GASTROMER
Fabrication de plats préparés
En bref
GASTROMER fabrique et négocie des produits alimentaires, notamment des plats préparés.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 100-199 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 20,6 M €.
- 6 dirigeants déclarés au registre.
- Site officiel : gastromer.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 327 807 210
- SIRET siège
- 327 807 210 00015
- Dénomination
- GASTROMER
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR43327807210Format valide
- Date de création
- 18/07/1983
- Code NAF / APE
- 10.85Z(Fabrication de plats préparés)
- Convention collective
- IDCC 3109— 5 branches industries alimentaires diversesLégifrance ↗
- Effectif
- 100-199 salariés
- Capital social
- 997 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2023
- Numéro RCS
- 327 807 210R.C.S.La Roche-sur-Yon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 18/07/1983)
Adresse du siège
85 — Vendée · Pays de la Loire
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
négoce de produits alimentaire le négoce et la fabrication de tous produits ali- mentaires
- FABRICATION DE TOUS PRODUITS ALIMENTAIRESdu 01/01/1984 au 08/11/2013 · APE 1085Z
- FABRICATION DE PLATS CUISINES A BASE DE PRODUITS DE LA MER OU AUTRESdu 01/01/2003 au 08/11/2013 · établissement secondaire · APE 1089Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 27/08/2019SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION SCI LA CLAIRE FORME JURIDIQUE SCI SIEGE SOCIAL Lieu dit Les Corbées ZA la Petite Claire 85230 BOUIN RCS 424088797
- 03/12/2008: TRANSMISSION UNIVERSELLE DU PATRIMOINE DE LA STE SARL PECHEURS VENDEENS RCS LA ROCHE SUR YON B 402 873.269 A LA SOCIETE GASTROMER A CPTER DU 18.11. 2008
- 04/08/1983Historique des observations depuis le 04/08/1983 : TITRE DU JOURNAL D'ANNONCES : LES SABLES VENDEE JOURNAL.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/09/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+8.2%20,6 M €
Exercice 2023
Résultat net
+18.5%841 k €
Exercice 2023
Capital social
997 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
6 mandats de direction · 1 commissaire
ALAIN RENE ALBERT AVRILLA
FRANCOISE RENEE MARTINE AVRILLA
FRANCK PAJOT
ESTELLE CIVEL
PASCALE AVRILLA
RAPHAEL Civel
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZONE INDUSTRIELLE -2 ET 4 ROUTE DE LA TAILLEE, 85690 NOTRE-DAME-DE-MONTS
Création : 18/07/1983
Activité : Fabrication de plats préparés (10.85Z)
Adresse : ZONE ARTISANALE LA CLAIRE, 85230 BOUIN
Création : 01/01/2003
Activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Sociétés liées
15 entreprises partagent un dirigeant commun
SCI LES PIEDS NICKLES
SIREN 318548393· via ALAIN RENE ALBERT AVRILLASCI DE LA PLACE DE L'EGLISE
SIREN 399106467· via ALAIN RENE ALBERT AVRILLASCI LA CLAIRE
SIREN 424088797· via ALAIN RENE ALBERT AVRILLAL'AMITIE - L'AVENTURE
SIREN 435106257· via ALAIN RENE ALBERT AVRILLAHOLDING AVRILLA
SIREN 790497978· via ALAIN RENE ALBERT AVRILLASCI DE LA PLAGE NOTRE DAME DE MONTS
SIREN 429612013· via ALAIN RENE ALBERT AVRILLABATIGARIS
SIREN 509464103· via ESTELLE CIVELGOUCIV INVEST
SIREN 849449434· via ESTELLE CIVELGC INVEST
SIREN 984298836· via ESTELLE CIVELPAJOT WINCH INVEST
SIREN 538140930· via FRANCK PAJOT
Finances
Finances de
GASTROMER
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 20,6 M € | 19,0 M € | 16,5 M € | 17,3 M € | 17,3 M € | 17,2 M € | 17,2 M € | 16,5 M € | 15,6 M € | 15,4 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 1,1 M € | 1,0 M € | 805 k € | 1,3 M € | 702 k € | 1,0 M € | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,1 M € | 763 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1,1 M € | 1,0 M € | 805 k € | 1,3 M € | 702 k € | 1,0 M € | 1,4 M € | 1,4 M € | 1,1 M € | 763 k € |
