DIMITRI
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de DIMITRI est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 1,1 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 852 968 783
- SIRET siège
- 852 968 783 00021
- Dénomination
- DIMITRI
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR92852968783Format valide
- Date de création
- 05/08/2019
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 3255— IDCC 3255Légifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 15 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 852 968 783R.C.S.Colmar
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 05/08/2019)
Activité déclarée au registre
Restauration rapide vente de produits de boulangerie pâtisserie salon de thé
- RESTAURATION RAPIDEdepuis le 01/10/2019 · APE 5610C
- Restauration de type rapidedepuis le 01/10/2019 · établissement secondaire · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
-6.5%1,1 M €
Exercice 2025
Résultat net
-65.0%20 k €
Exercice 2025
Capital social
15 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
82/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 103 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 68300 SAINT-LOUIS
Création : 01/10/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 18 AVENUE DE HOLLANDE, 68110 ILLZACH
Création : 05/08/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
7 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
BERTRAND HUCK
Dirigeant·e de BK ET A
CAMEL BOULHADID
Dirigeant·e de BK ET A
CATHERINE LIEBENGUTH
Dirigeant·e de BK ET A
ELISE DELPHINE CAROLINE ZURCHER
Dirigeant·e de BK ET A
MICHEL RENE WEBER
Dirigeant·e de BK ET A
RAPHAEL GIELLA
Dirigeant·e de BK ET A
SALEM BOULHADID
Dirigeant·e de BK ET A
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
DIMITRI
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 556 k € |
| Marge brute (€) | 567 k € | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 95 k € | 82 k € | 93 k € | 96 k € | 168 k € | 44 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 33 k € | 82 k € | 93 k € | 96 k € | 168 k € | 44 k € |
| Résultat net (€) | 20 k € | 56 k € | 66 k € | 66 k € | 117 k € | 29 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6.5 | +1.5 | +7.6 | +1.2 | +84.4 | — |
| Taux de marge brute (%) | 53.6 | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.0 | 7.3 | 8.4 | 9.3 | 16.4 | 7.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.1 | 7.3 | 8.4 | 9.3 | 16.4 | 7.9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -171 k € | -213 k € | -125 k € | -23 k € | -79 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -57 k € | -43 k € | -76 k € | -36 k € | -72 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | -114 k € | -171 k € | -48 k € | 13 k € | -7 k € |
| BFR (j de CA) | — | -54.4 | -68.9 | -43.3 | -8.1 | -51.2 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -18.0 | -13.8 | -26.5 | -12.7 | -46.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -36.4 | -55.1 | -16.7 | 4.5 | -4.5 |
| Délai paiement clients (j) | — | 3.6 | 4.0 | 2.5 | 8.1 | 3.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 25.9 | 22.3 | 33.4 | 23.7 | 56.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 4.2 | 4.5 | 4.3 | 3.0 | 6.7 |
| Trésorerie (€) | — | 64 k € | 44 k € | 64 k € | 192 k € | 58 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -107 k € | -170 k € | -61 k € | 169 k € | -21 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.6 | 0.8 | 0.5 | -7.3 | 0.3 |
| Trésorerie (€) | — | 64 k € | 44 k € | 64 k € | 192 k € | 58 k € |
| Dettes financières (€) | — | 555 k € | 603 k € | 636 k € | 759 k € | 743 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 2.8 | 4.3 | 4.8 | 5.6 | 16.8 |
| Autonomie financière (%) | — | 22.0 | 16.2 | 14.5 | 13.2 | 4.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 6.0 | 6.0 | 5.9 | 3.4 | 15.6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 1.6 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | — | 196 k € | 139 k € | 133 k € | 136 k € | 44 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.9 | 5.0 | 5.9 | 6.4 | 11.4 | 5.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 28.7 | 47.6 | 49.8 | 86.1 | 66.1 |
| Rentabilité économique (%) | — | 9.3 | 10.8 | 10.5 | 16.3 | 4.7 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | 9 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 307 k € | 290 k € | 297 k € | 311 k € | 133 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 27.1 | 26.0 | 28.7 | 30.4 | 24.0 |
| Impôts et taxes (€) | — | 4 k € | 5 k € | 5 k € | 4 k € | 1 k € |
| Capital social (€) | 15 k € | 15 k € | 15 k € | 15 k € | 15 k € | 15 k € |
| Charges financières (€) | — | 7 k € | 5 k € | 6 k € | 6 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,0 M € | 1,0 M € | 556 k € |
| Marge brute (€) | 567 k € | 653 k € | 655 k € | 618 k € | 626 k € | 333 k € |
| EBE (€) | 95 k € | 100 k € | 115 k € | 90 k € | 132 k € | 104 k € |
| Résultat net (€) | 20 k € | 56 k € | 66 k € | 66 k € | 117 k € | 29 k € |
| Marge EBE (%) | 8.88 | 8.79 | 10.15 | 8.57 | 12.87 | 18.69 |
| Autonomie financière (%) | 25.0 | 22.0 | 16.2 | 14.5 | 13.2 | 4.8 |
| Taux d'endettement (%) | 242.7 | 283.7 | 433.1 | 478.3 | 558.9 | 1676.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 56.5 | 67.4 | 64.7 | 84.8 | 172.6 | 86.1 |
| CAF / CA (%) | 2.50 | 1.19 | 2.44 | 0.58 | 3.25 | 11.80 |
| Capacité de remboursement | 19.5 | 40.7 | 21.8 | 103.6 | 22.7 | 11.3 |
| BFR (j de CA) | -8.8 | -7.9 | -4.6 | 4.3 | -8.4 | 7.3 |
| Rotation stocks (j) | 2.4 | 4.2 | 4.5 | 4.3 | 3.0 | 6.7 |
| Crédit clients (j) | 3.9 | 3.0 | 3.3 | 2.1 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 31.0 | 37.6 | 32.2 | 48.6 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Public · CA 1,1 M € · RN 20 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/03/2024 · Public · CA 1,1 M € · RN 56 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/03/2023 · Public · CA 1,1 M € · RN 66 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 1,0 M € · RN 66 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 1,0 M € · RN 117 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 556 k € · RN 29 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
55/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à SAINT-LOUIS, créée en 2019, employant 6-9 personnes, pour un CA de 1,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal d'Instance de Mulhouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de mulhouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 23/07/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 173 sociétés actives.
Position CA
88%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 240 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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