openbase.

GRILL 1688

Restauration traditionnelle

Radiée le

SIREN815 106 919TVAFR45815106919
ZA MAURICE GARIN LOT 1 MARE A BOULANGER, 91230 MONTGERON
Rapports

En bref

L’activité enregistrée de GRILL 1688 est « Restauration traditionnelle ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Radiée depuis le 11/01/2021 selon les registres officiels.
  • Chiffre d'affaires 2018 : 0 €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
815 106 919
SIRET siège
815 106 919 00013
Dénomination
GRILL 1688
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR45815106919Format valide
Date de création
28/10/2015
Date de radiation
11/01/2021
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Capital social
8 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2018
Numéro RCS
815 106 919R.C.S.Évry

Activité déclarée au registre

  • Restaurant asiatique, plats à emporter.du 08/08/2016 au 11/01/2021 · APE 5610A

Mentions du greffe au RCS (3)

  • 11/01/2021Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 10/01/2020
  • 09/11/2020Cessation totale d'activité à compter du 10/01/2020 sans disparition de la personne morale
  • 09/11/2020Dissolution à compter du 10/01/2020 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 10/01/2020, liquidateur : JIANG David, siège de la liquidation : 70 Rue du javelot 75013 Paris 13e Arrondissement, parution de la publicité légale : Les Echos en date du 12/11/2020

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-100%

0 €

Exercice 2018

Résultat net

+100%

0 €

Exercice 2018

Capital social

8 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeFermé
815 106 919 00013

Adresse : ZA MAURICE GARIN LOT 1 MARE A BOULANGER, 91230 MONTGERON

Création : 28/10/2015

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Sociétés liées

1 entreprise partage un dirigeant commun

Finances

Finances de

GRILL 1688

0 €2016697.3 k€20170 €2018
Performance201820172016
Chiffre d'affaires (€)0 €697 k €0 €
Marge brute (€)0 €——
EBITDA / EBE (€)0 €-153 k €-29 k €
Résultat d'exploitation (€)0 €-153 k €-29 k €
Résultat net (€)0 €-160 k €-30 k €
Croissance201820172016
Taux de croissance du CA (%)-100.0——
Taux de marge d'EBITDA (%)—-21.9—
Taux de marge opérationnelle (%)—-21.9—
Gestion BFR201820172016
BFR (€)—-349 k €-132 k €
BFR (j de CA)—-180.3—
Délai paiement fournisseurs (j)—38.7—
Ratio des stocks / CA (j)—13.5—
Trésorerie (€)—69 k €98 k €
Autonomie financière201820172016
Fonds de roulement estimé (€)—-280 k €-34 k €
Couverture du BFR—0.80.3
Trésorerie (€)—69 k €98 k €
Dettes financières (€)—277 k €322 k €
Ratio d'endettement (Gearing)—-1.5-14.4
Autonomie financière (%)—-35.4-4.0
Taux de levier (DFN/EBITDA)—-1.4-7.8
Solvabilité201820172016
Couverture des dettes—1.91.8
Fonds propres (€)—-182 k €-22 k €
Rentabilité201820172016
Marge nette (%)—-22.9—
Rentabilité sur fonds propres (%)—87.7135.6
Rentabilité économique (%)—-29.7-5.1
Structure d'activité201820172016
Effectif—10—
Salaires et charges sociales (€)—285 k €—
Salaires / CA (%)—40.9—
Impôts et taxes (€)—17 k €6 k €
Capital social (€)8 k €8 k €8 k €
Charges financières (€)—7 k €2 k €

Ratios financiers

Indicateur201820172016
Chiffre d'affaires (€)0 €697 k €0 €
Marge brute (€)0 €396 k €0 €
EBE (€)0 €-90 k €-12 k €
Résultat net (€)0 €-160 k €-30 k €
Marge EBE (%)—-12.89—
Autonomie financière (%)122.1108.096.5
Taux d'endettement (%)-283.6-304.8-2427.0
Ratio de liquidité (%)28.027.767.2
CAF / CA (%)—-13.90—
Capacité de remboursement—-2.9-23.9
BFR (j de CA)—-192.1—
Rotation stocks (j)—13.5—

Comptes partiellement confidentiels · Type : simplifiés

Comptes annuels (3)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

38/100

Sur 2 exercices : données insuffisantes
201740
201835

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Entreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MONTGERON, créée en 2015. Statut actuel : radiée.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Statut : radiée

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

3 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

3

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    3 exercices, dernière clôture 31/12/2018

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    3 annonces, dernière publication 13/01/2021

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 995 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

292 k€

sur 35 732 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 144 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 626 k€

Q3

> 626 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)