IL FORCHETTONE
Restauration de type rapide
En bref
IL FORCHETTONE est une SARL créée en 1999, installée à La Wantzenau, qui exploite un food truck et une restauration suspendue à une grue, avec vente ambulante de produits alimentaires et de boissons.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 1,9 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : ilforchettone.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 423 082 700
- SIRET siège
- 423 082 700 00018
- Dénomination
- IL FORCHETTONE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR08423082700Format valide
- Date de création
- 15/05/1999
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 65 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 423 082 700R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/05/1999)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
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Activité déclarée au registre
Exploitation d'un food truck, restauration aérienne suspendue à une grue, vente ambulante de produits alimentaires et de boissons.
- L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant, exploitation d'un food truck, restauration aérienne suspendue à une grue, vente ambulance de produits alimentaires et de boissons.depuis le 17/04/2023 · établissement secondaire · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+43.3%1,9 M €
Exercice 2022
Résultat net
+5.7%197 k €
Exercice 2022
Capital social
65 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
100/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 25 A 25 QUAI DES BATELIERS, 67610 LA WANTZENAU
Création : 15/05/1999
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 30 RUE DE L'ETANG, 67480 RŒSCHWOOG
Création : 17/04/2023
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : IL FORCHETTONE
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
LOTITO
SIREN 797589090· via FRANCESCO LOTITOSCI LOTITO PERE & FILS
SIREN 908842800· via FRANCESCO LOTITOSCI LOTITO LOCATIONS
SIREN 924891005· via FRANCESCO LOTITOFNG LOTITO EXPORT
SIREN 951158740· via FRANCESCO LOTITOSCI LOTITO & FILS
SIREN 834166472· via FRANCESCO LOTITOSCI LOTITO SIHAM
SIREN 109475616· LA WANTZENAU· via FRANCESCO LOTITO
Finances
Finances de
IL FORCHETTONE
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,9 M € | 1,3 M € | 981 k € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 985 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 256 k € | 209 k € | 29 k € | 153 k € | 143 k € | 122 k € | 93 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 256 k € | 209 k € | 29 k € | 153 k € | 143 k € | 122 k € | 93 k € |
| Résultat net (€) | 197 k € | 187 k € | 29 k € | 115 k € | 110 k € | 93 k € | 71 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +43.3 | +31.9 | -22.4 | +7.7 | +7.0 | +11.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.8 | 16.1 | 3.0 | 12.1 | 12.2 | 11.1 | 9.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13.8 | 16.1 | 3.0 | 12.1 | 12.2 | 11.1 | 9.5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 118 k € | 360 k € | 97 k € | 51 k € | 36 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | 22.8 | 100.2 | 35.5 | 14.6 | 11.1 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 18.2 | 30.8 | 11.7 | 49.6 | 37.4 | 12.9 | 11.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.4 | 6.7 | 6.3 | 6.6 | 8.1 | 9.2 | 10.8 |
| Trésorerie (€) | 501 k € | 590 k € | 150 k € | 177 k € | 135 k € | 138 k € | 108 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 619 k € | 951 k € | 247 k € | 229 k € | 172 k € | 44 k € | 35 k € |
| Couverture du BFR | 5.3 | 2.6 | 2.6 | 4.5 | 4.7 | — | — |
| Trésorerie (€) | 501 k € | 590 k € | 150 k € | 177 k € | 135 k € | 138 k € | 108 k € |
| Dettes financières (€) | 127 k € | 300 k € | 153 k € | 26 k € | 52 k € | 77 k € | 108 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.7 | 0.7 | 0.1 | 0.2 | 0.4 | 0.6 |
| Autonomie financière (%) | 51.5 | 40.9 | 38.3 | 48.9 | 49.6 | 49.7 | 42.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.5 | -1.4 | 0.1 | -1.0 | -0.6 | -0.5 | 0.0 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7.2 | 3.5 | 3.7 | 21.5 | 9.1 | 5.6 | 3.8 |
| Fonds propres (€) | 470 k € | 428 k € | 218 k € | 269 k € | 234 k € | 216 k € | 175 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 10.7 | 14.4 | 3.0 | 9.1 | 9.4 | 8.4 | 7.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42.0 | 43.7 | 13.3 | 42.8 | 47.1 | 42.8 | 40.6 |
| Rentabilité économique (%) | 28.0 | 20.0 | 5.1 | 27.9 | 30.3 | 28.0 | 22.8 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 522 k € | 401 k € | 355 k € | 339 k € | 365 k € | 404 k € | 377 k € |
| Salaires / CA (%) | 28.1 | 31.0 | 36.2 | 26.9 | 31.1 | 36.9 | 38.3 |
| Impôts et taxes (€) | 14 k € | 8 k € | 4 k € | 6 k € | 10 k € | 12 k € | 11 k € |
| Capital social (€) | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € | 2 k € | 192 € | 589 € | 982 € | 2 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,9 M € | 1,3 M € | 981 k € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 985 k € |
| Marge brute (€) | 1,2 M € | 789 k € | 617 k € | 837 k € | 778 k € | 738 k € | 667 k € |
| EBE (€) | 284 k € | 126 k € | -25 k € | 171 k € | 156 k € | 145 k € | 101 k € |
| Résultat net (€) | 197 k € | 187 k € | 29 k € | 115 k € | 110 k € | 93 k € | 71 k € |
| Marge EBE (%) | 15.28 | 9.13 | -2.47 | 13.56 | 13.21 | 13.15 | 10.22 |
| Autonomie financière (%) | 51.5 | 40.9 | 38.3 | 48.9 | 49.6 | 49.7 | 42.7 |
| Taux d'endettement (%) | 27.1 | 70.2 | 70.4 | 9.5 | 22.1 | 35.8 | 61.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 176.4 | 212.6 | 148.8 | 128.2 | 131.9 | 128.1 | 125.3 |
| CAF / CA (%) | 11.77 | 6.59 | -2.47 | 10.53 | 10.45 | 10.50 | 7.97 |
| Capacité de remboursement | 0.6 | 3.3 | -6.1 | 0.2 | 0.4 | 0.7 | 1.4 |
| BFR (j de CA) | -31.6 | -33.2 | -6.7 | 20.4 | 15.2 | -18.0 | -14.9 |
| Rotation stocks (j) | 4.4 | 6.7 | 6.3 | 6.6 | 8.1 | 9.2 | 10.8 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 30.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,9 M € · RN 197 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,3 M € · RN 187 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 981 k € · RN 29 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,3 M € · RN 115 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,2 M € · RN 110 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,1 M € · RN 93 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 985 k € · RN 71 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
68/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à LA WANTZENAU, créée en 1999, employant 20-49 personnes, pour un CA de 1,9 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
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Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
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Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Grande Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 05/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 02/11/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
91%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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