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DESNOYER & CO · HUGO DESNOYER

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

SIREN788 916 609TVAFR85788916609
45 RUE BOULARD, 75014 PARIS
Rapports

En bref

L’activité déclarée de DESNOYER & CO · HUGO DESNOYER est « Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon le répertoire Sirene de l'INSEE, mais aucun de ses établissements n'y est ouvert.
  • Effectif : 1-2 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
788 916 609
SIRET siège
788 916 609 00035
Dénomination
DESNOYER & CO
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
PME
N° TVA
FR85788916609Format valide
Date de création
11/10/2012
Code NAF / APE
47.22Z(Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)
Effectif
1-2 salariés
Capital social
10 000,00 €
Clôture exercice
30/09/2024
Numéro RCS
788 916 609R.C.S.Paris
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 11/10/2012)

Adresse du siège

75 — Paris · Île-de-France

Activité déclarée au registre

  • L'activité de boucherie, charcuterie, traiteur: le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, dégustation sur place, de restauration et de vente à emporter au détail de boissons et de produits d'épicerie.du 25/03/2013 au 30/01/2025 · établissement secondaire · APE 4722Z
  • Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisédu 11/10/2012 au 25/03/2013 · établissement secondaire · APE 4722Z
  • Boucherie, charcuterie traiteur et vente à emporter.du 06/07/2021 au 11/03/2024 · établissement secondaire · APE 4722Z

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 28/01/2015CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 18-07-2014

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 30/09/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

—

0 €

Exercice 2024

Résultat net

-93.5%

-57 k €

Exercice 2024

Capital social

10 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

60/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

3 référencés dans notre base · 0 en activité · 3 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeFermé
788 916 609 00035

Adresse : 45 RUE BOULARD, 75014 PARIS

Création : 30/01/2025

Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)

Enseigne : HUGO DESNOYER

SecondaireFermé
788 916 609 00027

Adresse : 28 AU 30 28 RUE DU DOCTEUR BLANCHE, 75016 PARIS

Création : 25/03/2013

Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)

Enseigne : HUGO DESNOYER

SecondaireFermé
788 916 609 00019

Adresse : 45 RUE BOULARD, 75014 PARIS

Création : 11/10/2012

Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)

Finances

Finances de

DESNOYER & CO

2.6 M€20162.6 M€20172.4 M€20182.6 M€20192.8 M€20203.1 M€20210 €20230 €2024
Performance20242023202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)0 €0 €3,1 M €2,8 M €2,6 M €2,4 M €2,6 M €2,6 M €
Marge brute (€)0 €0 €——————
EBITDA / EBE (€)0 €0 €181 k €117 k €182 k €112 k €155 k €45 k €
Résultat d'exploitation (€)0 €0 €181 k €117 k €182 k €112 k €155 k €45 k €
Résultat net (€)-57 k €-30 k €129 k €84 k €129 k €79 k €102 k €25 k €
Croissance20242023202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)——+11.2+9.8+8.5-8.2+0.1—
Taux de marge d'EBITDA (%)——5.84.17.14.86.01.7
Taux de marge opérationnelle (%)——5.84.17.14.86.01.7
Gestion BFR20242023202120202019201820172016
BFR (€)——-230 k €——-436 k €——
BFR exploitation (€)——-168 k €-158 k €-119 k €-155 k €-61 k €-59 k €
BFR hors exploitation (€)——-62 k €——-281 k €——
BFR (j de CA)——-26.4——-66.4——
BFR exploitation (j de CA)——-19.3-20.2-16.7-23.6-8.5-8.2
BFR hors exploitation (j de CA)——-7.1——-42.7——
Délai paiement clients (j)——11.80.22.13.53.94.6
Délai paiement fournisseurs (j)——45.327.225.035.121.120.3
Ratio des stocks / CA (j)——14.26.96.27.98.77.5
Trésorerie (€)——55 k €209 k €5 k €33 k €44 k €22 k €
Autonomie financière20242023202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)——-175 k €-57 k €-196 k €-403 k €-124 k €-72 k €
Couverture du BFR——0.8——0.9——
Trésorerie (€)——55 k €209 k €5 k €33 k €44 k €22 k €
Dettes financières (€)——580 k €455 k €143 k €317 k €500 k €703 k €
Ratio d'endettement (Gearing)——1.00.90.31.02.25.4
Autonomie financière (%)——33.138.350.731.922.011.8
Taux de levier (DFN/EBITDA)——2.92.10.82.52.915.3
Solvabilité20242023202120202019201820172016
Couverture des dettes——3.03.06.13.12.11.6
Fonds propres (€)——584 k €525 k €441 k €312 k €232 k €130 k €
Rentabilité20242023202120202019201820172016
Marge nette (%)——4.13.05.03.34.01.0
Rentabilité sur fonds propres (%)——22.116.129.325.444.119.4
Rentabilité économique (%)——10.28.521.011.514.74.0
Structure d'activité20242023202120202019201820172016
Salaires et charges sociales (€)——860 k €861 k €768 k €639 k €721 k €805 k €
Salaires / CA (%)——27.530.630.027.028.031.3
Impôts et taxes (€)——14 k €29 k €18 k €16 k €16 k €19 k €
Capital social (€)10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €
Charges financières (€)——9 k €6 k €8 k €11 k €13 k €16 k €

Ratios financiers

Indicateur20242023202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)0 €0 €3,1 M €2,8 M €2,6 M €2,4 M €2,6 M €2,6 M €
Marge brute (€)0 €0 €1,6 M €1,4 M €1,3 M €1,1 M €1,2 M €1,2 M €
EBE (€)0 €0 €160 k €95 k €156 k €129 k €180 k €79 k €
Résultat net (€)-57 k €-30 k €129 k €84 k €129 k €79 k €102 k €25 k €
Marge EBE (%)——5.093.366.105.476.973.06
Autonomie financière (%)31.927.733.138.350.731.922.011.8
Taux d'endettement (%)141.1146.699.486.732.4101.6215.2540.9
Ratio de liquidité (%)402.9105.971.784.930.346.860.972.5
CAF / CA (%)——3.402.213.984.036.582.36
Capacité de remboursement——5.47.31.43.32.911.6
BFR (j de CA)——19.9-6.8-3.12.3-2.47.1
Rotation stocks (j)——14.26.96.27.98.77.5

Comptes partiellement confidentiels · Type : complets

Comptes annuels (8)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

51/100

Sur 7 exercices : → stable
201651
201754
201849
201959
202058
202160
202335

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

TPE, dans le secteur « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé », basée à PARIS, créée en 2012, employant 1-2 personnes.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

12 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (4)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    40M
    30/03/2026· N° J00232227892
    Consulter
  2. Formalité RNE

    26M
    03/09/2025· N° J00171060957
    Consulter
  3. Formalité RNE

    01Y
    06/02/2025· N° Y00122016132
    Consulter
  4. Transfert d’établissement

    11M
    30/01/2025· N° J00122371263
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

12

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 08/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 08/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    8 exercices, dernière clôture 30/09/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    12 annonces, dernière publication 11/10/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé) — 18 215 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

515 k€

sur 4 435 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 297 k€

Bas du marché

≤ 515 k€

Médiane

≤ 950 k€

Q3

> 950 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/10/2026

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