GRUMO JF
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de GRUMO JF est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2017 : 129 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 821 684 941
- SIRET siège
- 821 684 941 00023
- Dénomination
- GRUMO JF
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR43821684941Format valide
- Date de création
- 13/07/2016
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2017
- Numéro RCS
- 821 684 941R.C.S.Lyon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 13/07/2016)
Activité déclarée au registre
En France et à l'étranger : la restauration sur place et à emporter, glacier, salon de thé. L'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, bar, brasserie, en restauration sur place et à emporter, livraison de repas
- La restauration sur place et à emporter, glacier, salon de thé.depuis le 15/04/2023 · établissement secondaire · APE 5610C
- Restauration de type rapidedu 13/07/2016 au 28/12/2022 · établissement secondaire · APE 5610C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 06/01/2026Jugement du Tribunal des Activités Economiques de Lyon en date du 06/01/2026 désignant en qualité d'Administrateur judiciaire : La Selas ANASTA-AURA prise en la personne de Maître Marc CHAPON 56 rue Servient 69003 Lyon en remplacement de l'administrateur précédemment désigné avec effet au 01/01/2026.
- 11/12/2024Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 11/12/2024 prononçant la conversion en liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : la SELARL JEROME ALLAIS représentée par Maître Jérôme ALLAIS immeuble l'europe 62 rue de Bonnel 69003 Lyon
- 10/09/2024Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 10/09/2024 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : La SELARL JEROME ALLAIS représentée par Maître Jérôme ALLAIS immeuble l'europe 62 rue de Bonnel 69003 Lyon, Administrateur judiciaire : La Selarl ANASTA prise en la personne de Maître Marc CHAPON 1 place Firmin Gautier 38000 Grenoble mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 30/07/2024
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 31/12/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
129 k €
Exercice 2017
Résultat net
-219 k €
Exercice 2017
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2017, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 41 RUE D'ANVERS, 69007 LYON
Création : 28/12/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 16 RUE VICTOR HUGO, 69002 LYON
Création : 15/04/2023
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : GRUMO
Adresse : 28 BOULEVARD JULES FAVRE, 69006 LYON
Création : 13/07/2016
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
CHRISTIAN RAYMOND MARCEL BACQUE
Liquidateur de IDELICE←ROOTS CREATION (liquidateur)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
GRUMO JF
| Performance | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 129 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -212 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -212 k € |
| Résultat net (€) | -219 k € |
| Croissance | 2017 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -164.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -164.4 |
| Gestion BFR | 2017 |
|---|---|
| BFR (€) | -281 k € |
| BFR (j de CA) | -783.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 54.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 36.2 |
| Trésorerie (€) | 11 k € |
| Autonomie financière | 2017 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -270 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 11 k € |
| Dettes financières (€) | 575 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -2.7 |
| Autonomie financière (%) | -52.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2.7 |
| Solvabilité | 2017 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 0.7 |
| Fonds propres (€) | -209 k € |
| Rentabilité | 2017 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -170.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 104.8 |
| Rentabilité économique (%) | -52.9 |
| Structure d'activité | 2017 |
|---|---|
| Effectif | 2 |
| Salaires et charges sociales (€) | 50 k € |
| Salaires / CA (%) | 39.0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € |
| Capital social (€) | 10 k € |
| Charges financières (€) | 7 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 129 k € |
| Marge brute (€) | 80 k € |
| EBE (€) | -154 k € |
| Résultat net (€) | -219 k € |
| Marge EBE (%) | -117.28 |
| Autonomie financière (%) | -52.3 |
| Taux d'endettement (%) | -274.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 91.3 |
| CAF / CA (%) | -122.75 |
| Capacité de remboursement | -3.6 |
| BFR (j de CA) | 33.5 |
| Rotation stocks (j) | 36.2 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à LYON, créée en 2016, pour un CA de 129 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la Selarl Jerome Allais Représentée par Maître Jérôme Allais immeuble l'europe 62 rue de Bonnel 69003 Lyon, et mettant fin à la mission de l'administrateur la Selarl Anasta Prise en la Personne de Maître Marc Chapon 56 rue Servient 69003 Lyon.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juillet 2024, désignant administrateur la Selarl Anasta Prise en la Personne de Maître Marc Chapon 1 place Firmin Gautier 38000 Grenoble, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Jerome Allais Représentée par Maître Jérôme Allais immeuble l'europe 62 rue de Bonnel 69003 Lyon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
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Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
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Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
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Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 14/11/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 458 sociétés actives.
Position CA
39%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 211 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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