EVIN
Restauration de type rapide
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de EVIN est « Restauration de type rapide ».
- Radiée depuis le 23/09/2026 selon les registres officiels.
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 106 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 900 089 392
- SIRET siège
- 900 089 392 00014
- Dénomination
- EVIN
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR36900089392Format valide
- Date de création
- 09/06/2021
- Date de radiation
- 23/09/2026
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 900 089 392R.C.S.Castres
Activité déclarée au registre
- Sandwicherie la conception la fabrication et la vente de sandwichs à consommer sur place ou à emporter. Brasserie restauration rapide.du 09/06/2021 au 22/09/2026 · APE 5610C
- SANDWICHERIE LA CONCEPTION LA FABRICATION DE SANSWICHS A EMPORTER. RESTAURATION RAPIDE.du 09/06/2021 au 22/09/2026 · non sédentaire · APE 5610C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 22/09/2026En date du 22/09/2026, le Tribunal de Commerce d'ALBI a prononcé la clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs.
- 21/05/2024Suivant jugement rendu le 21/05/2024, le Tribunal de commerce d'Albi a prononcé la liquidation judiciaire en cours de procédure de redressement judiciaire, a désigné en qualité de Liquidateur la SCP VITANI-BRU en la personne de Me VITANI - Zac le CAUSSE Espace Entreprises - 81100 CASTRES, et a mis fin à la mission de l'Administrateur Judiciaire.
- 12/03/2024Suivant jugement rendu le 12/03/2024, le Tribunal de Commerce d'Albi a prononcé l'ouverture d'une procédure de Redressement judiciaire, a désigné en qualité d'Administrateur Judiciaire avec mission d'assistance du débiteur Maître Guillaume DESJOURS - 7, avenue Maréchal Foch - 81000 Albi, en qualité de Mandataire Judiciaire la SCP VITANI-BRU en la personne de Me VITANI - Zac le CAUSSE Espace Entreprises - 81100 CASTRES, a ouvert une période d'observation de 6 mois, et a fixé la date de cessation des paiements au 12/03/2024.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+68.6%106 k €
Exercice 2022
Résultat net
-62.3%-14 k €
Exercice 2022
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1285 ROUTE DE VIARS, 81600 GAILLAC
Création : 09/06/2021
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : CC LECLERC AVENUE SAINT-EXUPERY, 81600 GAILLAC
Création : 09/06/2021
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : LE PETIT GAILLACOIS
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
EVIN
| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 106 k € | 63 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -14 k € | -9 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -14 k € | -9 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | -9 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +68.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -13.4 | -13.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13.4 | -13.9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -81 k € | -12 k € |
| BFR exploitation (€) | 311 € | 2 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -81 k € | -14 k € |
| BFR (j de CA) | -273.9 | -68.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | 1.1 | 9.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -274.9 | -77.9 |
| Délai paiement clients (j) | 0.0 | 11.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 8.3 | 16.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9.3 | 15.3 |
| Trésorerie (€) | 714 € | — |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -80 k € | -68 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 5.7 |
| Trésorerie (€) | 714 € | — |
| Dettes financières (€) | 0 € | 4 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | -0.5 |
| Autonomie financière (%) | -35.1 | -11.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.1 | — |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 19.3 |
| Fonds propres (€) | -22 k € | -8 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -13.4 | -13.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64.7 | 112.9 |
| Rentabilité économique (%) | -22.7 | -12.7 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 32 k € | 24 k € |
| Salaires / CA (%) | 30.1 | 38.4 |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 106 k € | 63 k € |
| Marge brute (€) | 57 k € | 35 k € |
| EBE (€) | -10 k € | -6 k € |
| Résultat net (€) | -14 k € | -9 k € |
| Marge EBE (%) | -9.66 | -9.41 |
| Autonomie financière (%) | 1.9 | 5.2 |
| Taux d'endettement (%) | -5.5 | -46.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 4.2 | 6.3 |
| CAF / CA (%) | -8.33 | -9.41 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | -0.6 |
| BFR (j de CA) | -276.3 | -390.8 |
| Rotation stocks (j) | 9.3 | 15.3 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 8.7 | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 106 k € · RN -14 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 63 k € · RN -9 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à GAILLAC, créée en 2021, employant 1-2 personnes, pour un CA de 106 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP VITANI-BRU en la personne de Me VITANI ZAC le causse Espace Entreprises - 81100 Castres , et mettant fin à la mission de l'administrateur Maître Guillaume DESJOURS.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant administrateur Maître Guillaume DESJOURS 7, avenue Maréchal Foch - 81000 Albi avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour certains actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SCP VITANI-BRU en la personne de Me VITANI ZAC le causse Espace Entreprises - 81100 Castres . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'albi
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 29/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
32%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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