ETS SUDREAU · SUDREAU FOIES GRAS
Préparation industrielle de produits à base de viande
Active Suivre cette entreprise
SIREN385 314 752TVAFR21385314752
91 BOULEVARD LEON-GAMBETTA, 46000 CAHORS
En bref
L’activité déclarée de ETS SUDREAU · SUDREAU FOIES GRAS est « Préparation industrielle de produits à base de viande ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 5,9 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : sudreau.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 385 314 752
- SIRET siège
- 385 314 752 00010
- Dénomination
- ETS SUDREAU
- Nom commercial
- SUDREAU FOIES GRAS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR21385314752Format valide
- Date de création
- 24/02/1992
- Code NAF / APE
- 10.13A(Préparation industrielle de produits à base de viande)
- Convention collective
- IDCC 1396— Pour les industries de produits alimentaires élaborésLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 150 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 385 314 752R.C.S.Cahors
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 24/02/1992)
Adresse du siège
91 BOULEVARD LEON-GAMBETTA, 46000 CAHORS
46 — Lot · Occitanie
Contact
Site au nom de l'entreprise, rattachement vérifié (activité, ville, coordonnées) le 25/09/2026.
Sur son site
Vente en ligne
Relevé sur le site de l'entreprise par OpenBase ; les mentions « recrute », « vente en ligne »… sont une lecture automatique de ses pages.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
+7.1%5,9 M €
Exercice 2025
Résultat net
+140%112 k €
Exercice 2025
Capital social
150 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 dirigeant
Établissements
11 référencés dans notre base · 5 en activité · 6 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/10/2026. Consulter la fiche officielle.
SiègeEn activité
385 314 752 00010Adresse : 91 BOULEVARD LEON-GAMBETTA, 46000 CAHORS
Création : 24/02/1992
Activité : Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
SecondaireEn activité
385 314 752 00119Adresse : BOX 12 13 LES HALLES MARCHES COUVERT PLACE GALDEMAR, 46000 CAHORS
Création : 01/06/2021
Activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (47.81Z)
Enseigne : SUDREAU
SecondaireEn activité
385 314 752 00101Adresse : 8 ROUTE DE GALICE, 13090 AIX-EN-PROVENCE
Création : 27/03/2014
Activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Enseigne : SUDREAU FOIES GRAS
SecondaireEn activité
385 314 752 00093Adresse : ZONE INDUSTRIELLE ENGLANDIERES, 46000 CAHORS
Création : 01/05/2013
Activité : Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
Enseigne : SUDREAU FOIES GRAS
SecondaireEn activité
385 314 752 00036Adresse : LD LES GRAVES, 46090 SAINT-PIERRE-LAFEUILLE
Création : 01/10/1995
Activité : Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A)
Finances
Finances de
ETS SUDREAU
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,9 M € | 5,5 M € | 6,0 M € | 5,4 M € | 5,8 M € | 4,5 M € | 4,3 M € | 0 € | 0 € | 3,7 M € |
| Marge brute (€) | 2,4 M € | — | — | — | — | — | — | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 271 k € | 17 k € | 429 k € | 92 k € | 322 k € | 288 k € | 93 k € | 0 € | 0 € | -34 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 156 k € | 17 k € | 429 k € | 92 k € | 322 k € | 288 k € | 93 k € | 0 € | 0 € | -34 k € |
| Résultat net (€) | 112 k € | 47 k € | 333 k € | 94 k € | 236 k € | 230 k € | 95 k € | 77 k € | 1 k € | 11 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +7.1 | -8.1 | +9.7 | -6.5 | +28.5 | +4.9 | — | — | -100.0 | — |
