FLAVOURIN
Fabrication de plats préparés
En bref
FLAVOURIN est un traiteur qui conçoit et vend des plats cuisinés, frais, semi-frais ou en conserve, ainsi que d'autres produits alimentaires.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2016 : 6,3 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 348 771 916
- SIRET siège
- 348 771 916 00031
- Dénomination
- FLAVOURIN
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR40348771916Format valide
- Date de création
- 01/12/1988
- Code NAF / APE
- 10.85Z(Fabrication de plats préparés)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 359 750,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2016
- Numéro RCS
- 348 771 916R.C.S.Castres
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/12/1988)
Activité déclarée au registre
Traiteur, conception et vente de plats cuisines, frais et semi-frais ou en conserve et de tous produits alimentaires et plus généralement toutes activités pouvant s'y rattacher
- PREP. PLATS CUISINESdepuis le 01/12/1988 · APE 1085Z
- PLATS CUISINESdu 01/12/1988 au 01/12/1996 · établissement secondaire · APE 151E
Mentions du greffe au RCS (4)
- 24/01/2018Par jugement en date du 23/01/2018 le Tribunal de Commerce d'Albi a prononcé la Liquidation Judiciaire en cours de procédure de Redressement Judiciaire : - A été désigné Liquidateur : la SCP VITANI-BRU en la personne de Me VITANI - Zac le CAUSSE Espace Entreprises - 81100 CASTRES.
- 24/01/2018Par jugement en date du 23/01/2018 le Tribunal de Commerce d'Albi a prononcé la Liquidation Judiciaire en cours de procédure de Redressement Judiciaire : - A été désigné Liquidateur : la SCP VITANI-BRU en la personne de Me VITANI - Zac le CAUSSE Espace Entreprises - 81100 CASTRES.
- 18/10/2017Par jugement en date du 17/10/2017 le Tribunal de Commerce d'Albi a adopté le plan de cession de l'entreprise au profit de la société MAISON ROUSTIT (RCS ALBI)
- 20/09/2017Par jugement en date du 19/09/2017 le Tribunal de Commerce d'Albi a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 04/10/2017, soit jusqu'au 04/04/2018.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/03/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
6,3 M €
Exercice 2016
Résultat net
-51 k €
Exercice 2016
Capital social
360 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction · 2 commissaires
JEAN-LUC AUSTRUY
JEAN-LUC GEORGES AUSTRUY
MARCEL DE VERA
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : Z.I. ALBIPOLE AVENUE DE LA MARTELLE, 81150 TERSSAC
Création : 01/12/1996
Activité : Fabrication de plats préparés (10.85Z)
Adresse : PONT DE BLAYE, 81400 BLAYE LES MINES
Création : 01/12/1988
Activité : Préparation industrielle de produits à base de viandes (15.1E)
Sociétés liées
5 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
FLAVOURIN
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,3 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -2 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -2 k € |
| Résultat net (€) | -51 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -0.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0.0 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR exploitation (€) | 575 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | 32.7 |
| Délai paiement clients (j) | 36.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 37.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33.4 |
| Trésorerie (€) | 80 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Trésorerie (€) | 80 k € |
| Autonomie financière (%) | 34.6 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Fonds propres (€) | 930 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -0.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5.4 |
| Rentabilité économique (%) | -0.1 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 813 k € |
| Salaires / CA (%) | 12.8 |
| Impôts et taxes (€) | 86 k € |
| Capital social (€) | 360 k € |
| Charges financières (€) | 31 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,3 M € |
| Marge brute (€) | 3,5 M € |
| EBE (€) | -282 € |
| Résultat net (€) | -51 k € |
| Marge EBE (%) | -0.00 |
| Autonomie financière (%) | 34.6 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 144.0 |
| CAF / CA (%) | -0.87 |
| Capacité de remboursement | 0.0 |
| BFR (j de CA) | 81.4 |
| Rotation stocks (j) | 33.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise historique, dans le secteur « fabrication de plats préparés », basée à TERSSAC, créée en 1988, pour un CA de 6,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· collective
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état de collocation a été déposé au greffe du tribunal devant lequel s'est déroulé la procédure. Les contestations seront recevables dans un délai de trente jours à compter de la date de la présente publication auprès du greffe du tribunal judiciaire d'albi. La publicité dans le journal d'annonces légales la dépêche du dimanche a été faite le 18 janvier 2021 .
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP VITANI-BRU en la personne de Me VITANI ZAC le causse Espace Entreprises - 81100 Castres , et mettant fin à la mission de l'administrateur Selarl Jean-Jacques Savenier & associés.
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
Jugement arrêtant le plan de cession.
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Procédures collectives
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Mars 2017 , désignant administrateur Selarl Jean-Jacques Savenier & Associés 10, Rue de la Croix Blanche - 81000 Albi avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour certains actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP VITANI-BRU en la personne de Me VITANI ZAC le causse Espace Entreprises - 81100 Castres . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALBI
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/03/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 02/11/2021
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — 3 104 sociétés actives.
Position CA
68%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
1 M€
sur 412 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 161 k€
Bas du marché
≤ 1 M€
Médiane
≤ 15 M€
Q3
> 15 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.