COOK HI
Restauration de type rapide
En bref
COOK HI exploite une concession publique de plage et un restaurant, dans le domaine de la restauration rapide.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2016 : 983 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 502 963 556
- SIRET siège
- 502 963 556 00043
- Dénomination
- COOK HI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR02502963556Format valide
- Date de création
- 05/03/2008
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2016
- Numéro RCS
- 502 963 556R.C.S.Nice
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 05/03/2008)
Activité déclarée au registre
Exploitation d'une concession publique de plage et restaurant.
- Activités des sièges sociauxdu 22/07/2013 au 15/09/2017 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (7)
- 08/01/2025Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Nice rendue le 08/01/2025 nommant M. Bernard Claude juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
- 05/09/2018Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 05/09/2018 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2017J00252 désigne liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice
- 20/06/2018Pli Non Distribuable Destinataire inconnu à l'adresse
- 18/05/2018Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 18/05/2018 arrête le plan de cession au profit de : HOTEL AMOUR
- 13/04/2018Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 13/04/2018 , convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire , Administrateur SCP Ezavin-Thomas Administrateurs Judiciaires Représentés Par Me Nathalie Thomas 1 Rue Alexandre Mari 06300 Nice avec pour mission de : assister , Mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice
- 08/11/2017Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 08/11/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois
Voir les 1 autres mentions
- 06/04/2017Le tribunal de commerce de Nice a prononcé en date du 06/04/2017 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, sous le numéro 2017J00252 , Administrateur SCP Ezavin-Thomas Administrateurs Judiciaires Représentés Par Me Nathalie Thomas 1 Rue Alexandre Mari 06300 Nice avec pour mission de : Surveillance , Mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 39 Boulevard Carabacel 06000 Nice et a ouvert une période d'observation expirant le 06/10/2017 . Les déclarations de créances sont à déposer au Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 30/09/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
983 k €
Exercice 2016
Résultat net
-417 k €
Exercice 2016
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 3 AVENUE DES FLEURS, 06000 NICE
Création : 15/09/2017
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 47 PROMENADE DES ANGLAIS, 06000 NICE
Création : 01/04/2009
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : SPITY BEACH
Adresse : TOUR ST PHILIPPE 45 RUE SAINT-PHILIPPE, 06000 NICE
Création : 22/07/2013
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Enseigne : SPITY BEACH
Adresse : 9 RUE CAFFARELLI, 06000 NICE
Création : 05/03/2008
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
COOK HI
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 983 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -324 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -324 k € |
| Résultat net (€) | -417 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -32.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -32.9 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR (€) | -318 k € |
| BFR exploitation (€) | -474 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 156 k € |
| BFR (j de CA) | -116.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -173.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 57.0 |
| Délai paiement clients (j) | 66.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 245.5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.4 |
| Trésorerie (€) | 181 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -137 k € |
| Couverture du BFR | 0.4 |
| Trésorerie (€) | 181 k € |
| Dettes financières (€) | 887 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -2.3 |
| Autonomie financière (%) | -29.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2.2 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.5 |
| Fonds propres (€) | -389 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -42.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 107.2 |
| Rentabilité économique (%) | -24.2 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 412 k € |
| Salaires / CA (%) | 42.0 |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € |
| Capital social (€) | 8 k € |
| Charges financières (€) | 20 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 983 k € |
| Marge brute (€) | 722 k € |
| EBE (€) | -182 k € |
| Résultat net (€) | -417 k € |
| Marge EBE (%) | -18.48 |
| Autonomie financière (%) | -29.1 |
| Taux d'endettement (%) | -228.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 76.4 |
| CAF / CA (%) | -36.95 |
| Capacité de remboursement | -2.4 |
| BFR (j de CA) | 112.1 |
| Rotation stocks (j) | 5.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à NICE, créée en 2008, pour un CA de 983 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
4 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
4
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 13/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 30/09/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
4 annonces, dernière publication 21/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
87%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 13/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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