
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · Chambre Civile
N° 13/00630
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 13/00630
Ordonnance d'incident
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 13/00630
Disjonction
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · CHAMBRE SOCIALE
N° 11/01334
Annule la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Pau · 2ème CH - Section 1
N° 11/02493
Fait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Consulter la décisionCour d'appel de Grenoble · CT0269
N° 07/01320
Cour d'appel de Rennes · CT0028
N° -
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 447 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
357 k€
sur 9 878 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 357 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.