| Résultat net (€) | 841 k € | 710 k € | 640 k € | 854 k € | 522 k € | 854 k € | 883 k € | 1,0 M € | 960 k € | 652 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +8.2 | +14.9 | -4.3 | -0.3 | +0.9 | -0.2 | +4.2 | +5.9 | +1.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.4 | 5.5 | 4.9 | 7.7 | 4.1 | 6.0 | 8.1 | 8.7 | 6.8 | 5.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.4 | 5.5 | 4.9 | 7.7 | 4.1 | 6.0 | 8.1 | 8.7 | 6.8 | 5.0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 5,9 M € | 5,8 M € | 5,7 M € | 7,5 M € | 4,5 M € | 6,4 M € | 4,3 M € | 3,8 M € | — | 3,3 M € |
| BFR exploitation (€) | 3,8 M € | 3,4 M € | 2,7 M € | 2,4 M € | 2,4 M € | 3,1 M € | 3,0 M € | 2,5 M € | 2,8 M € | 2,4 M € |
| BFR hors exploitation (€) | 2,1 M € | 2,4 M € | 3,0 M € | 5,0 M € | 2,1 M € | 3,3 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | — | 934 k € |
| BFR (j de CA) | 103.7 | 109.0 | 124.5 | 155.7 | 93.0 | 134.2 | 89.6 | 83.0 | — | 77.6 |
| BFR exploitation (j de CA) | 66.4 | 64.1 | 59.7 | 50.5 | 49.1 | 64.3 | 62.6 | 55.3 | 63.5 | 55.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 37.3 | 44.9 | 64.8 | 105.1 | 43.8 | 69.9 | 27.0 | 27.7 | — | 21.8 |
| Délai paiement clients (j) | 29.2 | 42.5 | 37.9 | 27.1 | 29.6 | 42.0 | 41.9 | 32.2 | 44.2 | 39.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 20.8 | 29.1 | 24.4 | 22.7 | 25.9 | 29.1 | 28.0 | 22.3 | 30.5 | 23.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 58.0 | 50.7 | 46.1 | 46.2 | 45.4 | 51.3 | 48.7 | 45.4 | 49.8 | 39.8 |
| Trésorerie (€) | 4,2 M € | 4,3 M € | 3,6 M € | 6,5 M € | 3,4 M € | 3,6 M € | 2,4 M € | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,3 M € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 10,2 M € | 10,0 M € | 9,3 M € | 14,0 M € | 7,8 M € | 10,0 M € | 6,7 M € | 6,4 M € | 4,4 M € | 5,6 M € |
| Couverture du BFR | 1.7 | 1.7 | 1.6 | 1.9 | 1.8 | 1.6 | 1.6 | 1.7 | — | 1.7 |
| Trésorerie (€) | 4,2 M € | 4,3 M € | 3,6 M € | 6,5 M € | 3,4 M € | 3,6 M € | 2,4 M € | 2,6 M € | 2,6 M € | 2,3 M € |
| Dettes financières (€) | 3,5 M € | 3,7 M € | 2,8 M € | 4,9 M € | 3,3 M € | 2,8 M € | 284 k € | 702 k € | 1,4 M € | 1,8 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.5 | 0.5 | 0.4 | 0.7 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 54.8 | 51.7 | 56.9 | 46.8 | 52.4 | 53.8 | 70.1 | 67.6 | 61.0 | 59.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.6 | -0.5 | -1.0 | -1.3 | -0.1 | -0.7 | -1.5 | -1.3 | -1.1 | -0.7 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.9 | 3.8 | 4.5 | 3.1 | 4.0 | 4.4 | 37.3 | 13.7 | 7.4 | 5.6 |
| Fonds propres (€) | 7,6 M € | 7,3 M € | 7,1 M € | 7,1 M € | 6,9 M € | 6,6 M € | 7,4 M € | 6,5 M € | 6,3 M € | 5,8 M € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 4.1 | 3.7 | 3.9 | 4.9 | 3.0 | 5.0 | 5.1 | 6.2 | 6.2 | 4.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.1 | 9.7 | 9.1 | 12.0 | 7.6 | 12.9 | 11.9 | 15.7 | 15.2 | 11.2 |
| Rentabilité économique (%) | 8.0 | 7.4 | 6.5 | 8.7 | 5.4 | 8.5 | 13.1 | 15.0 | 10.3 | 7.8 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 117 | 113 | — | — | 111 | — | 99 | 99 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 4,6 M € | 4,6 M € | 4,1 M € | 4,2 M € | 4,4 M € | 4,2 M € | 3,9 M € | 4,1 M € | 3,8 M € | 3,6 M € |
| Salaires / CA (%) | 22.5 | 24.0 | 24.9 | 24.1 | 25.3 | 24.3 | 22.8 | 24.9 | 24.7 | 23.7 |
| Impôts et taxes (€) | 283 k € | 188 k € | 275 k € | 352 k € | 345 k € | 315 k € | 318 k € | 337 k € | 351 k € | 352 k € |
| Capital social (€) | 997 k € | 997 k € | 997 k € | 997 k € | 997 k € | 997 k € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € |
| Charges financières (€) | 28 k € | 27 k € | 29 k € | 25 k € | 21 k € | 8 k € | 6 k € | 25 k € | 39 k € | 47 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 20,6 M € | 19,0 M € | 16,5 M € | 17,3 M € | 17,3 M € | 17,2 M € | 17,2 M € | 16,5 M € | 15,6 M € | 15,4 M € |
