DIREZZE BASTIEN · LA TRATTORIA
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de DIREZZE BASTIEN · LA TRATTORIA est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 790 021 893
- SIRET siège
- 790 021 893 00017
- Dénomination
- DIREZZE BASTIEN
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR89790021893Format valide
- Date de création
- 18/12/2012
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 9 100,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 790 021 893R.C.S.Nancy
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 18/12/2012)
Adresse du siège
54 — Meurthe-et-Moselle · Grand Est
Activité déclarée au registre
Restauration, pizzeria, vente à emporter et traiteur
- Prise de participationdepuis le 30/06/2020
Mentions du greffe au RCS (2)
- 06/05/2026Jugement du Tribunal des activités économiques de NANCY en date du 05/05/2026 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro 2025/353, désigne liquidateur Maître Géraldine DONNAIS 25 Rue Général Fabvier 54000 Nancy, .
- 02/04/2026Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Nancy en date du 31/03/2026 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 21/04/2026, soit jusqu'au 21/10/2026
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2023
Résultat net
+100%0 €
Exercice 2023
Capital social
9 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 35-37 35 RUE GAMBETTA, 54700 PONT-A-MOUSSON
Création : 18/12/2012
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA TRATTORIA
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
DIREZZE BASTIEN
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 836 k € | 472 k € | 523 k € | 936 k € | 954 k € | 963 k € | 853 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | — | — | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | -108 k € | 17 k € | -494 € | 36 k € | 40 k € | 75 k € | 65 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | -108 k € | 17 k € | -494 € | 36 k € | 40 k € | 75 k € | 65 k € |
| Résultat net (€) | 0 € | -108 k € | 13 k € | -4 k € | 17 k € | 32 k € | 59 k € | 48 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | +77.0 | -9.8 | -44.1 | -1.9 | -0.9 | +12.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | -12.9 | 3.6 | -0.1 | 3.8 | 4.2 | 7.8 | 7.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | -12.9 | 3.6 | -0.1 | 3.8 | 4.2 | 7.8 | 7.6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -430 k € | -269 k € | -291 k € | -256 k € | -237 k € | -210 k € | -254 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -39 k € | -21 k € | -14 k € | — | -55 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | -391 k € | -247 k € | -277 k € | — | -182 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | — | -185.3 | -204.9 | -200.3 | -98.6 | -89.4 | -78.4 | -107.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -16.7 | -16.3 | -9.4 | — | -20.9 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -168.6 | -188.6 | -190.8 | — | -68.5 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 3.3 | 3.5 | 7.8 | — | 5.4 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 24.9 | 29.7 | 23.6 | 28.3 | 30.1 | 26.7 | 24.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 4.9 | 9.9 | 6.4 | 4.3 | 3.9 | 3.6 | 3.2 |
| Trésorerie (€) | — | 46 k € | 142 k € | 129 k € | 43 k € | 65 k € | 91 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -384 k € | -127 k € | -162 k € | -214 k € | -172 k € | -118 k € | -250 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.9 | 0.5 | 0.6 | 0.8 | 0.7 | 0.6 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | — | 46 k € | 142 k € | 129 k € | 43 k € | 65 k € | 91 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | — | 393 k € | 361 k € | 401 k € | 185 k € | 159 k € | 206 k € | 238 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 3.9 | 1.6 | 1.8 | 0.8 | 0.7 | 0.9 | 1.3 |
| Autonomie financière (%) | — | 16.5 | 32.8 | 30.4 | 42.0 | 40.3 | 38.2 | 33.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | -3.2 | 12.8 | -549.4 | 4.0 | 2.4 | 1.5 | 3.6 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 1.6 | 1.9 | 1.8 | 3.1 | 3.8 | 2.8 | 2.3 |
| Fonds propres (€) | — | 101 k € | 223 k € | 217 k € | 240 k € | 242 k € | 221 k € | 182 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | -12.9 | 2.8 | -0.7 | 1.8 | 3.4 | 6.2 | 5.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -106.5 | 6.0 | -1.7 | 7.1 | 13.3 | 26.8 | 26.4 |
