GELATO CAFFE
Restauration de type rapide
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de GELATO CAFFE est « Restauration de type rapide ».
- Radiée depuis le 08/09/2026 selon les registres officiels.
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 297 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 881 212 476
- SIRET siège
- 881 212 476 00033
- Dénomination
- GELATO CAFFE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR22881212476Format valide
- Date de création
- 01/04/2020
- Date de radiation
- 08/09/2026
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 881 212 476R.C.S.Colmar
Activité déclarée au registre
- Vente de café, glaces et de sandwich à consommer sur place ou à emporter.du 15/07/2025 au 23/09/2026 · APE 5610C
- Débits de boissonsdu 01/04/2020 au 09/07/2020 · établissement secondaire · APE 5630Z
Mentions du greffe au RCS (4)
- 23/09/2026Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.
- 23/09/2026Clôture pour Insuffisance d’Actif de la liquidation judiciaire, par jugement du 08 Septembre 2026, prononcé par le Tribunal des Activités Économiques de Paris
- 03/12/2025LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
- 03/12/2025Le Tribunal des Activités Économiques de Paris, a prononcé, en date du 28/11/2025, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P202504535, date de cessation des paiements le 06/11/2024, et a désigné : juge commissaire M. Philippe Bontemps liquidateur SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Marc-Antoine Rey 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris,, les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
297 k €
Exercice 2023
Résultat net
30 k €
Exercice 2023
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 0 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 11 BOULEVARD DE L'EUROPE, 68100 MULHOUSE
Création : 15/07/2025
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 25 RUE DE PONTHIEU, 75008 PARIS
Création : 09/07/2020
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Adresse : 15 ALLEE DJANGO REINHARDT, 93430 VILLETANEUSE
Création : 01/04/2020
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
GELATO CAFFE
| Performance | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 297 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 32 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 32 k € |
| Résultat net (€) | 30 k € |
| Croissance | 2023 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.7 |
| Gestion BFR | 2023 |
|---|---|
| BFR (€) | -92 k € |
| BFR exploitation (€) | -40 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -53 k € |
| BFR (j de CA) | -111.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | -48.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -63.9 |
| Délai paiement clients (j) | 32.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 103.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22.4 |
| Trésorerie (€) | 3 k € |
| Autonomie financière | 2023 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -89 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 3 k € |
| Dettes financières (€) | 12 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 23.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.3 |
| Solvabilité | 2023 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 17.0 |
| Fonds propres (€) | 49 k € |
| Rentabilité | 2023 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 10.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 62.7 |
| Rentabilité économique (%) | 15.1 |
| Structure d'activité | 2023 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 84 k € |
| Salaires / CA (%) | 28.1 |
| Impôts et taxes (€) | 812 € |
| Capital social (€) | 10 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 297 k € |
| Marge brute (€) | 235 k € |
| EBE (€) | 40 k € |
| Résultat net (€) | 30 k € |
| Marge EBE (%) | 13.58 |
| Autonomie financière (%) | 11.0 |
| Taux d'endettement (%) | 47.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 54.1 |
| CAF / CA (%) | 13.50 |
| Capacité de remboursement | 0.3 |
| BFR (j de CA) | -101.0 |
| Rotation stocks (j) | 22.4 |
| Crédit clients (j) | 31.1 |
| Crédit fournisseurs (j) | 159.9 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 10/07/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 216 m² | 25 RUE DE PONTHIEU, 75008, Paris 8e Arrondissement | 1,9 M € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
60/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à MULHOUSE, créée en 2020, employant 1-2 personnes, pour un CA de 297 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· radiation
Greffe du Tribunal Judiciaire de Mulhouse
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 6 novembre 2024, désignant liquidateur Selarl Bdr & associes en la personne de Me Marc-Antoine Rey 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 14/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 14/11/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 15/07/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 02/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 458 sociétés actives.
Position CA
68%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 211 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 14/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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