CMP · BOULANGERIE PATISSERIE LES FOURNEAUX
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
CMP est une boulangerie-pâtisserie qui propose pain, pâtisseries, sandwichs, restauration rapide, chocolats et viennoiseries.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 591 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 752 559 732
- SIRET siège
- 752 559 732 00017
- Dénomination
- CMP
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR37752559732Format valide
- Date de création
- 25/06/2012
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2023
- Numéro RCS
- 752 559 732R.C.S.La Rochelle
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 25/06/2012)
Adresse du siège
17 — Charente-Maritime · Nouvelle-Aquitaine
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, restauration rapide, chocolaterie, viennoiserie
- BOULANGERIE, PATISSERIEdepuis le 25/06/2012 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (2)
- 12/11/2024Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 12/11/2024, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS A COMPTER RETROACTIVEMENT DU 03/11/2024, SOIT JUSQU'AU 03/05/2025Date d'effet : 12/11/2024
- 03/05/2024(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 03/05/2024, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE CMP (SAS) SOUS LE NUMERO 4124105, ET A DESIGNE :MANDATAIRE JUDICIAIRE CEDIGEP SAS prise en la personne de Maître DIARRA Abdouramane - 2, rue Georges MORVAN - 17000 La Rochelle,A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOISET A FIXE AU 02/01/2024 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTSDate d'effet : 03/05/2024
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/09/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
591 k €
Exercice 2023
Résultat net
-88 k €
Exercice 2023
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : LIEUDIT LES FOURNEAUX AVENUE ALBERT DENIS, 17690 ANGOULINS
Création : 25/06/2012
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE LES FOURNEAUX
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
STEPHANE PINCON
Gérant de SERGIO
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
CMP
| Performance | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 591 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -86 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -86 k € |
| Résultat net (€) | -88 k € |
| Croissance | 2023 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -14.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14.6 |
| Gestion BFR | 2023 |
|---|---|
| BFR (€) | -118 k € |
| BFR (j de CA) | -71.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 19.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9.0 |
| Trésorerie (€) | 17 k € |
| Autonomie financière | 2023 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -101 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 17 k € |
| Dettes financières (€) | 91 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -2.3 |
| Autonomie financière (%) | -31.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.9 |
| Solvabilité | 2023 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.4 |
| Fonds propres (€) | -39 k € |
| Rentabilité | 2023 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -14.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 223.5 |
| Rentabilité économique (%) | -69.5 |
| Structure d'activité | 2023 |
|---|---|
| Effectif | 8 |
| Salaires et charges sociales (€) | 279 k € |
| Salaires / CA (%) | 47.2 |
| Impôts et taxes (€) | 6 k € |
| Capital social (€) | 20 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 591 k € |
| Marge brute (€) | 324 k € |
| EBE (€) | -81 k € |
| Résultat net (€) | -88 k € |
| Marge EBE (%) | -13.68 |
| Autonomie financière (%) | 73.5 |
| Taux d'endettement (%) | -232.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 62.7 |
| CAF / CA (%) | -13.12 |
| Capacité de remboursement | -1.2 |
| BFR (j de CA) | -26.3 |
| Rotation stocks (j) | 9.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 24.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à ANGOULINS, créée en 2012, employant 6-9 personnes, pour un CA de 591 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur CEDIGEP SAS prise en la personne de Maître DIARRA Abdouramane 2, rue Georges Morvan - 17000 La Rochelle .
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 02 Janvier 2024 , désignant mandataire judiciaire CEDIGEP SAS prise en la personne de Maître DIARRA Abdouramane 2, rue Georges Morvan - 17000 La Rochelle . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de la Rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de la rochelle
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHELLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 30/09/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 15/06/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 479 sociétés actives.
Position CA
71%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 887 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.