DEODAT · LA MINUTE GOURMANDE
Restauration de type rapide
En bref
La SARL DEODAT, créée en 2020, est installée à Toulouse et fabrique et vend des pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs au comptoir.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 58 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 889 465 423
- SIRET siège
- 889 465 423 00024
- Dénomination
- DEODAT
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR01889465423Format valide
- Date de création
- 07/09/2020
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2021
- Numéro RCS
- 889 465 423R.C.S.Toulouse
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/09/2020)
Activité déclarée au registre
Achat, fabrication et vente de produits alimentaires, notamment de pains (terminal de cuisson), viennoiseries, pâtisseries, confiseries, biscuits, gaufres, crêpes, vente au comptoir sandwichs chauds et froids boissons avec et sans alcool.
- Achat, fabrication et vente de produits alimentaires, notamment de viennoiseries, de pâtisseries, de confiseries, de biscuits, de gaufres, de crêpes, vente au comptoir de sandwichs chauds et froidsdepuis le 01/09/2022
- NETTOYAGE DES BATIMENTSdu 01/09/2022 au 10/12/2025 · APE 5610C
- Services administratifs combinés de bureaudu 07/09/2020 au 30/04/2022 · établissement secondaire · APE 8211Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 09/12/2025Mention d'office : cessation d'activité - art. R123-125 du code de commerce (LRAR revenue NPAI).
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 31/12/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
58 k €
Exercice 2021
Résultat net
-70 k €
Exercice 2021
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 56 BOULEVARD DEODAT DE SEVERAC, 31300 TOULOUSE
Création : 01/09/2022
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : LA MINUTE GOURMANDE
Adresse : 11 AVENUE PAUL SEJOURNE, 31000 TOULOUSE
Création : 07/09/2020
Activité : Services administratifs combinés de bureau (82.11Z)
Enseigne : L'AGENCE
Sociétés liées
14 entreprises partagent un dirigeant commun
MINUTE C.C.
SIREN 811255223· via HICHAME LAHRACHMINUTE J.A.
SIREN 811236645· via HICHAME LAHRACHJAURES
SIREN 878652684· via HICHAME LAHRACHDES PAINS & DES PAINS
SIREN 531262228· via HICHAME LAHRACHSABATIER
SIREN 841693500· via HICHAME LAHRACHTRINITE
SIREN 944826304· via HICHAME LAHRACHCHOCONUTS
SIREN 802396101· via HICHAME LAHRACHMAT'PRO
SIREN 810742932· via HICHAME LAHRACHSEJOURNE
SIREN 841680853· via HICHAME LAHRACHARENES
SIREN 841680846· via HICHAME LAHRACH
Finances
Finances de
DEODAT
| Performance | 2021 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 58 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -70 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -70 k € |
| Résultat net (€) | -70 k € |
| Croissance | 2021 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -119.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -119.4 |
| Gestion BFR | 2021 |
|---|---|
| BFR (€) | -69 k € |
| BFR (j de CA) | -423.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 10.0 |
| Autonomie financière | 2021 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -31 k € |
| Couverture du BFR | 0.5 |
| Dettes financières (€) | 37 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0.5 |
| Autonomie financière (%) | -1878.0 |
| Solvabilité | 2021 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 0.1 |
| Fonds propres (€) | -69 k € |
| Rentabilité | 2021 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -119.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 101.5 |
| Rentabilité économique (%) | -1905.3 |
| Structure d'activité | 2021 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 97 k € |
| Salaires / CA (%) | 166.4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € |
| Capital social (€) | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 58 k € |
| Marge brute (€) | 58 k € |
| EBE (€) | -63 k € |
| Résultat net (€) | -70 k € |
| Marge EBE (%) | -107.50 |
| Autonomie financière (%) | -1878.0 |
| Taux d'endettement (%) | -54.5 |
| CAF / CA (%) | -115.29 |
| Capacité de remboursement | -0.5 |
| BFR (j de CA) | -205.4 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à TOULOUSE, créée en 2020, employant 1-2 personnes, pour un CA de 58 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
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Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 28/01/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 458 sociétés actives.
Position CA
16%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
175 k€
sur 22 211 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/08/2026
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