openbase.

CATHER'ING

Services des traiteurs

SIREN794 396 267TVAFR81794396267
87 RUE MURGER, 77780 BOURRON-MARLOTTE
Rapports

En bref

CATHER'ING propose de la restauration rapide et du traiteur, et organise des réceptions, notamment pour le spectacle, sur les tournages de films et émissions.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 10-19 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2020 : 0 €.
  • 2 dirigeants déclarés au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
794 396 267
SIRET siège
794 396 267 00013
Dénomination
CATHER'ING
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR81794396267Format valide
Date de création
19/07/2013
Code NAF / APE
56.21Z(Services des traiteurs)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
10-19 salariés
Capital social
7 500,00 €
Clôture exercice
31/12/2020
Numéro RCS
794 396 267R.C.S.Melun
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 19/07/2013)

Adresse du siège

77 — Seine-et-Marne · Île-de-France

Activité déclarée au registre

La restauration rapide, l'activité de traiteur, la fourniture de services de restauration et d'organisation de toutes réceptions principalement dans le domaine du spectacle exercées directement sur les lieux de tournage de films, d'émissions de télévision et de tournées.

Mentions du greffe au RCS (1)

  • 05/03/2020Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 05/02/2020

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-100%

0 €

Exercice 2020

Résultat net

+76.1%

-21 k €

Exercice 2020

Capital social

8 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

60/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

2 mandats de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
794 396 267 00013

Adresse : 87 RUE MURGER, 77780 BOURRON-MARLOTTE

Création : 19/07/2013

Activité : Services des traiteurs (56.21Z)

Finances

Finances de

CATHER'ING

290.8 k€2014486.5 k€2015924.8 k€20161.0 M€20171.0 M€20180 €2020
Performance202020182017201620152014
Chiffre d'affaires (€)0 €1,0 M €1,0 M €925 k €486 k €291 k €
Marge brute (€)0 €—————
EBITDA / EBE (€)0 €-85 k €-31 k €76 k €-2 k €11 k €
Résultat d'exploitation (€)0 €-85 k €-31 k €76 k €-2 k €11 k €
Résultat net (€)-21 k €-87 k €-34 k €62 k €-4 k €10 k €
Croissance202020182017201620152014
Taux de croissance du CA (%)—-3.2+13.4+90.1+67.3—
Taux de marge d'EBITDA (%)—-8.4-3.08.2-0.53.7
Taux de marge opérationnelle (%)—-8.4-3.08.2-0.53.7
Gestion BFR202020182017201620152014
BFR (€)—-82 k €-25 k €8 k €-52 k €-13 k €
BFR (j de CA)—-29.2-8.43.1-38.4-15.8
Délai paiement clients (j)—5.5—21.720.910.8
Délai paiement fournisseurs (j)—3.94.14.84.07.4
Trésorerie (€)——98 k €53 k €2 k €16 k €
Autonomie financière202020182017201620152014
Fonds de roulement estimé (€)—-45 k €73 k €61 k €-50 k €3 k €
Couverture du BFR—0.5-3.07.61.0-0.3
Trésorerie (€)——98 k €53 k €2 k €16 k €
Dettes financières (€)—62 k €63 k €38 k €34 k €—
Ratio d'endettement (Gearing)—-1.51.40.52.0—
Autonomie financière (%)—-40.319.236.714.633.6
Taux de levier (DFN/EBITDA)——1.1-0.2-13.3—
Solvabilité202020182017201620152014
Couverture des dettes—1.73.75.63.4—
Fonds propres (€)—-42 k €45 k €79 k €17 k €21 k €
Rentabilité202020182017201620152014
Marge nette (%)—-8.6-3.26.7-0.83.3
Rentabilité sur fonds propres (%)—206.1-75.178.4-24.345.5
Rentabilité économique (%)—-80.8-13.435.3-2.117.2
Structure d'activité202020182017201620152014
Effectif——59—3
Salaires et charges sociales (€)—568 k €558 k €397 k €216 k €110 k €
Salaires / CA (%)—55.953.243.044.437.9
Impôts et taxes (€)—6 k €6 k €7 k €5 k €917 €
Capital social (€)8 k €8 k €8 k €8 k €8 k €8 k €
Charges financières (€)—1 k €971 €899 €254 €—

Ratios financiers

Indicateur202020182017201620152014
Chiffre d'affaires (€)0 €1,0 M €1,0 M €925 k €486 k €291 k €
Marge brute (€)0 €731 k €754 k €652 k €342 k €195 k €
EBE (€)0 €-58 k €-3 k €99 k €8 k €19 k €
Résultat net (€)-21 k €-87 k €-34 k €62 k €-4 k €10 k €
Marge EBE (%)—-5.75-0.2910.671.576.43
Autonomie financière (%)-29.2-40.319.236.714.69.8
Taux d'endettement (%)-226.6-146.5140.648.8201.229.3
Ratio de liquidité (%)129.043.2110.2120.968.469.4
CAF / CA (%)—-5.93-0.599.081.226.67
Capacité de remboursement—-0.9-10.20.55.80.0
BFR (j de CA)—-11.9-25.0-7.7-12.5-35.7
Rotation stocks (j)—0.00.00.00.00.0

Comptes partiellement confidentiels · Type : complets

Comptes annuels (6)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

40/100

Sur 6 exercices : ↘ en déclin
201453
201574
201682
201744
201840
202035

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

PME établie, dans le secteur « services des traiteurs », basée à BOURRON-MARLOTTE, créée en 2013, employant 10-19 personnes.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

13 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

13

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 07/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    6 exercices, dernière clôture 31/12/2020

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    13 annonces, dernière publication 24/09/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.21Z · Services des traiteurs) — 39 407 sociétés actives.

Position CA

CA non publié — position non calculable.

CA médian secteur

195 k€

sur 2 490 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4

≤ 77 k€

Bas du marché

≤ 195 k€

Médiane

≤ 462 k€

Q3

> 462 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 07/10/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)