Restauration de type rapide
L’activité déclarée de CHASSE-MAREE est « Restauration de type rapide ».
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Exercice 2024 · Clôture 30/06/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-7.7%2,4 M €
Exercice 2024
Résultat net
-45.9%92 k €
Exercice 2024
Capital social
38 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
4 dirigeants · 1 commissaire
MARCEL MAISONOBE
MIKAEL Merigeault
MICHELE MAISONOBE
MICHELINE BENAGLIA
Commissaires aux comptes et aux apports
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 60 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
Création : 14/05/1992
Activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé (47.23Z)
Adresse : 62 AVENUE MOZART, 75016 PARIS
Création : 01/01/2003
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 76 RUE DU RANELAGH, 75016 PARIS
Création : 17/11/1988
Activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques (52.2E)
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,4 M € | 2,6 M € | 2,7 M € | 2,6 M € | 2,5 M € | 2,4 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | — | — | — | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 116 k € | 223 k € | 149 k € | 267 k € | 288 k € | 64 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 116 k € | 223 k € | 149 k € | 267 k € | 288 k € | 64 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 92 k € | 170 k € | 113 k € | 202 k € | 210 k € | 184 k € | 83 k € | 93 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7.7 | -1.2 | +3.2 | +3.9 | +2.5 | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.8 | 8.5 | 5.6 | 10.4 | 11.6 | 2.6 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.8 | 8.5 | 5.6 | 10.4 | 11.6 | 2.6 | — | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | -18 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | -37 k € | -48 k € | -110 k € | -108 k € | -104 k € | -143 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | 125 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | -2.7 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -5.5 | -6.6 | -14.9 | -15.1 | -15.2 | -21.2 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | 18.6 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 1.6 | 3.9 | 1.9 | 1.5 | 3.2 | 2.4 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 10.7 | 13.0 | 18.7 | 18.0 | 20.3 | 26.0 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.7 | 2.5 | 1.9 | 1.4 | 1.9 | 2.4 | — | — |
| Trésorerie (€) | 87 k € | 176 k € | 236 k € | 302 k € | 301 k € | 216 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 18 k € | 58 k € | 97 k € | 165 k € | — | 198 k € | — | — |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | -11.0 | — | — |
| Trésorerie (€) | 87 k € | 176 k € | 236 k € | 302 k € | 301 k € | 216 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | 51 k € | 8 k € | 109 € | 582 € | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 47.0 | 59.1 | 55.9 | 58.9 | 53.1 | 43.1 | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.3 | -0.8 | -1.6 | -1.1 | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7.6 | 60.7 | 5224.4 | 1181.6 | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | 180 k € | 288 k € | 318 k € | 405 k € | 403 k € | 228 k € | — | — |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.8 | 6.5 | 4.3 | 7.9 | 8.5 | 7.6 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51.1 | 58.9 | 35.5 | 49.9 | 52.0 | 80.7 | — | — |
| Rentabilité économique (%) | 30.4 | 45.7 | 26.2 | 38.8 | 38.0 | 12.0 | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | 13 | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 826 k € | 832 k € | 784 k € | 675 k € | 722 k € | 918 k € | — | — |
| Salaires / CA (%) | 34.1 | 31.7 | 29.5 | 26.2 | 29.1 | 38.0 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 21 k € | 15 k € | 14 k € | 15 k € | 13 k € | 18 k € | — | — |
| Capital social (€) | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € |
| Charges financières (€) | — | 0 € | 1 k € | 2 k € | 3 k € | 4 k € | — | — |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,4 M € | 2,6 M € | 2,7 M € | 2,6 M € | 2,5 M € | 2,4 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 149 k € | 225 k € | 165 k € | 286 k € | 313 k € | 86 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 92 k € | 170 k € | 113 k € | 202 k € | 210 k € | 184 k € | 83 k € | 93 k € |
| Marge EBE (%) | 6.16 | 8.59 | 6.21 | 11.12 | 12.65 | 3.54 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 47.0 | 59.1 | 55.9 | 58.9 | 53.1 | 43.1 | 50.4 | 45.2 |
| Taux d'endettement (%) | 28.2 | 2.8 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 13.6 | 10.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 109.3 | 129.8 | 142.2 | 156.4 | 140.9 | 94.0 | 152.4 | 129.5 |
| CAF / CA (%) | 4.82 | 6.96 | 5.11 | 8.62 | 9.49 | 2.59 | — | — |
| Capacité de remboursement | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — |
| BFR (j de CA) | 0.4 | -3.2 | 0.8 | -1.1 | -1.4 | -8.8 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 3.7 | 2.5 | 1.9 | 1.4 | 1.9 | 2.4 | — | — |
| Crédit clients (j) | 1.3 | 3.3 | 1.6 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 17.6 | 21.3 | 28.4 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 30/06/2024 · Public · CA 2,4 M € · RN 92 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 2,6 M € · RN 170 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 2,7 M € · RN 113 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 2,6 M € · RN 202 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 2,5 M € · RN 210 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 2,4 M € · RN 184 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Partiellement confidentiel · RN 83 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Partiellement confidentiel · RN 93 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 04/07/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 12 m² | 76 RUE DU RANELAGH, 75016, Paris 16e Arrondissement | 52 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
54/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 1988, employant 10-19 personnes, pour un CA de 2,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
2 publications officielles
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
2
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 06/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 30/06/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 04/12/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 06/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.
5 personnes · 5 sociétés liées · sur deux niveaux de relations
Chargement…
5 entreprises partagent un dirigeant commun
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51100134
Cassation
CONVENTIONS INTERNATIONALES - Accords et conventions divers - Convention internationale du travail n° 180 - Articles 3, 4 et 5 - Applicabilité directe - Portée STATUTS PROFESSIONNELS PARTICULIERS - Marin - Capitaine - Durée du travail - Heures supplémentaires - Convention internationale du travail n° 180 - Application - Portée Il résulte des articles 3, 4 et 5 de la Convention n° 180 de l'Organisation internationale du travail (OIT) sur la durée du travail des gens de mer et les effecti
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 015 sociétés actives.
Position CA
92%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 212 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 406 k€
Q3
> 406 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.