COGNAC FERRAND · GABRIEL ET ANDREU FINE SPIRITS
Production de boissons alcooliques distillées
En bref
COGNAC FERRAND (GABRIEL ET ANDREU FINE SPIRITS) produit des eaux-de-vie naturelles et en fait le commerce, et exploite des biens viticoles et agricoles.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 50-99 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 99,0 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 452 392 350
- SIRET siège
- 452 392 350 00032
- Dénomination
- COGNAC FERRAND
- Nom commercial
- GABRIEL ET ANDREU FINE SPIRITS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR10452392350Format valide
- Date de création
- 04/03/2004
- Code NAF / APE
- 11.01Z(Production de boissons alcooliques distillées)
- Domaine d'activité
- Industrie manufacturière
- Convention collective
- IDCC 493— Vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de FranceLégifrance ↗
- Effectif
- 50-99 salariés
- Capital social
- 5 124 445,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 452 392 350R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 04/03/2004)
Activité déclarée au registre
Commerce des eaux de vie tant en France qu'à l'étranger, la production d'eaux de vie naturelles. Acquisition, prise à bail, exploitation de tous biens viticoles ou agricoles, soit directement, soit par voie de fermage, de métayage ou de mise à disposition de la société des biens dont les associés sont locataires ou selon toute autre modalité.
- exploitation agricoledepuis le 15/02/2021 · établissement secondaire · APE 0129Z
- Activité de promotions et de réception dans le cadre du commerce d'eaux de viedepuis le 01/04/2020 · établissement secondaire · APE 1101Z
- stockage et manutention d'eaux de viedepuis le 05/02/2019 · établissement secondaire · APE 5210B
- construction, restauration,manipulations liées aux biens mobiliers et immobiliersdepuis le 15/06/2018 · établissement secondaire · APE 4120B
- Commerce des eaux de vie tant en France qu'à l'étranger, la production d'eaux de vie naturellesdepuis le 31/03/2004 · établissement secondaire · APE 1101Z
- Production de boissons alcooliques distilléesdu 31/03/2004 au 04/06/2018 · établissement secondaire · APE 1101Z
Mentions du greffe au RCS (4)
- 15/06/2018Radiation : entreprise désormais immatriculée au Rcs de Paris Sous le numéro 2018B14884
- 14/06/2018LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
- 24/04/2014Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination GABRIEL & ASSOCIES Forme juridique SAS Siège social 191 avenue du Général Leclerc 78220 Viroflay Rcs 503890139
- 01/01/2009: Cette entreprise précédemment inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Cognac a été rattachée depuis le 01 janvier 2009 au Greffe du Tribunal de Commerce d'Angoulême par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
+5.5%99,0 M €
Exercice 2025
Résultat net
-19.4%10,7 M €
Exercice 2025
Capital social
5,1 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
7 référencés dans notre base · 6 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 4 RUE DE SAINT-PETERSBOURG, 75008 PARIS
Création : 04/06/2018
Activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
Adresse : LIEUDIT TERRIER DE FANAUD, 16130 GIMEUX
Création : 15/02/2021
Activité : Autres cultures permanentes (01.29Z)
Adresse : 166 QUAI DE LA BATAILLE DE STALINGRAD, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
Création : 01/04/2020
Activité : Production de boissons alcooliques distillées (11.01Z)
Adresse : 7 RUE DE LA PIERRE LEVEE, 16100 CHATEAUBERNARD
Création : 05/02/2019
Activité : Entreposage et stockage non frigorifique (52.10B)
Enseigne : ETABLISSEMENT DE LA PIERRE LEVEE
Adresse : 330 RUE HAUTE DE CROUIN, 16100 COGNAC
Création : 15/06/2018
Activité : Construction d'autres bâtiments (41.20B)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
ALEXANDRE Gabriel
Dirigeant·e de COMPAGNIE DE BONBONNET
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
COGNAC FERRAND