| Marge brute (€) | 10,2 M € | 10,5 M € | 9,5 M € | 9,7 M € | 9,6 M € | 9,5 M € | 9,4 M € | 9,3 M € | 8,4 M € | 8,3 M € |
| EBE (€) | 1,9 M € | 1,8 M € | 1,6 M € | 2,1 M € | 1,3 M € | 1,4 M € | 1,8 M € | 1,8 M € | 1,6 M € | 1,4 M € |
| Résultat net (€) | 841 k € | 710 k € | 640 k € | 854 k € | 522 k € | 854 k € | 883 k € | 1,0 M € | 960 k € | 652 k € |
| Marge EBE (%) | 9.29 | 9.36 | 9.38 | 12.15 | 7.68 | 7.89 | 10.39 | 11.06 | 10.32 | 8.85 |
| Autonomie financière (%) | 54.8 | 51.7 | 56.9 | 46.8 | 52.4 | 53.8 | 70.1 | 67.6 | 61.0 | 59.8 |
| Taux d'endettement (%) | 46.4 | 51.0 | 39.3 | 68.4 | 48.3 | 42.3 | 3.8 | 10.8 | 22.1 | 30.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 342.6 | 307.6 | 306.3 | 319.8 | 266.1 | 306.8 | 259.1 | 271.4 | 264.7 | 282.5 |
| CAF / CA (%) | 7.17 | 7.28 | 7.84 | 9.09 | 6.77 | 5.89 | 7.86 | 8.58 | 9.11 | 7.56 |
| Capacité de remboursement | 2.4 | 2.7 | 2.1 | 3.1 | 2.8 | 2.8 | 0.2 | 0.5 | 1.0 | 1.5 |
| BFR (j de CA) | 61.3 | 65.6 | 55.7 | 26.5 | 49.4 | 72.0 | 65.2 | 51.3 | 65.3 | 54.3 |
| Rotation stocks (j) | 58.0 | 50.8 | 46.3 | 46.2 | 45.4 | 51.3 | 48.7 | 45.4 | 49.8 | 39.8 |
| Crédit clients (j) | 25.3 | 36.5 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 28.1 | 39.9 | — | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 20,6 M € · RN 841 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 19,0 M € · RN 710 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 16,5 M € · RN 640 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 17,3 M € · RN 854 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 17,3 M € · RN 522 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 17,2 M € · RN 854 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 17,2 M € · RN 883 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 16,5 M € · RN 1,0 M €
Comptes complets 2015
Clôture le 30/09/2015 · Public · CA 15,6 M € · RN 960 k €
Comptes complets 2014
Clôture le 30/09/2014 · Public · CA 15,4 M € · RN 652 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1
1 en exploitation
- Notre-Dame-de-Monts · Enregistrement · En exploitation avec titre
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Index Égalité F/H
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
57/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « fabrication de plats préparés », basée à NOTRE-DAME-DE-MONTS, créée en 1983, employant 100-199 personnes, pour un CA de 20,6 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
26 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
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Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
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Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
Consulter sur bodacc.fr
Marques déposées (1)
Enregistrées auprès de l'INPI
LES RECETTES D'ICI ET D'AILLEURS
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
26
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 30/09/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
26 annonces, dernière publication 09/04/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — 3 104 sociétés actives.
Position CA
80%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
1 M€
sur 412 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 161 k€
Bas du marché
≤ 1 M€
Médiane
≤ 15 M€
Q3
> 15 M€
Top 25%
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44 M€
CA 2024
VIF ARGENT
41 M€
CA 2017
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39 M€
CA 2025
ATLANTIQUE ALIMENTAIRE
37 M€
CA 2023
ASIA GENERAL FOOD
33 M€
CA 2023
CONSERVERIES PROVENCALES CABANON
33 M€
CA 2025
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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