Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de FDA · LE BALTHAZAR est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
93 — Seine-Saint-Denis · Île-de-France
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
902 k €
Exercice 2023
Résultat net
34 k €
Exercice 2023
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
83/100
très solide · point de vigilance : solvabilité fragile au vu des comptes
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 02/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CENTRE COMMERCIAL PLEIN AIR 192 AVENUE CHARLES FLOQUET, 93150 LE BLANC-MESNIL
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE BALTHAZAR
Adresse : 118 AVENUE HENRI BARBUSSE, 93700 DRANCY
Création : 18/02/2022
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Finances de
| Performance | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 902 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 56 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 56 k € |
| Résultat net (€) | 34 k € |
| Croissance | 2023 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.2 |
| Gestion BFR | 2023 |
|---|---|
| Délai paiement fournisseurs (j) | 21.1 |
| Trésorerie (€) | 65 k € |
| Autonomie financière | 2023 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -57 k € |
| Trésorerie (€) | 65 k € |
| Dettes financières (€) | 447 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 10.1 |
| Autonomie financière (%) | 7.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6.8 |
| Solvabilité | 2023 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.4 |
| Fonds propres (€) | 44 k € |
| Rentabilité | 2023 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 3.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 77.4 |
| Rentabilité économique (%) | 9.2 |
| Structure d'activité | 2023 |
|---|---|
| Impôts et taxes (€) | 2 k € |
| Capital social (€) | 10 k € |
| Charges financières (€) | 16 k € |
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 902 k € |
| Marge brute (€) | 83 k € |
| EBE (€) | 33 k € |
| Résultat net (€) | 34 k € |
| Marge EBE (%) | 3.71 |
| Autonomie financière (%) | 7.2 |
| Taux d'endettement (%) | 1010.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 53.4 |
| CAF / CA (%) | 1.22 |
| Capacité de remboursement | 40.5 |
| BFR (j de CA) | -27.4 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 83.6 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME en croissance, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LE BLANC-MESNIL, créée en 2022, employant 10-19 personnes, pour un CA de 902 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/05/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.
1 personne · 0 société liée · sur deux niveaux de relations
Chargement…
5 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42600293
Rejet
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Liquidation judiciaire - Créanciers - Représentation - Intérêt collectif - Domaine d'application - Actions tendant à la protection et à la reconstitution du gage commun des créanciers - Monopole du liquidateur - Cas Selon l'article L. 641-4 du code de commerce, le liquidateur désigné par le tribunal a seul qualité pour agir au nom et dans l'intérêt collectif des créanciers. Relèvent ainsi du monopole du liquidateur les actions tendant
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 12300301
Cassation partielle
SANTE PUBLIQUE - Dispositifs médicaux - Importation, mise en service ou utilisation - Certification de conformité - Organisme notifié - Sous-traitant - Obligation de vigilance - Applications diverses SANTE PUBLIQUE - Dispositifs médicaux - Importation, mise en service ou utilisation - Certification de conformité - Manquement au devoir de vigilance - Fraude - Découverte tardive - Lien de causalité - Préjudice d'anxiété - Indemnisation - Application diverses En présence d'indice
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0760
N° 22/55799
x
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0760
N° 22/54655
x
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CT0061
N° 22/52718
x
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 376 sociétés actives.
Position CA
83%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
290 k€
sur 35 891 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 290 k€
Médiane
≤ 620 k€
Q3
> 620 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.