FROMAGERIE BOUJON
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
En bref
FROMAGERIE BOUJON est une SAS créée en 1994, installée à Thonon-les-Bains. Crémerie et fromagerie, elle affine ses fromages, vend une épicerie fine et des boissons à emporter, au détail comme en gros.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 1,4 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 398 933 788
- SIRET siège
- 398 933 788 00018
- Dénomination
- FROMAGERIE BOUJON
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR50398933788Format valide
- Date de création
- 01/10/1994
- Code NAF / APE
- 47.29Z(Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)
- Convention collective
- IDCC 3237— Métiers du commerce de détail alimentaire spécialiséLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 64 699,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2023
- Numéro RCS
- 398 933 788R.C.S.Annecy
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/10/1994)
Adresse du siège
74 — Haute-Savoie · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
Crémerie, fromagerie, épicerie fine, affinage, vente de boissons à emporter au détail et en gros , représentation
- AFFINAGE DE FROMAGESdepuis le 01/10/1994 · APE 4729Z
Mentions du greffe au RCS (4)
- 19/05/2015LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 424 400.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 64 699.36 EUR
- 01/01/2009En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de Thonon-les-Bains ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Thonon-les-Bains. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Thonon-les-bains décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
- 26/07/2007Changement de commissaire(s) aux comptes Décision prise lors de l'AGO du 30 mars 2007 : nomination de la Société EURL JEAN DELEVAY en qualité de Commissaire aux comptes titulaire, en remplacement de M. Raynal MONVOISIN dont le mandat arrive à expiration. Nomination de M. Raynal MONVOISIN en qualité de Commissaire aux comptes suppléant, en remplacement de M. Claude MAURICE dont le mandat arrive à expiration. Annonce parue dans le journal Le Messager le 5 juillet 2007. Date d'effet : 30/03/2007
- 01/12/2005Suivant acte ssp en date du 30.09.2005 Madame Claire GOLAZ veuve BOUJON domiciliée 16, chemin sur les Crêts - 74200 THONON LES BAINS, a cédé à la SA FROMAGERIE BOUJON l'usufruit du fonds d'affinage et vente de fromages sis 7, rue Saint Sébastien à 74200 THONON LES BAINS, et exploité en location-gérance par la SA FROMAGERIE BOUJON, moyennant le prix global de 40.000 euros. L'entrée en jouissance a eu lieu le 1er octobre 1994 et la prise de possession le 01.10.2005. Cette cession a mis fin d'office, à compter du 30.09.2005, au contrat de location-gérance dudit fonds (consenti par acte ssp en date du 26.09.1994 consenti pour une durée de dix années ayant pris effet le 1er octobre 1994 renouvelé tacitement depuis son échéance. oppositions : au cabinet de Maître Vincent GENOD, Notaire à ABONDANCE (74) Immeuble "Andains". nomination en qualité d'ADMINISTRATEURS de : la SARL "ROYER FINANCE" représentée par Monsieur Frédéric ROYER . Monsieur Frédéric ROYER . Monsieur Frédéric ROYER ; Madame Valérie ROYER. EN REMPLACEMENT des Admnistrateurs démissionnaires Daniel BOUJON, Christiane BOUJON et Monsieur Jean BOUJON. Le conseil d'administration du 03.10.2005 à nommé, à compter du 03.10.2005, Monsieur Frédéric ROYER en qualité de Président Directeur Général en remplacement de Monsieur Daniel BOUJON, démissionnaire. annonce parue dans le journal LE MESSAGER le 10.11.2005. Date d'effet : 03/10/2005
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/09/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+8.3%1,4 M €
Exercice 2023
Résultat net
+308%11 k €
Exercice 2023
Capital social
65 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
89/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 7 RUE SAINT-SEBASTIEN, 74200 THONON-LES-BAINS
Création : 01/10/1994
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Finances
Finances de
FROMAGERIE BOUJON
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 16 k € | 992 € | 7 k € | 20 k € | 36 k € | -11 k € | 8 k € | -11 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 16 k € | 992 € | 7 k € | 20 k € | 36 k € | -11 k € | 8 k € | -11 k € |
| Résultat net (€) | 11 k € | 3 k € | 9 k € | 29 k € | 44 k € | -11 k € | 8 k € | -11 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +8.3 | +13.9 | +0.3 | -9.8 | +3.9 | -3.4 | -5.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.1 | 0.1 | 0.6 | 1.8 | 2.8 | -0.9 | 0.6 | -0.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.1 | 0.1 | 0.6 | 1.8 | 2.8 | -0.9 | 0.6 | -0.8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 209 k € | 225 k € | 288 k € | 182 k € | 195 k € | 148 k € | 149 k € | 184 k € |
| BFR exploitation (€) | 20 k € | 24 k € | 47 k € | 30 k € | 41 k € | 36 k € | 44 k € | 63 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 189 k € | 200 k € | 241 k € | 152 k € | 154 k € | 112 k € | 106 k € | 121 k € |
