ITSAS MENDI · ETXE GOXOAN
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
ITSAS MENDI exerce le métier de boulanger-pâtissier, avec la fabrication et la vente de pain et de pâtisseries.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 834 880 353
- SIRET siège
- 834 880 353 00018
- Dénomination
- ITSAS MENDI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR94834880353Format valide
- Date de création
- 24/01/2018
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 834 880 353R.C.S.Pau
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 24/01/2018)
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
—-105 k €
Exercice 2025
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
6 référencés dans notre base · 6 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 51 AVENUE JEAN JAURES, 64500 CIBOURE
Création : 24/01/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : ETXE GOXOAN
Adresse : 41 RUE DE HARDOY, 64600 ANGLET
Création : 10/03/2025
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : HALLES DE SAINT-JEAN-DE-LUZ 35 BOULEVARD VICTOR HUGO
Création : 05/01/2025
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 6 ZONE ARTISANALE DE MARTIN ZAHARRENEA, 64122 URRUGNE
Création : 05/01/2025
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 8 RUE DES GOUVERNEURS, 64100 BAYONNE
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
ITSAS MENDI
| Performance | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 910 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 657 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 33 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 13 k € |
| Résultat net (€) | -105 k € | 0 € | 10 k € |
| Croissance | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | 72.2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 3.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 1.4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 1.1 |
| Structure d'activité | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 910 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 657 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 33 k € |
| Résultat net (€) | -105 k € | 0 € | 10 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 3.61 |
| Autonomie financière (%) | -17.7 | 39.2 | 48.1 |
| Taux d'endettement (%) | -430.7 | 409.9 | 525.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 62.4 | 42.6 | 66.7 |
| CAF / CA (%) | — | — | 3.35 |
| Capacité de remboursement | — | — | 6.2 |
| BFR (j de CA) | — | — | -43.5 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 9.5 |
| Crédit clients (j) | — | — | 8.9 |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 72.0 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Partiellement confidentiel · RN -105 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 30/09/2023 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 30/09/2022 · Partiellement confidentiel · CA 910 k € · RN 10 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
2 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 15/12/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 10 m² | 42 RUE BOURGNEUF, 64100, Bayonne | 130 k € |
| 01/12/2025 | Vente | Appartement · 14 m² | 8 RUE DES GOUVERNEURS, 64100, Bayonne | 35 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à CIBOURE, créée en 2018, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bayonne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bayonne
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BAYONNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (10)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
IN_4001/05/2026· N° J00257161794 - Consulter
Début d’activité
61M01/05/2026· N° J00239390909 - Consulter
Formalité RNE
54M01/05/2026· N° J00239386832 - Consulter
Formalité RNE
54M01/05/2026· N° J00239386873 - Consulter
Formalité RNE
38F27/02/2026· N° J00224442046 - Consulter
Formalité RNE
IN_4018/08/2025· N° J00168162246 - Consulter
Formalité RNE
54M10/03/2025· N° J00139830749 - Consulter
Formalité RNE
54M05/01/2025· N° J00109672634 - Consulter
Formalité RNE
54M05/01/2025· N° J00109697565 - Consulter
Formalité RNE
38F01/07/2024· N° J00084525773
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 17/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 17/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/07/2024
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 05/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 17/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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