GAILLOT
Restauration traditionnelle
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de GAILLOT est « Restauration traditionnelle ».
- Radiée depuis le 04/10/2018 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2016 : 84 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 804 988 871
- SIRET siège
- 804 988 871 00013
- Dénomination
- GAILLOT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- N° TVA
- FR14804988871Format valide
- Date de création
- 01/10/2014
- Date de radiation
- 04/10/2018
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2016
- Numéro RCS
- 804 988 871R.C.S.Reims
Activité déclarée au registre
- Bar, brasserie, restauration et toutes activités annexes pouvant se rattacher à l'objet social.du 01/10/2014 au 05/10/2018 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (2)
- 05/10/2018Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 04/10/2018
- 08/09/2017Le Tribunal de Commerce de CHÂLONS EN CHAMPAGNE a prononcé, en date du 07/09/2017, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2017/57, date de cessation des paiements le 27/03/2017, et a désigné Monsieur Frédéric JEAN : Juge Commissaire, Juge Commissaire suppléant Monsieur Alain SAUVAGE, liquidateur SCP Isabelle TIRMANT- Bruno RAULET: Me Isabelle TIRMANT 34 rue des Moulins 51100 REIMS. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 30/09/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
84 k €
Exercice 2016
Résultat net
-7 k €
Exercice 2016
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 24 PLACE SAINT-JEAN, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
Création : 01/10/2014
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
GAILLOT
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 84 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -8 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -8 k € |
| Résultat net (€) | -7 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -9.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9.2 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR exploitation (€) | -13 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | -56.4 |
| Délai paiement clients (j) | 0.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 57.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 4 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -27 k € |
| Trésorerie (€) | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 2 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.1 |
| Autonomie financière (%) | -250.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.3 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 7.0 |
| Fonds propres (€) | -26 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -8.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26.6 |
| Rentabilité économique (%) | -73.2 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 28 k € |
| Salaires / CA (%) | 33.0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 k € |
| Capital social (€) | 1 k € |
| Charges financières (€) | 3 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 84 k € |
| Marge brute (€) | 41 k € |
| EBE (€) | -9 k € |
| Résultat net (€) | -7 k € |
| Marge EBE (%) | -10.46 |
| Autonomie financière (%) | -250.5 |
| Taux d'endettement (%) | -5.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 23.5 |
| CAF / CA (%) | -8.22 |
| Capacité de remboursement | -0.2 |
| BFR (j de CA) | -74.5 |
| Rotation stocks (j) | 0.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
15 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Aix-en-Provence · EX
N° 18/00029E
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel d'Aix-en-Provence · EX
N° 18/00032E
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel d'Aix-en-Provence · EX
N° 18/00041E
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · 04
N° 17/003594
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · 04
N° 17/003604
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · 04
N° 17/003584
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · 04
N° 17/003614
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel d'Aix-en-Provence · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 2019/32
Il ressort de l'article 410 du code de procédure civile, commun aux acquiescements à la demande et au jugement, que, l'acquiescement pouvant être exprès ou implicite, il peut être exprimé par tout acte exprimant la volonté de son auteur d'acquiescer et n'a pas à être obligatoirement formalisé dans des conclusions. Par suite, il ne peut être déclaré irrecevable pour avoir été notifié postérieurement à l'expiration du délai pour conclure imparti à l'intimé par l'article 909 du code de procédure c
Consulter la décisionCour d'appel d'Aix-en-Provence · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 2018/464
Jusqu'à l'entrée en vigueur du décret nº 2017-891 du 6 mai 2017, l'appelant ayant conclu au fond dans le délai de trois mois prévu à l'article 908 du code de procédure civile, disposait de la possibilité, postérieurement à l'expiration de ce délai, de saisir la cour de prétentions additionnelles. Des conclusions se bornant à solliciter des délais de paiement non demandés en première instance, en ce qu'elles déterminent l'objet du litige, satisfont à l'obligation de conclure au fond dans le déla
Consulter la décisionCour d'appel d'Aix-en-Provence · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 2018/407
En matière de responsabilité d'un prestataire de service en investissement chargé de la réception transmission d'ordres pour le compte de tiers, l'exécution tardive d'un arbitrage consistant dans un ordre d'achat et de vente simultané d'un support d'épargne n'est susceptible de causer un préjudice au client donneur d'ordre qu'à condition, pour celui-ci, de démontrer qu'entre la réception de l'ordre et son exécution tardive, le support cédé a connu une baisse plus importante que le support acheté
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
42/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à CHALONS-EN-CHAMPAGNE, créée en 2014, pour un CA de 84 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/06/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/06/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 30/09/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
13%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/06/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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