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 99,0 M € | 93,8 M € | 96,5 M € | 85,1 M € | 62,6 M € | 56,6 M € | 49,0 M € | 42,6 M € | 34,8 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 14,6 M € | 15,4 M € | 16,6 M € | 21,2 M € | 14,7 M € | 7,2 M € | 8,7 M € | 7,8 M € | 5,6 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 14,6 M € | 15,4 M € | 16,6 M € | 21,2 M € | 14,7 M € | 7,2 M € | 8,7 M € | 7,8 M € | 5,6 M € |
| Résultat net (€) | 10,7 M € | 13,2 M € | 15,6 M € | 13,6 M € | 10,5 M € | 5,0 M € | 6,2 M € | 5,1 M € | 3,6 M € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +5.5 | -2.8 | +13.4 | +36.0 | +10.4 | +15.6 | +15.1 | +22.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 14.8 | 16.4 | 17.2 | 24.9 | 23.5 | 12.8 | 17.7 | 18.4 | 16.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14.8 | 16.4 | 17.2 | 24.9 | 23.5 | 12.8 | 17.7 | 18.4 | 16.1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 65,7 M € | 47,7 M € | 35,2 M € | 30,2 M € | 24,0 M € | — | 11,7 M € | 10,7 M € |
| BFR exploitation (€) | 49,6 M € | 43,1 M € | 36,9 M € | 30,4 M € | 18,3 M € | 14,6 M € | 14,0 M € | 12,0 M € | 9,3 M € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 22,6 M € | 10,9 M € | 4,8 M € | 11,9 M € | 9,4 M € | — | -308 k € | 1,4 M € |
| BFR (j de CA) | — | 252.2 | 178.1 | 148.9 | 173.7 | 152.4 | — | 98.9 | 110.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | 180.4 | 165.3 | 137.5 | 128.5 | 105.2 | 92.8 | 102.5 | 101.5 | 96.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 86.9 | 40.6 | 20.4 | 68.6 | 59.6 | — | -2.6 | 14.3 |
| Délai paiement clients (j) | 55.8 | 72.5 | 52.8 | 52.2 | 57.3 | 56.7 | 59.3 | 64.7 | 61.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 38.3 | 70.1 | 51.3 | 56.9 | 61.7 | 59.9 | 47.2 | 57.6 | 50.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 162.9 | 162.9 | 136.0 | 133.2 | 109.6 | 96.0 | 90.4 | 94.4 | 85.7 |
| Trésorerie (€) | 7,8 M € | 5,9 M € | 6,3 M € | 5,2 M € | 9,7 M € | 6,8 M € | 3,6 M € | 8,0 M € | 13,1 M € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 75,0 M € | 71,7 M € | 54,0 M € | 40,4 M € | 39,9 M € | 30,8 M € | 11,7 M € | 19,7 M € | 23,8 M € |
| Couverture du BFR | — | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.3 | 1.3 | — | 1.7 | 2.2 |
| Trésorerie (€) | 7,8 M € | 5,9 M € | 6,3 M € | 5,2 M € | 9,7 M € | 6,8 M € | 3,6 M € | 8,0 M € | 13,1 M € |
| Dettes financières (€) | 18,6 M € | 18,7 M € | 15,0 M € | 12,2 M € | 10,5 M € | 6,8 M € | 8,0 M € | 8,2 M € | 9,2 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.2 | 0.4 | 0.4 | 0.7 |
| Autonomie financière (%) | 73.7 | 66.5 | 66.3 | 62.6 | 59.5 | 56.1 | 44.4 | 44.4 | 34.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.7 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | 0.1 | 0.0 | 0.5 | 0.0 | -0.7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 6.7 | 6.6 | 6.9 | 7.0 | 6.4 | 7.6 | 5.2 | 5.1 | 4.3 |
| Fonds propres (€) | 91,8 M € | 81,2 M € | 69,1 M € | 53,3 M € | 39,8 M € | 29,0 M € | 18,5 M € | 18,3 M € | 13,4 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 10.8 | 14.1 | 16.2 | 16.0 | 16.8 | 8.9 | 12.6 | 12.0 | 10.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.6 | 16.3 | 22.6 | 25.5 | 26.4 | 17.4 | 33.4 | 27.9 | 27.1 |
| Rentabilité économique (%) | 11.7 | 12.6 | 15.9 | 24.9 | 22.0 | 14.0 | 20.8 | 18.9 | 14.1 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 55 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 5,0 M € | 4,3 M € | 3,9 M € | 3,4 M € | 2,8 M € | 2,2 M € | 2,1 M € | 2,0 M € | 1,9 M € |
| Salaires / CA (%) | 5.1 | 4.6 | 4.1 | 4.0 | 4.4 | 4.0 | 4.2 | 4.8 | 5.4 |
| Impôts et taxes (€) | 644 k € | 329 k € | 331 k € | 514 k € | 278 k € | 352 k € | 323 k € | 311 k € | 265 k € |
| Capital social (€) | 5,1 M € | 5,1 M € | 5,1 M € | 5,1 M € | 5,1 M € | 5,1 M € | 5,1 M € | 5,1 M € | 5,1 M € |
| Charges financières (€) | 1,1 M € | 1,6 M € | 714 k € | 813 k € | 1,1 M € | 285 k € | 365 k € | 554 k € | 289 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 99,0 M € | 93,8 M € | 96,5 M € | 85,1 M € | 62,6 M € | 56,6 M € | 49,0 M € | 42,6 M € | 34,8 M € |
