GRENOBLE 3 BIS
Restauration traditionnelle
En bref
GRENOBLE 3 BIS est une SAS installée à Échirolles, créée en 2013, dans la restauration traditionnelle.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 3,4 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 793 968 801
- SIRET siège
- 793 968 801 00019
- Dénomination
- GRENOBLE 3 BIS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR23793968801Format valide
- Date de création
- 27/06/2013
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 50 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 793 968 801R.C.S.Grenoble
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 27/06/2013)
Activité déclarée au registre
Toutes activités de restauration.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-28.6%3,4 M €
Exercice 2025
Résultat net
-97.1%10 k €
Exercice 2025
Capital social
50 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 56 AVENUE DU 8 MAI 1945, 38130 ECHIROLLES
Création : 27/06/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
GUILLAUME MATTHIAS ANTOINE LOBJOIS
Dirigeant·e de SOCIETE HOLDING D'INVESTISSEMENT PROFESSIONNEL←HOLDING D'INVESTISSEMENT LOBJOIS - HIL (directeur général)
OLIVIER CAILLAT
Dirigeant·e de SOCIETE HOLDING D'INVESTISSEMENT PROFESSIONNEL←SOCIETE DE DEVELOPPEMENT PROFESSIONNEL Olivier CAILLAT (président de sas)
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
GRENOBLE 3 BIS
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,4 M € | 4,8 M € | 4,6 M € | 4,4 M € | 2,3 M € | 2,1 M € | 4,0 M € | 3,7 M € | 3,3 M € | 3,0 M € |
| Marge brute (€) | 2,7 M € | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 223 k € | 445 k € | 287 k € | 180 k € | 466 k € | 146 k € | 202 k € | 124 k € | 165 k € | 157 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -15 k € | 445 k € | 287 k € | 180 k € | 466 k € | 146 k € | 202 k € | 124 k € | 165 k € | 157 k € |
| Résultat net (€) | 10 k € | 347 k € | 193 k € | 137 k € | 477 k € | 199 k € | 137 k € | 114 k € | 151 k € | 129 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -28.6 | +4.0 | +5.4 | +90.6 | +8.0 | -46.0 | +6.4 | +12.1 | +11.7 | — |
| Taux de marge brute (%) | 79.6 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.5 | 9.2 | 6.2 | 4.1 | 20.2 | 6.8 | 5.1 | 3.3 | 4.9 | 5.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.4 | 9.2 | 6.2 | 4.1 | 20.2 | 6.8 | 5.1 | 3.3 | 4.9 | 5.3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 836 k € | 909 k € | 941 k € | 1,4 M € | 329 k € | 55 k € | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | -169 k € | -320 k € | -395 k € | -201 k € | -145 k € | -199 k € | -279 k € | -214 k € | -189 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 1,0 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,6 M € | 473 k € | 254 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | 62.3 | 70.5 | 76.9 | 213.4 | 55.3 | 5.0 | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -12.6 | -24.8 | -32.3 | -31.4 | -24.3 | -18.1 | -27.0 | -23.2 | -22.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 75.0 | 95.3 | 109.2 | 244.8 | 79.7 | 23.1 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 0.2 | 0.9 | 0.8 | 1.1 | 0.2 | 0.5 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 15.9 | 28.5 | 36.4 | 36.8 | 29.1 | 21.6 | 30.0 | 26.3 | 26.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 3.1 | 2.9 | 3.3 | 4.3 | 4.6 | 2.9 | 2.7 | 2.9 | 3.4 |
| Trésorerie (€) | — | 320 k € | 598 k € | 702 k € | 1,0 M € | 923 k € | 341 k € | 398 k € | 319 k € | 223 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 1,2 M € | 1,5 M € | 1,6 M € | 2,4 M € | 1,3 M € | 396 k € | 73 k € | 65 k € | 87 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.4 | 1.7 | 1.7 | 1.7 | 3.8 | 7.2 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 320 k € | 598 k € | 702 k € | 1,0 M € | 923 k € | 341 k € | 398 k € | 319 k € | 223 k € |
| Dettes financières (€) | — | 345 k € | 575 k € | 825 k € | 1,0 M € | 1,1 M € | 307 k € | 310 k € | 208 k € | 269 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.3 | 0.6 | 1.2 | 1.3 | 3.1 | 1.2 | 1.8 | 1.0 | 1.5 |