| Taux de marge brute (%) | 40.3 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.6 | 0.3 | 7.2 | 1.7 | 5.5 | 6.3 | 2.2 | — | — | -0.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.7 | 0.3 | 7.2 | 1.7 | 5.5 | 6.3 | 2.2 | — | — | -0.9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 1,5 M € | 1,6 M € | 1,3 M € | — | 842 k € | 804 k € | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | 1,6 M € | 2,2 M € | 2,2 M € | 1,7 M € | 1,6 M € | 1,3 M € | — | — | 1,0 M € |
| BFR hors exploitation (€) | — | -80 k € | -680 k € | -897 k € | — | -743 k € | -543 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | 99.9 | 93.9 | 85.5 | — | 66.8 | 67.0 | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 105.2 | 134.9 | 144.8 | 107.1 | 125.8 | 112.3 | — | — | 98.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -5.2 | -41.0 | -59.3 | — | -59.0 | -45.3 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 71.8 | 138.1 | 111.5 | 107.3 | 132.3 | 128.4 | — | — | 113.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 39.5 | 78.8 | 48.0 | 48.1 | 55.4 | 70.0 | — | — | 81.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 72.9 | 75.6 | 81.3 | 47.9 | 48.8 | 53.8 | — | — | 66.3 |
| Trésorerie (€) | — | 735 k € | 327 k € | 158 k € | 335 k € | 125 k € | 69 k € | — | — | 153 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 2,3 M € | 1,9 M € | 1,5 M € | 1,7 M € | 967 k € | 873 k € | — | — | 910 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.5 | 1.2 | 1.1 | — | 1.1 | 1.1 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 735 k € | 327 k € | 158 k € | 335 k € | 125 k € | 69 k € | — | — | 153 k € |
| Dettes financières (€) | — | 927 k € | 989 k € | 1,2 M € | 847 k € | 752 k € | 437 k € | — | — | 524 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.5 | 0.5 | 0.6 | 0.5 | 0.5 | 0.3 | — | — | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | — | 49.3 | 40.1 | 42.0 | 44.9 | 42.5 | 42.4 | — | — | 41.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 11.4 | 1.5 | 11.0 | 1.6 | 2.2 | 3.9 | — | — | -11.0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 4.3 | 5.3 | 3.7 | 4.7 | 4.6 | 6.9 | — | — | 5.6 |
| Fonds propres (€) | — | 2,0 M € | 2,1 M € | 1,8 M € | 1,8 M € | 1,5 M € | 1,3 M € | — | — | 1,2 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.9 | 0.9 | 5.6 | 1.7 | 4.1 | 5.1 | 2.2 | — | — | 0.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 2.4 | 15.9 | 5.2 | 13.2 | 15.8 | 7.4 | — | — | 0.9 |
| Rentabilité économique (%) | — | 0.4 | 8.3 | 2.1 | 8.1 | 8.4 | 3.1 | — | — | -1.1 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,2 M € | 1,1 M € | 882 k € | 858 k € | — | — | 682 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 20.5 | 18.3 | 21.2 | 18.6 | 19.5 | 19.9 | — | — | 18.3 |
| Impôts et taxes (€) | — | 50 k € | 56 k € | 59 k € | 54 k € | 58 k € | 46 k € | — | — | 35 k € |
| Capital social (€) | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € |
| Charges financières (€) | — | 41 k € | 40 k € | 13 k € | 5 k € | 5 k € | 8 k € | — | — | 12 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 5,9 M € | 5,5 M € | 6,0 M € | 5,4 M € | 5,8 M € | 4,5 M € | 4,3 M € | 0 € | 0 € | 3,7 M € |
| Marge brute (€) | 2,4 M € | 2,3 M € | 2,4 M € | 2,2 M € | 2,4 M € | 2,0 M € | 2,0 M € | 0 € | 0 € | 1,5 M € |
| EBE (€) | 271 k € | 182 k € | 588 k € | 240 k € | 443 k € | 381 k € | 198 k € | 0 € | 0 € | 58 k € |
| Résultat net (€) | 112 k € | 47 k € | 333 k € | 94 k € | 236 k € | 230 k € | 95 k € | 77 k € | 1 k € | 11 k € |
| Marge EBE (%) | 4.59 | 3.31 | 9.47 | 4.40 | 7.59 | 8.40 | 4.58 | — | — | 1.55 |
| Autonomie financière (%) | 52.9 | 49.3 | 40.1 | 42.0 | 44.9 | 42.5 | 42.4 | 45.5 | 42.7 | 41.0 |
| Taux d'endettement (%) | 31.7 | 47.3 | 47.4 | 64.6 | 47.4 | 51.5 | 34.1 | 32.8 | 37.9 | 43.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 271.9 | 295.9 | 198.1 | 207.5 | 225.2 | 210.4 | 178.1 | 198.4 | 174.9 | 173.8 |
| CAF / CA (%) | 4.05 | 2.49 | 6.14 | 3.73 | 6.45 | 6.75 | 2.94 | — | — | 1.88 |
