CHRYSALDIS · LE PERNON GOURMAND
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
CHRYSALDIS est une boulangerie-pâtisserie, un commerce de pain et de pâtisseries.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2016 : 224 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 509 903 472
- SIRET siège
- 509 903 472 00017
- Dénomination
- CHRYSALDIS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR58509903472Format valide
- Date de création
- 14/01/2009
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2016
- Numéro RCS
- 509 903 472R.C.S.Lyon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 14/01/2009)
Activité déclarée au registre
- Boulangerie pâtisserie traiteurdu 01/02/2009 au 06/03/2018 · APE 1071C
- BOULANGERIEdu 01/02/2009 au 28/06/2017 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (3)
- 06/03/2018Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 06/03/2018 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
- 06/03/2018Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 06/03/2018 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
- 17/01/2017Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 17/01/2017 prononçant la liquidation judiciaire. Liquidateur judiciaire : Maître SABOURIN R.Bernard 219 RUE DUGUESCLIN 69427 LYON CEDEX 03. Date de cessation des paiements : 30/06/2016
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/03/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
224 k €
Exercice 2016
Résultat net
-11 k €
Exercice 2016
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 45 RUE PERNON, 69004 LYON
Création : 14/01/2009
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LE PERNON GOURMAND
Sociétés liées
182 entreprises partagent un dirigeant commun
S.V.
SIREN 392993549· via BERNARD SABOURINCONSTRUCTIONS METALLIQUES DUINAT - C.M.D.
SIREN 320116197· via BERNARD SABOURINSANOVIA CONSULTING GROUP
SIREN 529990111· via BERNARD SABOURINSOCIETE DE PLOMBERIE PRESTATIONS ET INSTALLATIONS
SIREN 379398472· via BERNARD SABOURINSARL FRANCE ELEC INDUSTRY
SIREN 538349226· via BERNARD SABOURINENTREPRISE DE CONSTRUCTION ECO RESPONSABLE DU BATIMENT TRAVAUX PUBLIC
SIREN 811943653· via BERNARD SABOURINIDESOL
SIREN 342232527· via BERNARD SABOURINDISPONIBILITE DE SERVICES D'AMBULANCES (D.S.A.)
SIREN 530056803· via BERNARD SABOURINJD AMENAGEMENT
SIREN 802364323· via BERNARD SABOURINJOUBERT BENEDICTI
SIREN 510307580· via BERNARD SABOURIN
Finances
Finances de
CHRYSALDIS
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 224 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 2 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 2 k € |
| Résultat net (€) | -11 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.7 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR (€) | -118 k € |
| BFR (j de CA) | -189.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 60.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.1 |
| Trésorerie (€) | 4 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -114 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 242 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 8.7 |
| Autonomie financière (%) | 8.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 142.1 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 1.4 |
| Fonds propres (€) | 28 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -4.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -38.1 |
| Rentabilité économique (%) | 0.5 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 88 k € |
| Salaires / CA (%) | 39.1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € |
| Capital social (€) | 10 k € |
| Charges financières (€) | 8 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 224 k € |
| Marge brute (€) | 156 k € |
| EBE (€) | 8 k € |
| Résultat net (€) | -11 k € |
| Marge EBE (%) | 3.42 |
| Autonomie financière (%) | 8.2 |
| Taux d'endettement (%) | 872.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 26.6 |
| CAF / CA (%) | -1.88 |
| Capacité de remboursement | -57.2 |
| BFR (j de CA) | -26.0 |
| Rotation stocks (j) | 5.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
45/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à LYON, créée en 2009, pour un CA de 224 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 04/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/03/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
29%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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