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GRAMM'S

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Radiée le

SIREN800 480 766
1 RUE DE VALMY, 89000 AUXERRE
Rapports

En bref

L’activité enregistrée de GRAMM'S est « Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Radiée depuis le 04/04/2022 selon les registres officiels.
  • Chiffre d'affaires 2018 : 0 €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
800 480 766
SIRET siège
800 480 766 00057
Dénomination
GRAMM'S
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
01/03/2014
Date de radiation
04/04/2022
Code NAF / APE
10.82Z(Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie)
Capital social
145 214,00 €
Clôture exercice
31/12/2018
Numéro RCS
800 480 766R.C.S.Auxerre

Adresse du siège

89 — Yonne · Bourgogne-Franche-Comté

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-100%

0 €

Exercice 2018

Résultat net

+100%

0 €

Exercice 2018

Capital social

145 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

5 référencés dans notre base · 0 en activité · 5 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeFermé
800 480 766 00057

Adresse : 1 RUE DE VALMY, 89000 AUXERRE

Création : 02/09/2019

Activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (10.82Z)

Enseigne : GRAMM'S

SecondaireFermé
800 480 766 00040

Adresse : PEPINIERE D'ENTREPRISES DE L'AUXERROIS 105 RUE DES MIGNOTTES, 89000 AUXERRE

Création : 22/02/2019

Activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (10.82Z)

Enseigne : GRAMM'S

SecondaireFermé
800 480 766 00024

Adresse : 24 RUE D EGLENY, 89000 AUXERRE

Création : 02/12/2018

Activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (10.82Z)

Enseigne : GRAMM'S

SecondaireFermé
800 480 766 00032

Adresse : 6 RUE BELLE PIERRE, 89000 AUXERRE

Création : 02/12/2018

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

SecondaireFermé
800 480 766 00016

Adresse : 7 RUE FOURIER, 89000 AUXERRE

Création : 01/03/2014

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Enseigne : GRAMM'S

Finances

Finances de

GRAMM'S

38.4 k€20150 €2018
Performance20182015
Chiffre d'affaires (€)0 €38 k €
Marge brute (€)0 €—
EBITDA / EBE (€)0 €-12 k €
Résultat d'exploitation (€)0 €-12 k €
Résultat net (€)0 €-12 k €
Croissance20182015
Taux de marge d'EBITDA (%)—-32.0
Taux de marge opérationnelle (%)—-32.0
Gestion BFR20182015
BFR exploitation (€)—39 k €
BFR exploitation (j de CA)—370.2
Délai paiement clients (j)—349.2
Délai paiement fournisseurs (j)—337.0
Ratio des stocks / CA (j)—358.0
Trésorerie (€)—74 k €
Autonomie financière20182015
Fonds de roulement estimé (€)—105 k €
Trésorerie (€)—74 k €
Dettes financières (€)—48 k €
Ratio d'endettement (Gearing)—0.5
Autonomie financière (%)—42.2
Taux de levier (DFN/EBITDA)—2.1
Solvabilité20182015
Couverture des dettes—4.4
Fonds propres (€)—89 k €
Rentabilité20182015
Marge nette (%)—-32.3
Rentabilité sur fonds propres (%)—-14.0
Rentabilité économique (%)—-5.9
Structure d'activité20182015
Salaires et charges sociales (€)—923 €
Salaires / CA (%)—2.4
Impôts et taxes (€)—3 k €
Capital social (€)145 k €120 k €
Charges financières (€)—116 €

Ratios financiers

Indicateur20182015
Chiffre d'affaires (€)0 €38 k €
Marge brute (€)0 €21 k €
EBE (€)0 €-12 k €
Résultat net (€)0 €-12 k €
Marge EBE (%)—-32.02
Autonomie financière (%)84.542.2
Taux d'endettement (%)3600.554.3
Ratio de liquidité (%)420.6243.7
CAF / CA (%)—-32.32
Capacité de remboursement—-3.9
BFR (j de CA)—633.3
Rotation stocks (j)—358.0

Comptes partiellement confidentiels · Type : simplifiés

Comptes annuels (2)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

38/100

Sur 2 exercices : données insuffisantes
201540
201835

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Entreprise radiée, dans le secteur « fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie », basée à AUXERRE, créée en 2014. Statut actuel : radiée.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Statut : radiée

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

12 publications officielles

Voir sur bodacc.fr
  1. annonce· collective

    Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

    Greffe du Tribunal de Commerce d'Auxerre

    Consulter sur bodacc.fr
  2. annonce· collective

    La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr
  3. annonce· collective

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Bernard Delibes 12 boulevard Davout 89000 Auxerre.

    TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr
  4. annonce· collective

    Jugement arrêtant le plan de cession.

    TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr
  5. annonce· collective

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er octobre 2020, désignant : administrateur la Selarl Bcm en la personne de Me Albertini Rond Point Foch 1 avenue de Saint-Georges 89000 Auxerre, avec pour mission : d'assister le débiteur dans ses actes de gestion, mandataire judiciaire Maître Bernard Delibes 12 boulevard Davout 89000 Auxerre. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.

    TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr
  6. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr
  7. annonce· modification

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr
  8. annonce· modification

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr
  9. annonce· modification

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr
  10. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE

    Consulter sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

12

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 14/04/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    2 exercices, dernière clôture 31/12/2018

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    12 annonces, dernière publication 06/04/2022

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie) — 2 438 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

407 k€

sur 533 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 175 k€

Bas du marché

≤ 407 k€

Médiane

≤ 3 M€

Q3

> 3 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 14/04/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)