COOKAL SAS · COOKAL DEVELOPPEMENT SAS
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
En bref
COOKAL SAS conçoit, fabrique et commercialise des produits alimentaires ainsi que des objets de cuisson et d'art de la table, et fournit des services administratifs.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
- Site officiel : cookal.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 482 862 273
- SIRET siège
- 482 862 273 00034
- Dénomination
- COOKAL SAS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR83482862273Format valide
- Date de création
- 01/06/2005
- Code NAF / APE
- 10.89Z(Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.)
- Convention collective
- IDCC 3109— 5 branches industries alimentaires diversesLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 760 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 482 862 273R.C.S.Nancy
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/06/2005)
Contact
L’e-mail de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Conception, fabrication, commercialisation de tous produits alimentaires - Conception, réalisation, commercialisation de toutes denrées alimentaires notamment selon des procédés de cuisson par composés alcoolisés - Conception, réalisation , commercialisation de tous objets et produits, notamment de cuisson, art de la table et, plus généralement tous objets et produits en vue de toutes techniques de cuisson alimentaire - Recherche et le développement, la prise ou la concession sur tous brevets, marques et savoir-faire - Prestation de services administratifs
- CONCEPTION FABRICATION VENTE DE TOUS PRODUITS ALIMENTAIRESdepuis le 01/06/2005 · APE 1089Z
- Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.depuis le 01/01/2011 · établissement secondaire · APE 1089Z
- CONCEPTION FABRICATION VENTE DE TOUS USTENSILES DE CUISINEdu 29/04/2009 au 01/08/2011 · établissement secondaire · APE 2752Z
- CONCEPTION FABRICATION VENTE DE TOUS USTENSILES DE CUISINESdu 01/06/2005 au 29/04/2009 · établissement secondaire · APE 2752Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 26/07/2021Le transfert du siège social est soumis à ratification lors de la prochaine assemblée
- 31/05/2010Augmentation de capital à compter du 26/02/2010 Nouveau : 80650 EUR par suite de Fusion - L236-1 à compter du 26/02/2010 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : COOKAL DISTRIBUTION, Société à responsabilité limitée (SARL), 25 avenue de la Meurthe 54320 - (RCS NANCY (5402) 483 557 690)
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
-154%-46 k €
Exercice 2024
Capital social
760 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).
Capacité de remboursement d’un loyer
Non calculable
Capacité d’autofinancement absente des comptes disponibles.
Comment ces repères sont calculés
Aucune estimation n’est substituée aux comptes manquants.
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 12/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 19 AVENUE DE LA MEURTHE, 54320 MAXEVILLE
Création : 01/08/2011
Activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Enseigne : COOKAL DEVELOPPEMENT SAS
Adresse : 3 RUE PARMENTIER, 94140 ALFORTVILLE
Création : 01/01/2011
Activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Adresse : 25 AVENUE DE LA MEURTHE, 54320 MAXEVILLE
Création : 29/04/2009
Activité : Fabrication d'appareils ménagers non électriques (27.52Z)
Adresse : 21 GRANDE RUE, 54700 BOUXIERES-SOUS-FROIDMONT
Création : 01/06/2005
Activité : Fabrication d'appareils ménagers non électriques (27.52Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
EMMA VANINA PROBST
Associé indéfiniment responsable de KARUKERA
LAURENT ROBERT JEAN MARIE PROBST
Gérant et associé indéfiniment responsable de KARUKERA
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
COOKAL SAS
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,1 M € | 0 € | 3,2 M € | 0 € | 749 k € | 860 k € | 1,4 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 868 k € | 0 € | — | 0 € | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 93 k € | 0 € | 1,2 M € | 0 € | -151 k € | -69 k € | -140 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | -60 k € | 0 € | 1,2 M € | 0 € | -151 k € | -69 k € | -140 k € |
| Résultat net (€) | -46 k € | 85 k € | -15 k € | -39 k € | 1,1 M € | 19 k € | -169 k € | -53 k € | 7 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | — | -100.0 | — | -100.0 | -12.9 | -37.4 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | 78.8 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 8.5 | — | 39.0 | — | -20.2 | -8.0 | -10.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | -5.4 | — | 39.0 | — | -20.2 | -8.0 | -10.2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | 995 k € | — | 200 k € | 179 k € | 297 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | 346 k € | — | 155 k € | 198 k € | 231 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | 650 k € | — | 46 k € | -20 k € | 66 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | 112.7 | — | 96.3 | 74.8 | 77.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | 39.2 | — | 74.4 | 83.0 | 60.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | 73.6 | — | 21.9 | -8.2 | 17.2 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | 13.9 | — | 56.1 | 70.4 | 70.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | 17.7 | — | 44.9 | 43.5 | 31.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | 43.0 | — | 63.1 | 56.0 | 22.2 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 866 k € | — | 17 k € | 32 k € | 51 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | 1,9 M € | — | 218 k € | 211 k € | 348 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | 1.9 | — | 1.1 | 1.2 | 1.2 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | 866 k € | — | 17 k € | 32 k € | 51 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | 271 k € | — | 100 k € | 121 k € | 174 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | 0.2 | — | 0.2 | 0.1 | 0.2 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | 68.8 | — | 73.5 | 75.9 | 67.