| Capacité de remboursement | 2.7 | 6.8 | 2.6 | 4.5 | 2.3 | 2.5 | 3.4 | — | — | 7.5 |
| BFR (j de CA) | 114.6 | 122.5 | 176.4 | 160.3 | 125.3 | 143.6 | 138.1 | — | — | 137.0 |
| Rotation stocks (j) | 68.7 | 72.9 | 75.6 | 81.3 | 47.9 | 48.8 | 53.8 | — | — | 66.3 |
| Crédit clients (j) | 65.8 | 60.1 | 115.7 | 94.6 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 44.2 | 51.8 | 100.3 | 56.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 5,9 M € · RN 112 k €
PDF officiel
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 5,5 M € · RN 47 k €
PDF officiel
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 6,0 M € · RN 333 k €
PDF officiel
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 5,4 M € · RN 94 k €
PDF officiel
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 5,8 M € · RN 236 k €
PDF officiel
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 4,5 M € · RN 230 k €
PDF officiel
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 4,3 M € · RN 95 k €
PDF officiel
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 77 k €
PDF officiel
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 1 k €
PDF officiel
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 3,7 M € · RN 11 k €
PDF officiel
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
13 marchés affichés sur 13 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 13 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- COMMUNE DE SIX FOURS LES PLAGES210 k€4 marchés
- CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE132 k€1 marché
- COMMUNE DE MARSEILLE38 k€1 marché
- COMMUNE DE MONTELIMAR38 k€3 marchés
- COMMUNE DE SAINT-GILLES30 k€1 marché
Détail des marchés
Fourniture et livraison des colis de fin d'année offerts aux séniors de la ville d'Elbeuf-sur-Seine.
Marché28/09/2026
FOURNITURE DE COLIS DE NOËL ANNÉE 2025
Marché13/10/2025
FOURNITURE COLIS DE NOEL ANNEE 2025
Marché13/10/2025
La mairie des 2° ET 3° arrondissements lance une consultation pour l'achat de 1500 colis de noël en faveur des séniors du secteur.
Marché07/11/2024
FOURNITURE DE COLIS DE NOËL ANNÉE 2024
Marché30/10/2024
FOURNITURE DE COLIS DE NOEL ANNEE 2024
Marché30/10/2024
2021S0015-Fourniture d une confiture et d un confit de légumes d une contenance de 60 grammes minimum
ACCORD-CADRE01/09/2021
2021S0015-Fourniture d un emballage festif emboitable type carton sans couvercle
ACCORD-CADRE01/09/2021
2021S0015-Fourniture d un pot de tapenade noire et verte d une contenance de 60 grammes minimum
ACCORD-CADRE01/09/2021
PERSONNES VIVANTS A DOMICILE
MARCHE07/08/2019
Fourniture et livraison de colis de noël aux personnes âgées de la Ville: Lot 2: Colis personnes âgées vivant à domicile
MARCHE07/08/2019
PFRP2019F014-Lot 10 -Foie gras7000 unités8000 unités
ACCORD-CADRE12/07/2019
PFRP2019F014-Lot 10 -Foie gras 7000 unités 8000 unités
ACCORD-CADRE12/07/2019
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
201650
201735
201952
202058
202168
202248
202360
202447
202555
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « préparation industrielle de produits à base de viande », basée à CAHORS, créée en 1992, employant 20-49 personnes, pour un CA de 5,9 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Ancienneté 30+ ans
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
28 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
28
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 25/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 25/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
28 annonces, dernière publication 04/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 25/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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