ERCO · CONVERT LA BOULANGERIE
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de ERCO · CONVERT LA BOULANGERIE est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 750 543 209
- SIRET siège
- 750 543 209 00027
- Dénomination
- ERCO
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR67750543209Format valide
- Date de création
- 07/03/2012
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 750 543 209R.C.S.Avignon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/03/2012)
Adresse du siège
84 — Vaucluse · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Boulangerie épicerie fine achat vente fruits légumes
- boulangerie pâtisserie salon de thé rôtisserie viennoiserie vente de glace restauration rapide sur place ventes à emporter (sans vente de boissons alcoolisées)du 01/09/2022 au 22/12/2023 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie pâtisserie viennoiseries Snacking épicerie fine (hors produits règlementés), rôtisseriedu 01/09/2019 au 19/04/2021 · établissement secondaire · APE 1071C
- FABRICATION DE PRODUITS PATISSIERdu 27/11/2018 au 05/03/2019 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangeriedu 22/08/2018 au 06/09/2022 · établissement secondaire · APE 1071C
- Fabrication et commercialisation de produits de briocherie, croissanterie, boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, salon de thé (hors boissons alcoolisées)du 05/07/2018 au 21/06/2021 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie pâtisserie viennoiseries Snacking venté de café boissons fraîchesdu 01/03/2017 au 07/01/2021 · établissement secondaire · APE 1071C
- Boulangerie et boulangerie-pâtisseriedu 07/03/2012 au 01/04/2012 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE PATISSERIEdu 05/07/2018 au 01/06/2021 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIES SNACKINGdu 01/03/2017 au 08/09/2020 · établissement secondaire · APE 1071C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
-195%-53 k €
Exercice 2025
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
9 référencés dans notre base · 1 en activité · 8 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 241 COURS FERNANDE PEYRE, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
Création : 01/04/2012
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : CONVERT LA BOULANGERIE
Adresse : 151 ROUTE D'APT, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
Création : 01/09/2022
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 2 BD GAL DE GAULLE, 84740 VELLERON
Création : 01/09/2019
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : CONVERT LA BOULANGERIE
Adresse : ZAIA 300 AVENUE LA BARTHALIERE, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
Création : 27/11/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Adresse : 9 PLACE JEAN JAURES, 84740 VELLERON
Création : 22/08/2018
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Finances
Finances de
ERCO
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 0 € | 947 k € | 746 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — | 0 € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 45 k € | 0 € | 73 k € | 78 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 45 k € | 0 € | 73 k € | 78 k € |
| Résultat net (€) | -53 k € | -18 k € | -39 k € | 46 k € | 103 k € | 69 k € | 44 k € | 0 € | 55 k € | 55 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | — | — | -100.0 | — | -100.0 | +26.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | — | 3.0 | — | 7.7 | 10.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | — | 3.0 | — | 7.7 | 10.4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | -162 k € | — | -178 k € | -158 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | -46 k € | — | -31 k € | -21 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | -116 k € | — | -147 k € | -137 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -38.5 | — | -67.9 | -76.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -11.0 | — | -12.0 | -10.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -27.5 | — | -55.9 | -66.1 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | — | 3.2 | — | 6.5 | 9.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | 16.4 | — | 20.6 | 22.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | — | 2.1 | — | 2.1 | 3.0 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | 71 k € | — | 41 k € | 32 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | — | -91 k € | — | -137 k € | -126 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | 0.6 | — | 0.8 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | 71 k € | — | 41 k € | 32 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | 181 k € | — | 166 k € | 151 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | 0.7 | — | 0.9 | 1.2 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | 41.4 | — | 34.5 | 28.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | 2.5 | — | 1.7 | 1.5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | 3.6 | — | 3.2 | 2.9 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | 270 k € | — | 181 k € | 126 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | — | 2.9 | — | 5.8 | 7.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | 16.4 | — | 30.4 | 43.2 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | 6.9 | — | 13.8 | 17.7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | 16 | — | 11 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | — | 653 k € | — | 419 k € | 310 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | — | 43.1 | — | 44.3 | 41.6 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | — | 8 k € | — | 2 k € | 4 k € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | — | 6 k € | — | 8 k € | 11 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,5 M € | 0 € | 947 k € | 746 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,1 M € | 0 € | 663 k € | 519 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 86 k € | 0 € | 90 k € | 52 k € |
| Résultat net (€) | -53 k € | -18 k € | -39 k € | 46 k € | 103 k € | 69 k € | 44 k € | 0 € | 55 k € | 55 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | — | — | 5.68 | — | 9.30 | 6.90 |
| Autonomie financière (%) | 66.1 | 56.5 | 53.3 | 59.1 | 51.9 | 42.5 | 41.4 | 36.1 | 41.1 | 49.3 |
| Taux d'endettement (%) | 20.2 | 30.4 | 48.0 | 35.8 | 47.1 | 60.2 | 67.0 | 99.1 | 119.1 | 171.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 128.4 | 144.4 | 122.1 | 161.6 | 238.6 | 130.0 | 60.5 | 43.3 | 49.2 | 40.3 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | — | 5.01 | — | 9.25 | 11.55 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | 2.4 | — | 1.9 | 1.8 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -19.3 | — | -50.3 | -61.8 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | — | — | 2.1 | — | 2.1 | 3.0 |
| Crédit clients (j) | — | — | 124.8 | 160.6 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 324.4 | 424.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Partiellement confidentiel · RN -53 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Partiellement confidentiel · RN -18 k €
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Clôture le 30/09/2023 · Partiellement confidentiel · RN -39 k €
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Clôture le 30/09/2022 · Partiellement confidentiel · RN 46 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Partiellement confidentiel · RN 103 k €
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Clôture le 30/09/2020 · Partiellement confidentiel · RN 69 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 1,5 M € · RN 44 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/09/2018 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 947 k € · RN 55 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 746 k € · RN 55 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
41/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à L'ISLE-SUR-LA-SORGUE, créée en 2012, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'avignon
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'Avignon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce d'Avignon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (4)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 22/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 628 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
358 k€
sur 9 875 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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