EL CHIVITO
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
En bref
L’activité déclarée de EL CHIVITO est « Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2018 : 30 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 818 348 799
- SIRET siège
- 818 348 799 00011
- Dénomination
- EL CHIVITO
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR77818348799Format valide
- Date de création
- 10/02/2016
- Code NAF / APE
- 47.81Z(Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2018
- Numéro RCS
- 818 348 799R.C.S.Lyon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 10/02/2016)
Activité déclarée au registre
Vente en itinérance de produits alimentaires et de produits régionaux.
- Fabrication de pizzas, crêpes, gauffres, à consommer sur place et à emporter, vente de produits alimentaires, boissons alcoolisées et non alcooliséesdu 10/02/2016 au 01/06/2025 · APE 5610C
- FABRICATION DE PIZZAS CREPES GAUFFRES A EMPORTERdu 10/02/2016 au 01/06/2025 · non sédentaire · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+45.0%30 k €
Exercice 2018
Résultat net
+592%8 k €
Exercice 2018
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
96/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 60 RUE DU PROFESSEUR ROUX, 69200 VENISSIEUX
Création : 10/02/2016
Activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (47.81Z)
Enseigne : EL CHIVITO
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
EL CHIVITO
| Performance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 30 k € | 21 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 8 k € | -1 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 8 k € | -1 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € | -2 k € |
| Croissance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 25.6 | -5.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 25.6 | -5.1 |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| BFR (€) | — | -15 k € |
| BFR (j de CA) | — | -264.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 5.0 | — |
| Trésorerie (€) | 9 k € | 12 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 3 k € | -3 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.2 |
| Trésorerie (€) | 9 k € | 12 k € |
| Dettes financières (€) | 10 k € | 30 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 2.4 | 8.8 |
| Autonomie financière (%) | 15.1 | 9.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.0 | -16.8 |
| Solvabilité | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.7 | 1.2 |
| Fonds propres (€) | 4 k € | 3 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 25.6 | -7.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 194.8 | -46.4 |
| Rentabilité économique (%) | 29.4 | -3.0 |
| Structure d'activité | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 7 k € | 3 k € |
| Salaires / CA (%) | 24.6 | 13.8 |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | — | 513 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 30 k € | 21 k € |
| Marge brute (€) | 21 k € | 8 k € |
| EBE (€) | 12 k € | 723 € |
| Résultat net (€) | 8 k € | -2 k € |
| Marge EBE (%) | 39.62 | 3.45 |
| Autonomie financière (%) | 15.1 | 9.6 |
| Taux d'endettement (%) | 242.5 | 880.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 119.6 | 771.9 |
| CAF / CA (%) | 39.63 | 1.00 |
| Capacité de remboursement | 0.8 | 144.0 |
| BFR (j de CA) | -77.0 | 44.3 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 30 k € · RN 8 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 21 k € · RN -2 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
70/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés », basée à VENISSIEUX, créée en 2016, pour un CA de 30 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
2 publications officielles
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
12M01/06/2025· N° J00152028411
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
2
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 20/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 29/06/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés) — 43 233 sociétés actives.
Position CA
6%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
250 k€
sur 2 437 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 117 k€
Bas du marché
≤ 250 k€
Médiane
≤ 460 k€
Q3
> 460 k€
Top 25%
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