| Marge brute (€) | 56,9 M € | 55,9 M € | 55,3 M € | 49,6 M € | 38,1 M € | 33,6 M € | 29,3 M € | 24,7 M € | 20,7 M € |
| EBE (€) | 16,9 M € | 16,6 M € | 18,7 M € | 20,2 M € | 15,0 M € | 10,1 M € | 9,5 M € | 8,2 M € | 5,9 M € |
| Résultat net (€) | 10,7 M € | 13,2 M € | 15,6 M € | 13,6 M € | 10,5 M € | 5,0 M € | 6,2 M € | 5,1 M € | 3,6 M € |
| Marge EBE (%) | 17.03 | 17.64 | 19.42 | 23.75 | 24.04 | 17.90 | 19.32 | 19.35 | 16.98 |
| Autonomie financière (%) | 73.7 | 66.5 | 66.3 | 62.6 | 59.5 | 56.1 | 50.6 | 44.4 | 34.0 |
| Taux d'endettement (%) | 20.2 | 23.0 | 21.7 | 22.9 | 26.3 | 23.5 | 43.4 | 44.6 | 68.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 421.3 | 431.1 | 436.7 | 377.9 | 391.3 | 327.5 | 370.9 | 230.5 | 194.0 |
| CAF / CA (%) | 13.01 | 14.37 | 16.47 | 16.63 | 18.64 | 14.60 | 14.27 | 12.80 | 12.61 |
| Capacité de remboursement | 0.8 | 1.4 | 0.9 | 0.9 | 0.9 | 0.8 | 1.1 | 1.5 | 2.1 |
| BFR (j de CA) | 281.3 | 297.2 | 222.8 | 203.9 | 194.8 | 166.3 | 157.2 | 116.1 | 44.1 |
| Rotation stocks (j) | 163.3 | 162.9 | 136.0 | 133.6 | 110.0 | 96.9 | 90.7 | 95.0 | 86.2 |
| Crédit clients (j) | 46.5 | 60.4 | 45.8 | 43.5 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 44.2 | 76.8 | 58.4 | 61.5 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Public · CA 99,0 M € · RN 10,7 M €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/03/2024 · Public · CA 93,8 M € · RN 13,2 M €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/03/2023 · Public · CA 96,5 M € · RN 15,6 M €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 85,1 M € · RN 13,6 M €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 62,6 M € · RN 10,5 M €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 56,6 M € · RN 5,0 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Public · CA 49,0 M € · RN 6,2 M €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 42,6 M € · RN 5,1 M €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 34,8 M € · RN 3,6 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 3
3 en exploitation · 1 Seveso
- Chateaubernard · Autorisation · Seveso seuil bas · En exploitation avec titre
- Ars · Enregistrement · En exploitation avec titre
- Cognac · Autorisation · En exploitation avec titre
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
67/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « production de boissons alcooliques distillées », basée à PARIS, créée en 2004, employant 50-99 personnes, pour un CA de 99,0 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
40 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Marques déposées (2)
Enregistrées auprès de l'INPI
JOHN DORE
STIGGINS
Brevets (1)
Demandes de brevets déposées (source MESRE / PATSTAT)
Données historiques : les dates de publication figurent sur chaque brevet. Cette liste ne garantit pas la couverture des dépôts récents.
PROCEDE DE PREPARATION D'UNE SOLUTION ALCOOLISEE A BASE DE GENEVRIER
N° FR3070690A1
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
40
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
40 annonces, dernière publication 04/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées) — 1 955 sociétés actives.
Position CA
97%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
1 M€
sur 460 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 122 k€
Bas du marché
≤ 1 M€
Médiane
≤ 8 M€
Q3
> 8 M€
Top 25%
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Même activité (NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
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CA 2024
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CA 2025
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161 M€
CA 2024
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118 M€
CA 2024
COINTREAU
106 M€
CA 2025
COURVOISIER S.A.S
88 M€
CA 2024
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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