CHOCOLAT CHANTILLY
Restauration de type rapide
En bref
CHOCOLAT CHANTILLY, SARL créée en 2012, installée à Castres, vend à emporter glaces, crêpes, gaufres, beignets, pâtisseries et confiseries, et prépare des plats cuisinés.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 130 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 751 140 591
- SIRET siège
- 751 140 591 00049
- Dénomination
- CHOCOLAT CHANTILLY
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR41751140591Format valide
- Date de création
- 15/05/2012
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2020
- Numéro RCS
- 751 140 591R.C.S.Castres
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/05/2012)
Activité déclarée au registre
Achat vente à emporter de produits à base de sucre : glaces crèmes glacées sorbets spécialités locales gâteaux & confiserie divers, fabrication & vente de crêpes galettes gauffres beignets donuts pancakes à titre sédentaire & ambulant. Pizzeria, sandwicherie, rôtisserie et la fabrication en vue de la vente de plats cuisinés.
- ACHAT VENTE A EMPORTER DE PRODUITS A BASE DE SUCRE : GLACES CREMES GLACEES SORBETS SPECIALITES LOCALES GATEAUX & CONFISERIE DIVERS, FABRICATION & VENTE DE CREPES GALETTES GAUFFRES BEIGNETS DONUTS PANCAKES A TITRE SEDENTAIRE & AMBULANT. PIZZERIA SANDWICHERIE ROTISSERIE FABRICATION EN VUE DE LA REVENTE DE PLATS CUISINES.depuis le 01/02/2022 · non sédentaire · APE 5610C
- Restauration de type rapidedu 10/04/2019 au 01/02/2022 · établissement secondaire · APE 5610C
- Pizzeria, sandwicherie, rotisserie et la fabrication en vue de la vente de plats cuisinésdu 10/04/2019 au 03/07/2026 · établissement secondaire · APE 5610C
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisédu 15/05/2012 au 10/04/2019 · établissement secondaire · APE 4724Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 21/06/2022Date de début d'activité de la société : 15/05/2012
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 30/06/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
130 k €
Exercice 2020
Résultat net
4 k €
Exercice 2020
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
89/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 1 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZAC DE LA CHARTREUSE 20 RUE HENRY LE CHATELIER, 81100 CASTRES
Création : 01/02/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : CHOCOLAT CHANTILLY
Adresse : 4 RUE DE MAS D'EN FABRE, 81290 LABRUGUIERE
Création : 10/04/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : CHOCOLAT CHANTILLY
Adresse : RUE DE LA VIXIEGE, 11370 LEUCATE
Création : 10/04/2019
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : CHEZ MARCO PIZZA
Adresse : 5 RUE VILLEGOUDOU, 81100 CASTRES
Création : 15/05/2012
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Enseigne : CHOCOLAT CHANTILLY
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
CHOCOLAT CHANTILLY
| Performance | 2020 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 130 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 10 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 10 k € |
| Résultat net (€) | 4 k € |
| Croissance | 2020 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.4 |
| Gestion BFR | 2020 |
|---|---|
| BFR (€) | -48 k € |
| BFR (j de CA) | -132.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 14.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.7 |
| Trésorerie (€) | 11 k € |
| Autonomie financière | 2020 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -37 k € |
| Couverture du BFR | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 11 k € |
| Dettes financières (€) | 66 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 5.9 |
| Autonomie financière (%) | 8.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5.7 |
| Solvabilité | 2020 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 2.0 |
| Fonds propres (€) | 11 k € |
| Rentabilité | 2020 |
|---|---|
| Marge nette (%) | 3.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40.2 |
| Rentabilité économique (%) | 7.4 |
| Structure d'activité | 2020 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 52 k € |
| Salaires / CA (%) | 40.1 |
| Impôts et taxes (€) | 314 € |
| Capital social (€) | 5 k € |
| Charges financières (€) | 908 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 130 k € |
| Marge brute (€) | 91 k € |
| EBE (€) | 15 k € |
| Résultat net (€) | 4 k € |
| Marge EBE (%) | 10.88 |
| Autonomie financière (%) | 80.9 |
| Taux d'endettement (%) | 939.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 32.1 |
| CAF / CA (%) | 9.38 |
| Capacité de remboursement | 5.4 |
| BFR (j de CA) | -130.6 |
| Rotation stocks (j) | 5.7 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à CASTRES, créée en 2012, employant 1-2 personnes, pour un CA de 130 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
11 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de castres
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Greffe du Tribunal de Commerce de castres
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CASTRES
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
11
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 30/06/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
11 annonces, dernière publication 18/09/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
39%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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