| BFR (j de CA) | 52.3 | 61.0 | 88.9 | 56.4 | 54.6 | 43.1 | 41.9 | 49.1 |
| BFR exploitation (j de CA) | 4.9 | 6.6 | 14.4 | 9.2 | 11.4 | 10.6 | 12.2 | 16.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 47.3 | 54.4 | 74.4 | 47.1 | 43.2 | 32.5 | 29.7 | 32.2 |
| Délai paiement clients (j) | 7.9 | 8.5 | 7.6 | 8.1 | 11.3 | 15.1 | 15.5 | 13.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 29.8 | 31.8 | 26.6 | 30.0 | 24.1 | 36.5 | 33.5 | 28.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26.9 | 29.9 | 33.5 | 31.1 | 24.3 | 32.0 | 30.2 | 31.7 |
| Trésorerie (€) | 131 k € | 131 k € | 109 k € | 138 k € | 40 k € | 22 k € | 21 k € | 25 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 340 k € | 356 k € | 397 k € | 320 k € | 236 k € | 170 k € | 171 k € | 209 k € |
| Couverture du BFR | 1.6 | 1.6 | 1.4 | 1.8 | 1.2 | 1.1 | 1.1 | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 131 k € | 131 k € | 109 k € | 138 k € | 40 k € | 22 k € | 21 k € | 25 k € |
| Dettes financières (€) | 85 k € | 99 k € | 106 k € | 119 k € | 64 k € | 91 k € | 75 k € | 119 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.2 | 0.4 | 0.3 | 0.5 |
| Autonomie financière (%) | 51.5 | 49.1 | 55.7 | 52.5 | 60.8 | 48.5 | 51.9 | 47.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2.9 | -32.9 | -0.5 | -0.9 | 0.7 | -6.3 | 7.1 | -8.9 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.8 | 5.0 | 4.7 | 4.3 | 7.2 | 5.4 | 6.4 | 4.3 |
| Fonds propres (€) | 253 k € | 242 k € | 277 k € | 268 k € | 283 k € | 239 k € | 250 k € | 242 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.7 | 0.2 | 0.8 | 2.5 | 3.4 | -0.9 | 0.6 | -0.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.2 | 1.1 | 3.3 | 10.6 | 15.4 | -4.5 | 3.0 | -4.4 |
| Rentabilité économique (%) | 3.3 | 0.2 | 1.3 | 4.0 | 7.8 | -2.2 | 1.6 | -2.1 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 251 k € | 251 k € | 221 k € | 197 k € | 230 k € | 216 k € | 223 k € | 239 k € |
| Salaires / CA (%) | 17.4 | 18.9 | 19.0 | 17.0 | 17.9 | 17.5 | 17.4 | 17.7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 4 k € | 5 k € | 5 k € | 4 k € | 9 k € |
| Capital social (€) | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € | 65 k € |
| Charges financières (€) | 6 k € | 3 k € | 2 k € | 2 k € | 1 k € | 2 k € | 3 k € | 4 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,3 M € |
| Marge brute (€) | 535 k € | 494 k € | 445 k € | 449 k € | 513 k € | 456 k € | 498 k € | 507 k € |
| EBE (€) | 100 k € | 83 k € | 81 k € | 94 k € | 114 k € | 66 k € | 93 k € | 77 k € |
| Résultat net (€) | 11 k € | 3 k € | 9 k € | 29 k € | 44 k € | -11 k € | 8 k € | -11 k € |
| Marge EBE (%) | 6.91 | 6.17 | 6.94 | 8.13 | 8.85 | 5.37 | 7.25 | 5.74 |
| Autonomie financière (%) | 51.5 | 49.1 | 55.7 | 52.5 | 60.8 | 48.5 | 51.9 | 47.7 |
| Taux d'endettement (%) | 33.5 | 40.8 | 38.3 | 44.5 | 22.7 | 37.9 | 30.0 | 49.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 240.8 | 263.4 | 340.7 | 309.9 | 229.0 | 182.9 | 210.4 | 205.1 |
| CAF / CA (%) | 1.47 | 0.70 | 0.78 | 2.38 | 3.52 | -0.66 | 1.42 | 0.19 |
| Capacité de remboursement | 3.4 | 10.5 | 11.0 | 3.8 | 0.4 | -4.4 | 2.9 | 28.5 |
| BFR (j de CA) | 59.5 | 64.7 | 83.6 | 80.6 | 85.4 | 99.6 | 90.5 | 88.7 |
| Rotation stocks (j) | 26.9 | 29.9 | 33.5 | 31.1 | 24.3 | 32.0 | 30.2 | 31.7 |
| Crédit clients (j) | 7.0 | 7.1 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 38.3 | 40.8 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 1,4 M € · RN 11 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 1,3 M € · RN 3 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 1,2 M € · RN 9 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 1,2 M € · RN 29 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 1,3 M € · RN 44 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 1,2 M € · RN -11 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 1,3 M € · RN 8 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 1,3 M € · RN -11 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé », basée à THONON-LES-BAINS, créée en 1994, employant 6-9 personnes, pour un CA de 1,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de thonon-les-bains
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE THONON-LES-BAINS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE THONON-LES-BAINS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE THONON-LES-BAINS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 24/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 24/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/09/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 12/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé) — 16 000 sociétés actives.
Position CA
85%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
264 k€
sur 3 575 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 123 k€
Bas du marché
≤ 264 k€
Médiane
≤ 722 k€
Q3
> 722 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 24/08/2026
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