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DAURES · LA GRIGNOTTE

Restauration de type rapide

SIREN434 364 055TVAFR94434364055
1 PLACE CLEMENCE ISAURE, 31320 CASTANET-TOLOSAN
Rapports

En bref

L’activité déclarée de DAURES · LA GRIGNOTTE est « Restauration de type rapide ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Chiffre d'affaires 2020 : 82 k €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
434 364 055
SIRET siège
434 364 055 00021
Dénomination
DAURES
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR94434364055Format valide
Date de création
25/01/2001
Code NAF / APE
56.10C(Restauration de type rapide)
Effectif
Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
Capital social
7 750,00 €
Clôture exercice
31/12/2020
Numéro RCS
434 364 055R.C.S.Toulouse
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 25/01/2001)

Adresse du siège

31 — Haute-Garonne · Occitanie

Activité déclarée au registre

Activités des sièges sociaux

  • restauration rapide, traiteur, vente à emporter (sandwichs, pizzas,glaces), boissons.du 28/12/2009 au 26/01/2023 · APE 5610C
  • Restauration, snackdu 28/03/2019 au 26/01/2023 · établissement secondaire · APE 5610A

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 11/01/2023Radiation d'office (article R.123-134 c.com)

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul

Chiffre d'affaires

+2.4%

82 k €

Exercice 2020

Résultat net

+92.1%

-2 k €

Exercice 2020

Capital social

8 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

55/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Repères de crédit

Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.

Encours conseillé

Non calculable

Non calculable : derniers comptes exploitables de 2020, trop anciens pour fonder un montant.

Capacité de remboursement d’un loyer

Calculé pour cette société · dans le rapport

Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés

Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.

Dirigeants

1 mandat de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés

Fichier officiel réconcilié : 14/11/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
434 364 055 00021

Adresse : 1 PLACE CLEMENCE ISAURE, 31320 CASTANET-TOLOSAN

Création : 28/12/2009

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Enseigne : LA GRIGNOTTE

SecondaireEn activité
434 364 055 00047

Adresse : MAYRAC, 12430 VILLEFRANCHE-DE-PANAT

Création : 28/02/2019

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Enseigne : L'ESCALE

SecondaireFermé
434 364 055 00039

Adresse : 3 RUE SIMONE DE BEAUVOIR, 31320 CASTANET-TOLOSAN

Création : 01/01/2010

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

SecondaireFermé
434 364 055 00013

Adresse : 9 AVENUE DU SOULEILLA, 31320 VIGOULET-AUZIL

Création : 25/01/2001

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Finances

Finances de

DAURES

96.0 k€201664.5 k€201760.6 k€201880.4 k€201982.3 k€2020
Performance20202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)82 k €80 k €61 k €64 k €96 k €
EBITDA / EBE (€)-2 k €-21 k €-7 k €1 k €3 k €
Résultat d'exploitation (€)-2 k €-21 k €-7 k €1 k €3 k €
Résultat net (€)-2 k €-21 k €-7 k €29 k €2 k €
Croissance20202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)+2.4+32.6-6.0-32.8—
Taux de marge d'EBITDA (%)-2.0-26.1-10.81.83.0
Taux de marge opérationnelle (%)-2.0-26.1-10.81.83.0
Gestion BFR20202019201820172016
BFR (€)-3 k €-2 k €20 k €26 k €-7 k €
BFR (j de CA)-14.6-7.9116.0147.4-28.1
Délai paiement fournisseurs (j)28.6—8.97.133.4
Ratio des stocks / CA (j)————1.0
Trésorerie (€)14 k €5 k €28 k €197 €2 k €
Autonomie financière20202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)11 k €3 k €47 k €27 k €-5 k €
Couverture du BFR-3.3-1.92.41.00.7
Trésorerie (€)14 k €5 k €28 k €197 €2 k €
Dettes financières (€)———3 k €2 k €
Ratio d'endettement (Gearing)———0.1-1.5
Autonomie financière (%)-12.8-5.070.373.2-9.1
Taux de levier (DFN/EBITDA)———2.8-0.1
Solvabilité20202019201820172016
Couverture des dettes———11.17.3
Fonds propres (€)-2 k €-357 €21 k €27 k €-1 k €
Rentabilité20202019201820172016
Marge nette (%)-2.0-26.1-11.244.82.5
Rentabilité sur fonds propres (%)82.45885.4-32.9105.2-169.2
Rentabilité économique (%)-10.5-291.9-22.23.018.4
Structure d'activité20202019201820172016
Salaires et charges sociales (€)25 k €24 k €13 k €19 k €25 k €
Salaires / CA (%)30.030.320.829.225.8
Impôts et taxes (€)460 €101 €353 €1 k €1 k €
Capital social (€)8 k €8 k €8 k €8 k €8 k €
Charges financières (€)—34 €77 €198 €254 €