| Rentabilité économique (%) | — | -17.6 | 2.5 | -0.1 | 6.3 | 6.7 | 12.9 | 11.9 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 457 k € | 242 k € | 236 k € | 381 k € | 408 k € | 380 k € | 336 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 54.7 | 51.2 | 45.1 | 40.7 | 42.7 | 39.5 | 39.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | 7 k € | 6 k € | 4 k € | 7 k € | 7 k € | 6 k € | 6 k € |
| CA à l'export (€) | — | — | — | — | — | — | 963 k € | — |
| Capital social (€) | 9 k € | 190 k € | 190 k € | 190 k € | 190 k € | 190 k € | 120 k € | 120 k € |
| Charges financières (€) | — | 9 k € | 5 k € | 4 k € | 5 k € | 7 k € | 8 k € | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 836 k € | 472 k € | 523 k € | 936 k € | 954 k € | 963 k € | 853 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 495 k € | 302 k € | 334 k € | 580 k € | 611 k € | 615 k € | 555 k € |
| EBE (€) | 0 € | -93 k € | 35 k € | 8 k € | 54 k € | 46 k € | 88 k € | 79 k € |
| Résultat net (€) | 0 € | -108 k € | 13 k € | -4 k € | 17 k € | 32 k € | 59 k € | 48 k € |
| Marge EBE (%) | — | -10.99 | 6.12 | 1.50 | 5.80 | 4.82 | 9.14 | 9.23 |
| Autonomie financière (%) | 62.3 | 64.1 | 53.0 | 56.1 | 32.5 | 26.5 | 35.6 | 43.7 |
| Taux d'endettement (%) | 1176.0 | 387.3 | 161.5 | 184.6 | 77.4 | 65.8 | 93.1 | 130.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 60.5 | 68.4 | 204.7 | 245.9 | 58.7 | 69.6 | 110.8 | 87.1 |
| CAF / CA (%) | — | -9.16 | 8.20 | 4.35 | 4.03 | 5.34 | 7.94 | 7.40 |
| Capacité de remboursement | — | -5.1 | 9.3 | 17.6 | 4.9 | 3.1 | 2.7 | 3.8 |
| BFR (j de CA) | — | -34.4 | -36.4 | -11.3 | -42.0 | -50.3 | -32.3 | -6.8 |
| Rotation stocks (j) | — | 4.9 | 9.9 | 6.4 | 4.3 | 3.9 | 3.6 | 3.2 |
| Crédit clients (j) | — | 2.8 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | 36.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : simplifiés
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 836 k € · RN -108 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 472 k € · RN 13 k €
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Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 523 k € · RN -4 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 936 k € · RN 17 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 954 k € · RN 32 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 963 k € · RN 59 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 853 k € · RN 48 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PONT-A-MOUSSON, créée en 2012, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
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Jugement de conversion en liquidation judiciaire et désignant liquidateur Maître Géraldine donnais 25 Rue Général Fabvier 54000 Nancy
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
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Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er mai 2025, désignant : administrateur(s) Selarl Ksg prise en la personne de Me Christophe Gelis 73 Rue de la Colline, 54000 Nancy, avec pour mission : d'assister, mandataire(s) judiciaire(s) Maître Géraldine donnais 25 Rue Général Fabvier 54000 Nancy. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
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Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
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Greffe du Tribunal de Commerce de Nancy
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
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Formalités et actes RNE (6)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
IN_1106/05/2026· N° J00240366930 - Consulter
Formalité RNE
IN_3905/05/2026· N° J00241869874 - Consulter
Formalité RNE
IN_1102/04/2026· N° J00231123878 - Consulter
Formalité RNE
01Y31/12/2024· N° Y00112899554 - Consulter
Formalité RNE
15M20/11/2024· N° J00126231083 - Consulter
Formalité RNE
25M28/10/2024· N° J00114217748
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 08/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 07/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/10/2026
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