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | -0.5 | — | -0.5 | -1.3 | -0.9 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | 7.8 | — | 9.0 | 9.0 | 7.4 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | 1,5 M € | — | 657 k € | 825 k € | 878 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | -1.4 | — | 34.1 | — | -22.5 | -6.2 | 0.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | 74.2 | — | -25.7 | -6.4 | 0.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | 58.4 | — | -16.9 | -6.4 | -10.8 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — | 16 |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | 399 k € | — | 366 k € | 312 k € | 685 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | 12.5 | — | 48.8 | 36.3 | 49.8 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | 19 k € | — | 5 k € | 15 k € | 19 k € |
| Capital social (€) | 760 k € | 760 k € | 760 k € | 760 k € | 129 k € | 760 k € | 170 k € | 170 k € | 170 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | 4 k € | — | 18 k € | 4 k € | 6 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,1 M € | 0 € | 3,2 M € | 0 € | 749 k € | 860 k € | 1,4 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 868 k € | 0 € | 2,1 M € | 0 € | 559 k € | 696 k € | 1,1 M € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 93 k € | 0 € | 1,3 M € | 0 € | -35 k € | -18 k € | -94 k € |
| Résultat net (€) | -46 k € | 85 k € | -15 k € | -39 k € | 1,1 M € | 19 k € | -169 k € | -53 k € | 7 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 8.24 | — | 42.03 | — | -4.69 | -2.15 | -6.84 |
| Autonomie financière (%) | 80.7 | 77.5 | 70.6 | 75.9 | 68.8 | 67.4 | 73.5 | 75.9 | 67.8 |
| Taux d'endettement (%) | 10.4 | 15.5 | 17.7 | 19.6 | 18.5 | 0.0 | 15.2 | 14.7 | 19.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 577.8 | 672.9 | 445.2 | 830.0 | 416.4 | 110.3 | 252.1 | 261.7 | 230.1 |
| CAF / CA (%) | — | — | 12.53 | — | 38.35 | — | -0.36 | -1.23 | -2.70 |
| Capacité de remboursement | — | — | 1.5 | — | 0.2 | — | -36.2 | -11.5 | -4.3 |
| BFR (j de CA) | — | — | 245.3 | — | 63.1 | — | 145.0 | 131.6 | 118.6 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 138.2 | — | 43.0 | — | 63.1 | 56.0 | 22.2 |
| Crédit clients (j) | — | — | 100.5 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 119.2 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN -46 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 85 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 1,1 M € · RN -15 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN -39 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 3,2 M € · RN 1,1 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN 19 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 749 k € · RN -169 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 860 k € · RN -53 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,4 M € · RN 7 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. », basée à MAXEVILLE, créée en 2005, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy
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Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
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Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
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Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
15M10/09/2025· N° J00173494451
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Brevets (18)
Demandes de brevets déposées (source MESRE / PATSTAT)
Données historiques : les dates de publication figurent sur chaque brevet. Cette liste ne garantit pas la couverture des dépôts récents.
APPARATUS AND METHOD FOR COOKING FOOD USING ALCOHOL, WITHOUT CONTACT
N° AU2022278346A1
ì ‘ì´‰ ì—†ì´ ì•Œì½”ì˜¬ë¡œ ìŒì‹ì„ 조리하기 위한 장치 ë° ë°©ë²•
N° KR20240009447A
APPARATUS AND METHOD FOR COOKING FOOD USING ALCOHOL, WITHOUT CONTACT
N° US2024251988A1
APPARATUS AND METHOD FOR COOKING FOOD USING ALCOHOL, WITHOUT CONTACT
N° EP4340685A1
APPARATUS AND METHOD FOR COOKING FOOD USING ALCOHOL, WITHOUT CONTACT
N° CA3218085A1
APPARATUS AND METHOD FOR COOKING FOOD USING ALCOHOL, WITHOUT CONTACT
N° WO2022242983A1
Appareil et procédé de cuisson d’aliments à l’alcool, sans contact
N° FR3122982A1
Aparato y método para cocinar alimentos con alcohol
N° ES2721011T3
APPLIANCE AND METHOD FOR COOKING FOODSTUFFS WITH ALCOHOL
N° EP3226730A1
APPLIANCE AND METHOD FOR COOKING FOODSTUFFS WITH ALCOHOL
N° WO2016087753A1
APPAREIL ET PROCEDE DE CUISSON D'ALIMENTS A L'ALCOOL
N° FR3029094A1
Appliance and method for cooking food using alcohol
N° US2016051076A1
APPLIANCE AND METHOD FOR COOKING FOOD USING ALCOHOL
N° WO2014162086A1
Aparato y procedimiento de cocción de alimentos con alcohol
N° ES2628115T3
APPLIANCE AND METHOD FOR COOKING FOOD USING ALCOHOL
N° EP2981199A1
APPAREIL ET PROCEDE DE CUISSON D'ALIMENTS A L'ALCOOL.
N° FR3004095A1
FOOD PLATE WITH VISUAL ANIMATION
N° WO2013128113A1
PLAT DE RESTAURATION AVEC ANIMATION VISUELLE
N° FR2987248A1
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 10/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.) — 2 472 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
994 k€
sur 503 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 122 k€
Bas du marché
≤ 994 k€
Médiane
≤ 11 M€
Q3
> 11 M€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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