Ratios financiers

Indicateur20202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)82 k €80 k €61 k €64 k €96 k €
Marge brute (€)37 k €27 k €22 k €42 k €54 k €
EBE (€)-2 k €-22 k €-7 k €2 k €3 k €
Résultat net (€)-2 k €-21 k €-7 k €29 k €2 k €
Marge EBE (%)-1.74-27.19-10.782.463.62
Autonomie financière (%)-0.13.30.310.814.7
Taux d'endettement (%)0.6-65.50.514.8-160.5
Ratio de liquidité (%)81.275.8320.1543.264.1
CAF / CA (%)-1.91-26.06-11.2345.514.96
Capacité de remboursement0.00.00.00.10.5
BFR (j de CA)-77.1-31.0-48.3165.1-29.1
Rotation stocks (j)0.00.00.00.01.0

Comptes publics · Type : simplifiés

Comptes annuels (5)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

7 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1

    N° 11200421

    Rejet

    AGENT IMMOBILIER - Loi du 2 janvier 1970 - Domaine d'application - Convention entre un agent immobilier et un mandataire non titulaire de la carte professionnelle ou de l'attestation visée par le préfet Celui qui exerce une activité habituelle de négociateur immobilier doit être titulaire de la carte professionnelle exigée par l'article 1er de la loi du 2 janvier 1970 ou de l'attestation visée par le préfet compétent exigée par l'article 4 de la loi et l'article 9 du décret du 20 juillet 197

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Dijon · PPCA

    N° 1/2009

    REPARATION A RAISON D'UNE DETENTION - Requête - Recevabilité - Conditions L'action en réparation de l'article 149 du code de procédure pénale tendant à obtenir la réparation intégrale du préjudice matériel et moral causé à la suite de la détention provisoire subie dans une procédure terminée par une décision définitive de non-lieu, de relaxe ou d'acquittement, ayant pour objet d'obtenir la réparation des dommages subis par la personne privée de liberté, exclusivement attachée par la loi à la

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Dijon · CT0347

    N° 08/00242

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Dijon · CT0347

    N° 07/00996

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Dijon · CT0352

    N° 07/01204

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Montpellier

    N° 04/01857

    PRUD'HOMMES - Conseil de prud'hommes - Organisation et fonctionnement - Election des président et vice-président - Remplacement en cas d'empêchement - Modalités - Détermination - / La faculté de recours à l'élection prévue par l'article R515-2 du Code du travail, pour la désignation d'un président ou d'un vice président suppléant, impose préalablement qu'elle soit autorisée et organisée par le règlement intérieur de la juridiction. Le principe du caractère paritaire interdit que cette faculté

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Chambéry

    N° 02/01086

    CONTROLE D'IDENTITEVérification d'identité - Procédure - Garanties En application de l'article 78-3 du Code de procédure pénale, lorsque des mesures de coercition ont été utilisées pour emmener un individu au commissariat afin de déterminer son identité, notamment à la suite d'une infraction au Code de la route, celui-ci doit être présenté devant un officier de police judiciaire et être averti de son droit de faire aviser le procureur de la République et de prévenir une personne de son choix.

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

47/100

Sur 5 exercices : ↘ en déclin
201653
201760
201837
201956
202049

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Entreprise historique, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à CASTANET-TOLOSAN, créée en 2001, pour un CA de 82 k€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

3 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

3

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 04/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/10/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    5 exercices, dernière clôture 31/12/2020

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    3 annonces, dernière publication 19/08/2021

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 605 sociétés actives.

Position CA

24%

ont un CA inférieur

Bas du marché

CA médian secteur

175 k€

sur 22 197 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 85 k€

Bas du marché

≤ 175 k€

Médiane

≤ 407 k€

Q3

> 407 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/10/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)