| Autonomie financière (%) | — | 52.7 | 40.7 | 30.9 | 34.9 | 20.4 | 22.8 | 15.3 | 22.0 | 20.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.1 | -0.1 | 0.7 | 0.1 | 1.1 | -0.2 | -0.7 | -0.7 | 0.3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 5.9 | 3.9 | 2.8 | 2.3 | 1.6 | 3.6 | 3.6 | 4.5 | 3.4 |
| Fonds propres (€) | — | 1,1 M € | 909 k € | 715 k € | 828 k € | 352 k € | 253 k € | 169 k € | 206 k € | 184 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.3 | 7.2 | 4.2 | 3.1 | 20.6 | 9.3 | 3.4 | 3.1 | 4.5 | 4.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 32.6 | 21.3 | 19.2 | 57.5 | 56.6 | 54.1 | 67.2 | 73.1 | 69.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | 22.0 | 12.9 | 7.8 | 19.6 | 8.5 | 18.2 | 11.2 | 17.6 | 17.1 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 2,0 M € | 1,9 M € | 1,8 M € | 942 k € | 793 k € | 1,6 M € | 1,4 M € | 1,2 M € | 1,1 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 40.7 | 41.6 | 40.4 | 40.8 | 37.1 | 40.2 | 38.4 | 36.9 | 38.5 |
| Impôts et taxes (€) | — | 100 k € | 104 k € | 100 k € | 70 k € | 74 k € | 141 k € | 114 k € | 114 k € | 110 k € |
| Capital social (€) | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € |
| Charges financières (€) | — | 7 k € | 9 k € | 12 k € | 11 k € | 6 k € | 5 k € | 11 k € | 6 k € | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,4 M € | 4,8 M € | 4,6 M € | 4,4 M € | 2,3 M € | 2,1 M € | 4,0 M € | 3,7 M € | 3,3 M € | 3,0 M € |
| Marge brute (€) | 2,7 M € | 3,9 M € | 3,7 M € | 3,6 M € | 1,9 M € | 1,8 M € | 3,2 M € | 3,0 M € | 2,7 M € | 2,4 M € |
| EBE (€) | 223 k € | 620 k € | 468 k € | 320 k € | 548 k € | 216 k € | 386 k € | 301 k € | 275 k € | 197 k € |
| Résultat net (€) | 10 k € | 347 k € | 193 k € | 137 k € | 477 k € | 199 k € | 137 k € | 114 k € | 151 k € | 129 k € |
| Marge EBE (%) | 6.46 | 12.84 | 10.08 | 7.26 | 20.55 | 9.50 | 9.74 | 8.08 | 8.26 | 6.62 |
| Autonomie financière (%) | 57.6 | 52.7 | 40.7 | 30.9 | 34.9 | 20.4 | 22.8 | 15.3 | 22.0 | 20.1 |
| Taux d'endettement (%) | 19.3 | 32.4 | 63.3 | 115.3 | 126.2 | 308.4 | 121.7 | 183.2 | 100.7 | 146.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 281.0 | 273.8 | 251.5 | 253.4 | 418.1 | 468.7 | 126.2 | 110.2 | 110.8 | 116.2 |
| CAF / CA (%) | 2.70 | 5.83 | 3.00 | 1.81 | 17.41 | 7.95 | 4.04 | 3.83 | 4.76 | 3.61 |
| Capacité de remboursement | 1.3 | 1.2 | 4.1 | 10.3 | 2.3 | 6.0 | 1.9 | 2.2 | 1.3 | 2.5 |
| BFR (j de CA) | 53.6 | 71.6 | 70.5 | 76.2 | 129.7 | 59.0 | 4.4 | -1.4 | -1.2 | 10.2 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 3.1 | 2.9 | 3.3 | 4.3 | 4.6 | 2.9 | 2.7 | 2.9 | 3.4 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.2 | 0.7 | 0.7 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 27.0 | 32.1 | 55.5 | 64.4 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 3,4 M € · RN 10 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 4,8 M € · RN 347 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 4,6 M € · RN 193 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 4,4 M € · RN 137 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 2,3 M € · RN 477 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 2,1 M € · RN 199 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 4,0 M € · RN 137 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 3,7 M € · RN 114 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 3,3 M € · RN 151 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 3,0 M € · RN 129 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à ECHIROLLES, créée en 2013, employant 50-99 personnes, pour un CA de 3,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRENOBLE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRENOBLE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRENOBLE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRENOBLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 07/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 07/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 06/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
98%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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CA non publié
ARM
CA non publié
BYCY
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 07/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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