DAURES · LA GRIGNOTTE
Restauration de type rapide
En bref
L’activité déclarée de DAURES · LA GRIGNOTTE est « Restauration de type rapide ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2020 : 82 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 434 364 055
- SIRET siège
- 434 364 055 00021
- Dénomination
- DAURES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR94434364055Format valide
- Date de création
- 25/01/2001
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 7 750,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 434 364 055R.C.S.Toulouse
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 25/01/2001)
Activité déclarée au registre
Activités des sièges sociaux
- restauration rapide, traiteur, vente à emporter (sandwichs, pizzas,glaces), boissons.du 28/12/2009 au 26/01/2023 · APE 5610C
- Restauration, snackdu 28/03/2019 au 26/01/2023 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 11/01/2023Radiation d'office (article R.123-134 c.com)
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+2.4%82 k €
Exercice 2020
Résultat net
+92.1%-2 k €
Exercice 2020
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2020, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 PLACE CLEMENCE ISAURE, 31320 CASTANET-TOLOSAN
Création : 28/12/2009
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : LA GRIGNOTTE
Adresse : MAYRAC, 12430 VILLEFRANCHE-DE-PANAT
Création : 28/02/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : L'ESCALE
Adresse : 3 RUE SIMONE DE BEAUVOIR, 31320 CASTANET-TOLOSAN
Création : 01/01/2010
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 9 AVENUE DU SOULEILLA, 31320 VIGOULET-AUZIL
Création : 25/01/2001
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Finances
Finances de
DAURES
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 82 k € | 80 k € | 61 k € | 64 k € | 96 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -2 k € | -21 k € | -7 k € | 1 k € | 3 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -2 k € | -21 k € | -7 k € | 1 k € | 3 k € |
| Résultat net (€) | -2 k € | -21 k € | -7 k € | 29 k € | 2 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +2.4 | +32.6 | -6.0 | -32.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.0 | -26.1 | -10.8 | 1.8 | 3.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.0 | -26.1 | -10.8 | 1.8 | 3.0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -3 k € | -2 k € | 20 k € | 26 k € | -7 k € |
| BFR (j de CA) | -14.6 | -7.9 | 116.0 | 147.4 | -28.1 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 28.6 | — | 8.9 | 7.1 | 33.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 14 k € | 5 k € | 28 k € | 197 € | 2 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 11 k € | 3 k € | 47 k € | 27 k € | -5 k € |
| Couverture du BFR | -3.3 | -1.9 | 2.4 | 1.0 | 0.7 |
| Trésorerie (€) | 14 k € | 5 k € | 28 k € | 197 € | 2 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | 3 k € | 2 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | 0.1 | -1.5 |
| Autonomie financière (%) | -12.8 | -5.0 | 70.3 | 73.2 | -9.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | 2.8 | -0.1 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | 11.1 | 7.3 |
| Fonds propres (€) | -2 k € | -357 € | 21 k € | 27 k € | -1 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -2.0 | -26.1 | -11.2 | 44.8 | 2.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 82.4 | 5885.4 | -32.9 | 105.2 | -169.2 |
| Rentabilité économique (%) | -10.5 | -291.9 | -22.2 | 3.0 | 18.4 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 25 k € | 24 k € | 13 k € | 19 k € | 25 k € |
| Salaires / CA (%) | 30.0 | 30.3 | 20.8 | 29.2 | 25.8 |
| Impôts et taxes (€) | 460 € | 101 € | 353 € | 1 k € | 1 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | — | 34 € | 77 € | 198 € | 254 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 82 k € | 80 k € | 61 k € | 64 k € | 96 k € |
| Marge brute (€) | 37 k € | 27 k € | 22 k € | 42 k € | 54 k € |
| EBE (€) | -2 k € | -22 k € | -7 k € | 2 k € | 3 k € |
| Résultat net (€) | -2 k € | -21 k € | -7 k € | 29 k € | 2 k € |
| Marge EBE (%) | -1.74 | -27.19 | -10.78 | 2.46 | 3.62 |
| Autonomie financière (%) | -0.1 | 3.3 | 0.3 | 10.8 | 14.7 |
| Taux d'endettement (%) | 0.6 | -65.5 | 0.5 | 14.8 | -160.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 81.2 | 75.8 | 320.1 | 543.2 | 64.1 |
| CAF / CA (%) | -1.91 | -26.06 | -11.23 | 45.51 | 4.96 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.5 |
| BFR (j de CA) | -77.1 | -31.0 | -48.3 | 165.1 | -29.1 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 82 k € · RN -2 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 80 k € · RN -21 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 61 k € · RN -7 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 64 k € · RN 29 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 96 k € · RN 2 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
7 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11200421
Rejet
AGENT IMMOBILIER - Loi du 2 janvier 1970 - Domaine d'application - Convention entre un agent immobilier et un mandataire non titulaire de la carte professionnelle ou de l'attestation visée par le préfet Celui qui exerce une activité habituelle de négociateur immobilier doit être titulaire de la carte professionnelle exigée par l'article 1er de la loi du 2 janvier 1970 ou de l'attestation visée par le préfet compétent exigée par l'article 4 de la loi et l'article 9 du décret du 20 juillet 197
Consulter la décisionCour d'appel de Dijon · PPCA
N° 1/2009
REPARATION A RAISON D'UNE DETENTION - Requête - Recevabilité - Conditions L'action en réparation de l'article 149 du code de procédure pénale tendant à obtenir la réparation intégrale du préjudice matériel et moral causé à la suite de la détention provisoire subie dans une procédure terminée par une décision définitive de non-lieu, de relaxe ou d'acquittement, ayant pour objet d'obtenir la réparation des dommages subis par la personne privée de liberté, exclusivement attachée par la loi à la
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel de Dijon · CT0347
N° 08/00242
- Consulter la décision
Cour d'appel de Dijon · CT0347
N° 07/00996
- Consulter la décision
Cour d'appel de Dijon · CT0352
N° 07/01204
Cour d'appel de Montpellier
N° 04/01857
PRUD'HOMMES - Conseil de prud'hommes - Organisation et fonctionnement - Election des président et vice-président - Remplacement en cas d'empêchement - Modalités - Détermination - / La faculté de recours à l'élection prévue par l'article R515-2 du Code du travail, pour la désignation d'un président ou d'un vice président suppléant, impose préalablement qu'elle soit autorisée et organisée par le règlement intérieur de la juridiction. Le principe du caractère paritaire interdit que cette faculté
Consulter la décisionCour d'appel de Chambéry
N° 02/01086
CONTROLE D'IDENTITEVérification d'identité - Procédure - Garanties En application de l'article 78-3 du Code de procédure pénale, lorsque des mesures de coercition ont été utilisées pour emmener un individu au commissariat afin de déterminer son identité, notamment à la suite d'une infraction au Code de la route, celui-ci doit être présenté devant un officier de police judiciaire et être averti de son droit de faire aviser le procureur de la République et de prévenir une personne de son choix.
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
47/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise historique, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à CASTANET-TOLOSAN, créée en 2001, pour un CA de 82 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
3 publications officielles
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
3
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
3 annonces, dernière publication 19/08/2021
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 605 sociétés actives.
Position CA
24%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
175 k€
sur 22 197 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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