FORTUNE JACQUES · NISHI ET JACQUES FORTUNE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de FORTUNE JACQUES · NISHI ET JACQUES FORTUNE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2017 : 414 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 517 769 394
- SIRET siège
- 517 769 394 00019
- Dénomination
- FORTUNE JACQUES
- Nom commercial
- NISHI ET JACQUES FORTUNE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR52517769394Format valide
- Date de création
- 10/10/2009
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2017
- Numéro RCS
- 517 769 394R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 10/10/2009)
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2017 · Clôture 31/03/2017 · 9 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-0.9%414 k €
Exercice 2017
Résultat net
+34.7%12 k €
Exercice 2017
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 12 RUE DE LA PORTE-BASSE, 67118 GEISPOLSHEIM
Création : 10/10/2009
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : NISHI ET JACQUES FORTUNE
Finances
Finances de
FORTUNE JACQUES
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 414 k € | 418 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 33 k € | 16 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 33 k € | 16 k € |
| Résultat net (€) | 12 k € | 9 k € |
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.0 | 3.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.0 | 3.7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -141 k € | -158 k € |
| BFR (j de CA) | -122.4 | -135.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 45.7 | 30.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.6 | 3.6 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 9 k € |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -137 k € | -149 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 4 k € | 9 k € |
| Dettes financières (€) | 82 k € | 123 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.0 | 1.7 |
| Autonomie financière (%) | 32.2 | 28.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2.4 | 7.3 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.1 | 2.1 |
| Fonds propres (€) | 82 k € | 71 k € |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.8 | 2.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.0 | 12.1 |
| Rentabilité économique (%) | 12.9 | 6.2 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 122 k € | 147 k € |
| Salaires / CA (%) | 29.6 | 35.2 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 414 k € | 418 k € |
| Marge brute (€) | 301 k € | 298 k € |
| EBE (€) | 56 k € | 36 k € |
| Résultat net (€) | 12 k € | 9 k € |
| Marge EBE (%) | 13.24 | 8.34 |
| Autonomie financière (%) | 32.2 | 28.0 |
| Taux d'endettement (%) | 99.9 | 173.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 22.2 | 32.5 |
| CAF / CA (%) | 11.70 | 6.74 |
| Capacité de remboursement | 1.3 | 3.7 |
| BFR (j de CA) | -8.7 | -7.8 |
| Rotation stocks (j) | 4.6 | 3.6 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 414 k € · RN 12 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/03/2016 · Public · CA 418 k € · RN 9 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à GEISPOLSHEIM, créée en 2009, pour un CA de 414 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
4 publications officielles
annonce· collective
Ouvre la liquidation judiciaire après résolution du plan de redressement - Date de cessation des paiements : 01 Décembre 2025 - Liquidateur : SELARL MJ AIR, En la personne de Maître Jean-Denis MAUHIN 1A Rue des Frères Lumière, 67201 ECKBOLSHEIM - Les déclarations des créances sont à adresser au LIQUIDATEUR dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour d’Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de STRASBOURG dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art. 643 Code de procédure civile). - N° RG : 24/01784
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Dépôt de l’état des créances, sous la référence RJ 142/19, au Tribunal Judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 18/02113
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
arrêt du plan de redressement judiciaire pour une durée de dix ans. Commissaire à l’exécution du plan : la SELAS WEIL-GUYOMARD, en la personne de Maître Nathalie GUYOMARD, 28, rue de Lattre-de-Tassigny, 67300 Schiltigheim. N° RG : 142/19
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire. Administrateur judiciaire avec mission d’assistance : SELAS WEIL-GUYOMARD en la personne de Me Nathalie GUYOMARD 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mopis suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire : Me Gérard CLAUS, 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim. Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com. N° RG : 134/19
TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE STRASBOURG
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
4
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/03/2017
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
4 annonces, dernière publication 18/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
57%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
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