FOURNIL DU DONJON
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
FOURNIL DU DONJON, SARL créée en 2014, est une boulangerie-pâtisserie installée au Pègue, qui vend sur place, à livrer ou à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2022 : 44 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 800 659 955
- SIRET siège
- 800 659 955 00010
- Dénomination
- FOURNIL DU DONJON
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR14800659955Format valide
- Date de création
- 01/04/2014
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2022
- Numéro RCS
- 800 659 955R.C.S.Romans-sur-Isère
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/04/2014)
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, achat vente de tous produits alimentaires, plats cuisinés, vente sur place, à livrer ou à emporter.
- BOULANGERIEdepuis le 01/04/2014 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (1)
- 16/07/2024Jugement du Tribunal de Commerce de Romans en date du 16/07/2024 prononçant la liquidation judiciaire immédiate. Liquidateur judiciaire : SELARL SBCMJ agissant par Maître Bruno CAMBON immeuble le victorien 19 avenue Victor Hugo 26000 Valence. Date de cessation des paiements : 11/02/2024
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 30/09/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-12.1%44 k €
Exercice 2022
Résultat net
-47.4%875 €
Exercice 2022
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 37 ROUTE DE CELAS, 26770 LE PEGUE
Création : 01/04/2014
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Finances
Finances de
FOURNIL DU DONJON
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 44 k € | 50 k € | 49 k € | 51 k € | 61 k € | 66 k € | 101 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 1 k € | 2 k € | 448 € | 1 k € | 3 k € | 7 k € | 8 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1 k € | 2 k € | 448 € | 1 k € | 3 k € | 7 k € | 8 k € |
| Résultat net (€) | 875 € | 2 k € | 721 € | 224 € | 3 k € | 6 k € | 6 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12.1 | +0.8 | -2.7 | -16.8 | -7.8 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.4 | 3.7 | 0.9 | 2.1 | 5.6 | 10.7 | 7.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.4 | 3.7 | 0.9 | 2.1 | 5.6 | 10.7 | 7.4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -8 k € | -4 k € | -14 k € | -18 k € | -21 k € | -25 k € | -8 k € |
| BFR (j de CA) | -65.6 | -27.2 | -104.1 | -126.4 | -124.1 | -133.5 | -28.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 37.0 | 47.0 | 31.4 | 39.1 | 42.6 | 39.0 | 20.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.4 | 5.8 | 8.6 | 6.9 | 10.6 | 20.1 | 5.8 |
| Trésorerie (€) | 1 k € | 856 € | 4 k € | 3 k € | 2 k € | 2 k € | 9 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -7 k € | -3 k € | -10 k € | -15 k € | -19 k € | -22 k € | 1 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.8 | 0.7 | 0.8 | 0.9 | 0.9 | -0.1 |
| Trésorerie (€) | 1 k € | 856 € | 4 k € | 3 k € | 2 k € | 2 k € | 9 k € |
| Dettes financières (€) | 7 k € | 963 € | 9 k € | 15 k € | 23 k € | 32 k € | 27 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.0 | 0.4 | 0.7 | 1.1 | 1.7 | 3.8 |
| Autonomie financière (%) | 62.9 | 53.2 | 39.4 | 34.4 | 29.9 | 22.6 | 11.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5.6 | 0.1 | 11.5 | 11.2 | 6.4 | 4.2 | 2.4 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 5.9 | 47.5 | 6.3 | 4.3 | 3.1 | 2.7 | 2.2 |
| Fonds propres (€) | 25 k € | 24 k € | 23 k € | 22 k € | 22 k € | 19 k € | 7 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.0 | 3.3 | 1.5 | 0.4 | 4.4 | 9.1 | 6.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3.5 | 6.8 | 3.2 | 1.0 | 12.5 | 31.5 | 85.9 |
| Rentabilité économique (%) | 2.6 | 4.1 | 0.8 | 1.7 | 4.7 | 8.4 | 12.4 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 2 k € | 2 k € | 468 € | 1 k € | 989 € | 1 k € | 857 € |
| Salaires / CA (%) | 4.1 | 3.3 | 0.9 | 2.1 | 1.6 | 2.1 | 0.9 |
| Impôts et taxes (€) | 943 € | 543 € | 402 € | 297 € | 618 € | 512 € | 566 € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 115 € | 148 € | 276 € | 512 € | 706 € | 1 k € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 44 k € | 50 k € | 49 k € | 51 k € | 61 k € | 66 k € | 101 k € |
| Marge brute (€) | 28 k € | 32 k € | 30 k € | 32 k € | 35 k € | 42 k € | 59 k € |
| EBE (€) | 6 k € | 11 k € | 9 k € | 10 k € | 13 k € | 16 k € | 21 k € |
| Résultat net (€) | 875 € | 2 k € | 721 € | 224 € | 3 k € | 6 k € | 6 k € |
| Marge EBE (%) | 13.47 | 21.56 | 18.86 | 19.58 | 20.86 | 24.73 | 20.87 |
| Autonomie financière (%) | 25.8 | 31.4 | 52.2 | 56.7 | 59.8 | 68.6 | 78.4 |
| Taux d'endettement (%) | 40.9 | 59.1 | 132.4 | 164.6 | 200.2 | 303.1 | 669.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 34.2 | 11.4 | 23.2 | 19.2 | 15.1 | 19.7 | 54.2 |
| CAF / CA (%) | 13.15 | 21.13 | 19.41 | 17.94 | 19.70 | 23.14 | 19.48 |
| Capacité de remboursement | 1.2 | 0.1 | 0.9 | 1.6 | 1.9 | 2.1 | 1.4 |
| BFR (j de CA) | -52.3 | -26.4 | -66.7 | -85.3 | -83.1 | -99.9 | -43.7 |
| Rotation stocks (j) | 8.4 | 5.8 | 8.6 | 6.9 | 10.6 | 20.1 | 5.8 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 41.5 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 44 k € · RN 875 €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 50 k € · RN 2 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 49 k € · RN 721 €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 51 k € · RN 224 €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/09/2018 · Public · CA 61 k € · RN 3 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 66 k € · RN 6 k €
Comptes simplifiés 2015
Clôture le 30/09/2015 · Public · CA 101 k € · RN 6 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LE PEGUE, créée en 2014, pour un CA de 44 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 11 février 2024, désignant liquidateur Selarl Sbcmj Agissant par Maître Bruno Cambon immeuble le victorien 19 avenue Victor Hugo 26000 Valence. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Romans
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Greffe du Tribunal de Commerce de romans
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Greffe du Tribunal de Commerce de romans
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 30/09/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 28/07/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
2%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 06/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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